面點師

崗位類型：全職

薪水范圍： 3000-6000元

行業(yè)：餐飲業(yè)

適用區(qū)域：南寧

職位描述

1.按所定食譜精心加工、制作面點食品；
2.注意個人衛(wèi)生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清潔；
3.掌握蒸煮時間和用氣規(guī)律；
4.認真鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高面點制作的技術(shù)水平；
5.教授及培訓新員工；
6.執(zhí)行公司宗旨及理念，保證每日餐臺糕點的品質(zhì)；
7..能夠獨立制作蛋糕、面包、曲奇餅干甜品等常見西點；
8.各種西點、點心的研發(fā)和試制；
9.保證食品的新鮮度和口感。

職位要求

1.任職年齡18-30歲，男女不限，高中及以上學歷；
2.廚師、餐飲等相關(guān)專業(yè)（了解歐洲飲食習慣）；
3..兩年以上包餅房工作經(jīng)驗；
4.具有一定的解決問題能力、化解沖突能力、人際溝通技巧、口頭表達能力；
5.有酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先；
6.從分配，對工作認真負責；
7.能熟練制作各種主食，包括米飯、烙餅、包子、花卷、面條、饅頭等；
8.熱愛本職工作，有團隊合作精神，為人踏實，積極肯干。