職位描述
1、根據(jù)菜單要求,準(zhǔn)備和烹飪各類西餐簡餐等融合菜方向的菜品;根據(jù)菜單要求,負(fù)責(zé)準(zhǔn)備和制作各菜品,根據(jù)客人的需求和口味調(diào)整菜品的配料和味道。
2、控制食材的質(zhì)量和用量,確保菜品的口味和外觀符合標(biāo)準(zhǔn)。
3、維護(hù)廚房衛(wèi)生和整潔,遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4、有菜品的研發(fā)創(chuàng)新能力,并積極提出改進(jìn)建議。
5、與團(tuán)隊合作,確保訂單在預(yù)定時間內(nèi)準(zhǔn)時上菜。
6、確保食材的儲存和管理,防止浪費。
任職要求:
1、具備相關(guān)的烹飪培訓(xùn)或西餐、融合菜等工作經(jīng)驗。
2、熟悉食材的選擇、處理和烹飪技巧。
3、具備一定的食品衛(wèi)生知識和操作技巧、培訓(xùn)和品控能力。
4、能夠在高壓環(huán)境下工作,保持出色的工作效率和準(zhǔn)確性;
5、具備團(tuán)隊合作精神,能夠有效溝通和協(xié)調(diào)工作;
6、對烹飪有熱情,善于創(chuàng)新和嘗試新菜品。
7、具備良好的團(tuán)隊合作能力和溝通能力。
公司簡介
廣西全域游旅游投資有限公司總投資20.65 億元,全維度規(guī)劃建設(shè)“來北海坐坐”1+N城旅藝棧旅行投運一體項目,“1”是塑造“來北海坐坐”的城市文旅 IP,“N”是投資、建設(shè)、運營、管理一體化17個子項目,通過多元產(chǎn)品的融合、一站式的服務(wù)理念,為北海文化旅游注入生機(jī)與活力,樹立北海城旅IP的新旗幟。
廣西全域游集團(tuán)作為“城市美呈、文旅迭代”的實踐者,秉承以“創(chuàng)新、創(chuàng)意”引領(lǐng)文旅行業(yè)第四維度的核心理念,致力于城旅IP、文旅演藝、旅游景區(qū)、城旅藝棧、酒店、旅游交通、伴手禮等文旅項目的投資、打造及運營;提供文旅策劃規(guī)劃、品牌營銷推廣、數(shù)字文化科技、藝術(shù)展陳策劃、文創(chuàng)產(chǎn)品衍生開發(fā)等專項服務(wù);旗下注冊生態(tài)鏈子公司有:北海坐坐文化旅游有限公司、廣西北海盈港旅游管理有限公司、北海優(yōu)景傳媒有限公司、廣西拼景景網(wǎng)絡(luò)科技有限公司等;是一家擁有完善的投資管理體系,貫通文化旅游全產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈發(fā)展的綜合性文旅企業(yè)。
企業(yè)使命:讓天下游客來北海坐坐!
企業(yè)愿景:三年后將為北海游客提供免費的多維度旅行產(chǎn)品,北海成為億級年客流量的國際濱海度假之城。
目前,創(chuàng)始人團(tuán)隊已投資、設(shè)計、建設(shè)、運營一體化的項目有:海絲首港景區(qū),城旅IP“來北海坐坐”1+N項目等,“來北海坐坐”1+N城旅藝棧旅行項目含:銀灘海邊的椅子、冰境·藝術(shù)納涼館、火境·體驗館、海境·時尚館、冰海銀灘節(jié)、外沙島?凝視藝棧、冠頭嶺?礁石藝棧、百年老街·時光藝棧、“來北海坐坐”旅游專線車、“來北海坐坐”伴手禮等,均將在今年7月暑期開始陸續(xù)對游客開放,為“品質(zhì)北海 魅力北海”增添更靚麗色彩。
上班地點
工作地址:
北海市銀海區(qū)上海路旅游集散中心2層(上海南路與美景路交匯處) 查看上班路線
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廚師5000-6000元北海-海城區(qū)-北海新元科技園崗位職責(zé): 1、熟悉各種菜品的制作技術(shù),計劃用料,精工細(xì)作,做到色、香、味俱佳,確保食物衛(wèi)生; 2、負(fù)責(zé)廚房操作間現(xiàn)場協(xié)調(diào)和人員工作調(diào)派安排; 3、負(fù)責(zé)每天對食材進(jìn)行排單下單、接收、協(xié)助食材檢測檢驗; 4、熟悉炊具的維修技能和日常保養(yǎng),掌握設(shè)備設(shè)施的操作; 5、負(fù)責(zé)食品安全的預(yù)防、控制和執(zhí)行; 6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時工作。 任職要求: 1、年齡25-50歲,初中及以上學(xué)歷,有初級廚師證和健康證優(yōu)先; 2、會做大鍋菜、湘菜、當(dāng)?shù)靥厣说龋?年以上食堂廚師工作經(jīng)驗; 3、具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力、計劃能力、執(zhí)行能力、語言表達(dá)能力及緊急事故處理能力; 4、略懂基本辦公軟件操作,勤快、愛干凈、責(zé)任心強(qiáng)。16小時前周勁松
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廚師3000-6000元北海-合浦縣北海市江山投資開發(fā)有限公司金融/投資/證券北海柏年酒店是一家新興的連鎖酒店品牌,主營中高端特色酒店,設(shè)計獨特,環(huán)境優(yōu)美;隨后柏年會不停拓展出新的獨具一格的設(shè)計酒店,因此需要許多有經(jīng)驗有能力人士來一起達(dá)成目標(biāo)! 待遇: 1、年底雙薪加獎金; 2、家屬住房特別優(yōu)惠權(quán)限; 3、在公司任職每滿一年,會有店齡補(bǔ)貼,五年封頂; 4、有加班補(bǔ)貼; 5、優(yōu)秀員工將會有巨大的晉升機(jī)會。 現(xiàn)在加入我們,拓展了你的朋友圈、交際圈,更成就了自我,輝煌了人生,幫助了別人,改變了命運! 這么好的條件!伙伴們還在等什么! 聯(lián)系人: 范先生 *********** 任職要求 工作為制作酒店早餐與員工餐,偶爾有長住團(tuán)隊客人需要做三餐,工資另算。 1、年齡30~50歲,身體健康,無不良嗜好; 2、有耐心,個性開朗,認(rèn)真負(fù)責(zé);16小時前范徽年
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廚師4000-5000元北海-海城區(qū)北海中安實業(yè)集團(tuán)有限公司計算機(jī)軟件職位描述 1、酒店候鳥餐、團(tuán)餐、員工餐、包廂餐。 2、按時、按質(zhì)、按量提供可口的飯菜,給客人提供優(yōu)質(zhì)食品安全保障。 3、熟悉《食品安全法》,了解消防安全知識,掌握各類不同口味菜肴的制作技能。 4、制定采購計劃,合理控制成本,減少浪費,做到成本最低。 任職要求 1、身體健康,無不良嗜好。 2、具有良好的溝通能力及服務(wù)態(tài)度,工作認(rèn)真,有責(zé)任心,服從上級安排。 3、有酒店廚師經(jīng)驗者優(yōu)先。16小時前張瑜
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- 廣西全域游旅游投資有限公司
- 所在行業(yè) 管理咨詢/旅游/投資
- 成立時間 3年(2022年5月20日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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