職位描述
負責(zé)食堂的切配,衛(wèi)生打掃,給員工分菜,配合廚師制作一日三餐等
要求:身體健康,手腳麻利,服從管理,會煮飯菜
公司簡介
龍光集團成立于1996年,是集房地產(chǎn)開發(fā)運營、交通投資建設(shè)、金融服務(wù)等產(chǎn)業(yè)于一體的大型綜合性民營企業(yè)集團。2017年營業(yè)收入逾500億元人民幣,總資產(chǎn)規(guī)模超過1600億元。
旗下龍光地產(chǎn)(3380.HK),2016年躋身《福布斯》「亞太區(qū)最佳上市公司50強」,2017年位居《財富》中國500強企業(yè)排行榜第295位、2018年中國房地產(chǎn)百強企業(yè)第26位、「中國房地產(chǎn)百強企業(yè)—盈利性TOP10」第4位。
龍光大數(shù)據(jù)
? 1級資質(zhì)
國家一級物業(yè)管理企業(yè)
? 5年認(rèn)證
連續(xù)五年被市物價局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局認(rèn)定為“價格計量信得過單位”,被中國信用管理協(xié)會審評為“質(zhì)量、服務(wù)、信譽三優(yōu)物業(yè)管理企業(yè)”
? 18個城市
深圳、廣州、汕頭、南寧、珠海、佛山、順德、東莞、惠州、防城港、成都、桂林、海口
? 25年歷程
創(chuàng)建于1992年,龍光集團屬下的具有獨立法人資格的企業(yè)
? 100個項目
在管精品項目超過80個
? 100強企業(yè)
躋身中國物業(yè)服務(wù)百強企業(yè)
? 100萬人口
為超過100萬人口提供優(yōu)質(zhì)物業(yè)管理服務(wù)
? 6000萬㎡
管理超過6000萬平方米的面積,約53%地處中國經(jīng)濟最繁榮的珠三角區(qū)
上班地點
工作地址:
柳州 魚峰區(qū) 柳東新區(qū) 查看上班路線
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11小時前葉斌
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2025-06-02聶磊
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廚師5000-6000元防城港-港口區(qū)防城港市兄弟萬家福商貿(mào)有限公司批發(fā)/零售一、崗位職責(zé): 1、食譜和菜單開發(fā):廚師參與設(shè)計和開發(fā)菜單,并制定食譜,選擇食材和配料,確保菜單的多樣性和吸引力。 2、食材準(zhǔn)備:廚師負責(zé)食材的選購和準(zhǔn)備工作,包括清洗、切割、調(diào)味等。他們需要掌握正確的食材處理技巧,確保食材的新鮮和衛(wèi)生。 3、烹飪和烹調(diào):廚師使用各種京飪方法和技巧來加工和烹調(diào)食材,以制作美味的菜肴。他們需要掌握不同烹飪技術(shù),如炒、煮、蒸、烤、炸等,以及各類菜系的特色烹飪方法。 4、品質(zhì)控制:廚師需要確保菜品的質(zhì)量和口感符合標(biāo)準(zhǔn)。他們會進行品嘗和評估,以及監(jiān)督食品的儲存和處理條件,確保食品安全和衛(wèi)生。 5、團隊合作:在餐廳或廚房中,廚師通常與其他廚師和廚房工作人員合作。他們需要協(xié)調(diào)團隊工作,確保整個菜單的順利完成和服務(wù)質(zhì)量, 6、衛(wèi)生和安全:廚師必須遵守與食品安全、衛(wèi)生相關(guān)的規(guī)定和指南。他們需要保持良好的個人衛(wèi)生,正確使用和保養(yǎng)廚房設(shè)備,并遵循食品儲存和處理的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 7、創(chuàng)新和改進:廚師可以根據(jù)市場需求和客戶喜好進行菜品創(chuàng)新和改進。 二、任職資格: 1、烹飪技術(shù):具備扎實的烹飪技術(shù)和操作技巧,包括刀工、炒、煮、烤、鹵等多種烹調(diào)方法。 2、菜品創(chuàng)新:具備創(chuàng)新意識和菜品研發(fā)能力,能夠設(shè)計出新穎、時尚且美味的菜品。 3、食材了解與選購:對各類食材的特性、季節(jié)性和品質(zhì)要求有深入了解,能夠準(zhǔn)確判斷和選擇優(yōu)質(zhì)的食材。掌握食材的保存和加工技巧,確保食材的新鮮度和衛(wèi)生。 4、,團隊協(xié)作與溝通能力:能夠良好地與團隊成員合作,協(xié)調(diào)工作進度和分配任務(wù)。善于溝通和傾聽,理解客戶需求并確保菜品質(zhì)量的一致性。 5、質(zhì)量控制與食品安全:嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)范,具備食品安全知識和操作技能。能夠合理使用食材,掌握儲存和加熱溫度,確保菜品的衛(wèi)生和安全。 6、壓力管理與應(yīng)變能力:廚師工作環(huán)境常常緊張而忙碌,需要具備良好的壓力管理和應(yīng)變能力。能夠在高壓下保持冷靜,并及時解決問題和應(yīng)對突發(fā)情況。 廚師:1名主廚,2名副廚,包食宿2025-06-02劉坤事業(yè)部
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2025-06-02甘女士人事
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2025-06-02陳志北
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2025-06-02鄧禮成人力資源部經(jīng)理
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西餐冷菜廚師3000-4000元防城港-防城區(qū)防城港市航洋白浪灘酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé)如下: 1. 菜品制作:依照酒店西餐菜單與標(biāo)準(zhǔn)食譜,精心制作各類冷菜,如沙拉、冷湯、冷盤肉品等。 2. 食材準(zhǔn)備:負責(zé)檢查、挑選每日冷菜食材,確保食材新鮮無變質(zhì)。根據(jù)菜品需求,對蔬菜、水果、肉類、海鮮等食材進行清洗、切配、腌制等預(yù)處理工作。 3. 質(zhì)量把控:嚴(yán)格把控冷菜制作的各個環(huán)節(jié),包括食材的新鮮度、衛(wèi)生狀況以及調(diào)料的精準(zhǔn)使用,保證菜品質(zhì)量穩(wěn)定,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。拒絕使用過期、變質(zhì)或質(zhì)量不佳的食材。 4.成本控制:合理計劃食材采購量,避免食材積壓浪費,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)食譜使用食材,控制原材料成本。對剩余食材妥善保存,以便再次利用,降低損耗。 5.衛(wèi)生管理:嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī),保持冷菜間環(huán)境的清潔衛(wèi)生,定期對工作區(qū)域進行徹底清潔與消毒,包括工作臺面、刀具、砧板、餐具等,確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),防止交叉污染。2025-06-02甘女士人事
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川湘菜廚師6000-8000元防城港-防城區(qū)防城港市航洋白浪灘酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé) 1.根據(jù)廚師長的安排,做好廚房菜品的出品; 2.負責(zé)研發(fā)湘菜新品并制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn); 3.制作川湘菜,按標(biāo)準(zhǔn)出餐; 4.保證所需用具的潔凈與使用功能,保證上菜速度,在規(guī)定的時間內(nèi)及時完成任務(wù)。 5.嚴(yán)格按照菜品主輔料的投料比例、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、烹制菜肴,做到安全衛(wèi)生、節(jié)能。 崗位要求: 1.3年以上湘菜制作和研發(fā)經(jīng)驗 2.參與過制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。 3.具有強烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練。2025-06-02甘女士人事
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廚師3000-5000元防城港-防城區(qū)1.有工地飯?zhí)?、小型飯?zhí)?10人以內(nèi))工作經(jīng)驗優(yōu)先,住火車站附近2.遵守食品衛(wèi)生,安全操作廚房器具。2025-06-02吳國鋒
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2025-06-02李君
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- 廣東龍光集團物業(yè)管理有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時間 26年(1999年1月28日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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