職位描述
1: 負(fù)責(zé)原料的切配加工半成品及成品工作。
2.負(fù)責(zé)部分菜品的提前腌制改刀工作。
3.負(fù)責(zé)本崗位原料保管及驗貨工作。
4.按菜單和標(biāo)準(zhǔn)的要求來組織切配菜肴。
5.負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作
上班地點
工作地址:
賀州八步區(qū)綠洲家園B區(qū)平安東路5號綠洲家園商業(yè)1樓 查看上班路線
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荷王4000-5000元賀州-八步區(qū)賀州市南鄉(xiāng)大湯溫泉開發(fā)有限公司西溪森林溫泉度假邨計算機(jī)軟件【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作,并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設(shè)備。 6、確保工作場地的清潔、衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、熟悉打荷臺的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求; 2、了解食品衛(wèi)生法; 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級; 4、有一定的文字語言表達(dá)能力。2025-06-10黃伙有

- 賀州市八步區(qū)下飯菜餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 2年(2022年12月16日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --