職位描述
廚師的工作都會(huì)
會(huì)炒湘菜、桂林菜
原標(biāo)題:《廚師》
上班地點(diǎn)
工作地址:
防城港市港口區(qū)北部灣大道168號(hào)陽光海岸一期前廣場綜合體1號(hào)樓1單元6層603號(hào)辦公 查看上班路線
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廚師長7000-8000元防城港-港口區(qū)防城港市兄弟萬家福商貿(mào)有限公司批發(fā)/零售崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)中央廚房日常管理,統(tǒng)籌菜品標(biāo)準(zhǔn)化流程制定與執(zhí)行,確保出餐效率、菜品穩(wěn)定性及食品安全; 2、根據(jù)訂單需求制定相應(yīng)菜單,合理分配原料; 3、管理后廚團(tuán)隊(duì); 4、統(tǒng)籌廚房設(shè)備維護(hù)保養(yǎng),確保各項(xiàng)廚房設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn); 5、根據(jù)市場需求開發(fā)新菜品,優(yōu)化現(xiàn)有菜單結(jié)構(gòu); 任職要求: 1、持有健康證、廚師資格證; 2、5年以上連鎖餐飲廚房管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 3、熟悉成本核算;2025-06-16劉坤事業(yè)部
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2025-06-12吳金芳
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- 廣西桂里餐飲管理服務(wù)有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲
- 成立時(shí)間 3年(2022年2月17日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --