
百色餐飲公司廚師長(zhǎng)招聘
桂聘提供2025年6月百色餐飲公司廚師長(zhǎng)最新招聘,右江區(qū)4條,更多廚師長(zhǎng)廚師廚師長(zhǎng)行政總廚/廚師長(zhǎng)招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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廚師長(zhǎng)
5000-6000元2025-06-10尤振謙有工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,待遇細(xì)談
職位招聘1人 -
行政總廚
9000-14000元2025-06-10韋永靈職責(zé)描述
1.?負(fù)責(zé)廚務(wù)部整體工作管理,業(yè)務(wù)工作管理,安全衛(wèi)生監(jiān)測(cè)和分析,完成職責(zé)內(nèi)監(jiān)測(cè)和分析,完成職責(zé)內(nèi)產(chǎn)品線規(guī)劃與管理
2.有豐富的行政總廚工作經(jīng)驗(yàn)
3.在百色市區(qū)工作 -
后廚
3000-5000元2025-06-10黃金剛1、接受廚師長(zhǎng)分配的工作,按操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行初加工和切配。
2、負(fù)責(zé)按公司出品要求、切配要求、配份分量、備貨分量進(jìn)行菜式的改切、配份、配菜、備貨。
3、負(fù)責(zé)對(duì)肉類,禽類,水產(chǎn)品及所有原料的細(xì)加工(如切片、切絲、剁陷、改花刀等)
4、負(fù)責(zé)對(duì)已加工的各種原材料肉類、禽類、水產(chǎn)品的調(diào)味待制,負(fù)責(zé)對(duì)粗加工料頭進(jìn)行細(xì)加工,將料頭改成所要求的大小和形狀。
5、嚴(yán)格按照公司出品分量配比標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配菜。
6、做好員工餐的準(zhǔn)備、烹調(diào)等工作。
7、負(fù)責(zé)與樓面保持密切聯(lián)系,及時(shí)將沽清和急推信息傳達(dá)到樓面,做到信息暢通;
8、與廚師做好配合,加快出菜速度;
9、開餐完畢后,負(fù)責(zé)將所有的肉類、水產(chǎn)品放入冰箱,收拾好料頭;
10、負(fù)責(zé)對(duì)本區(qū)域冰箱及區(qū)域衛(wèi)生的清潔,設(shè)備設(shè)施的正確使用和保養(yǎng)。 -
燒烤師傅
3000-5000元2025-06-10黃金剛6、 每日做好營(yíng)業(yè)后的收尾工作,接受主管廚師長(zhǎng)的檢查。 7、 虛心學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技術(shù),主動(dòng)與其它崗位相互協(xié)調(diào)。
約 4 個(gè)崗位
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