職位描述
崗位要求：
1.打荷廚師應(yīng)對(duì)廚房生產(chǎn)的各式菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有全面的了解，對(duì)每日出品進(jìn)行監(jiān)督和傳遞，如發(fā)現(xiàn)有品質(zhì)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)阻止傳遞。并告知食品安全管理員及廚師長(zhǎng)。
2.開(kāi)堂前根據(jù)廚房生產(chǎn)情況和需要，測(cè)算并準(zhǔn)確評(píng)估所需用料才進(jìn)倉(cāng)領(lǐng)用，對(duì)所領(lǐng)原料妥善保管、合理利用，對(duì)于需要漲發(fā)的干貨原料，應(yīng)與分管廚師聯(lián)系并提前預(yù)發(fā)，把握漲發(fā)原理。
3.開(kāi)堂前應(yīng)準(zhǔn)備好各式菜樣的裝飾準(zhǔn)備工作與菜板，與灶臺(tái)廚師緊密協(xié)作，將準(zhǔn)備烹調(diào)加工的原科應(yīng)時(shí)進(jìn)行預(yù)先處理，對(duì)各種漿計(jì)、糊什醒份比例、調(diào)制方法準(zhǔn)確掌握。
4.負(fù)責(zé)傳菜部工作，根據(jù)菜單先后，緩急指揮出菜，頭腦清晰，有條不紊，有效協(xié)調(diào)廚房各部高定作業(yè)，協(xié)助灶臺(tái)廚師出菜、預(yù)備和配制調(diào)味計(jì)，傳遞原料和工具，隨時(shí)保持工作臺(tái)面的清潔，提醒各灶臺(tái)及時(shí)補(bǔ)漏，選擇菜品器皿，點(diǎn)綴、裝盤(pán)。
5.注意以衛(wèi)生、形象、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，互助、友愛(ài)、團(tuán)結(jié)、努力進(jìn)取、認(rèn)真學(xué)習(xí)探討，提高文化素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)。
公司簡(jiǎn)介
廣西小龍集團(tuán)有限公司成立于1997年，是一家集建筑施工、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、物業(yè)管理于一體的大型綜合性民營(yíng)企業(yè)。小龍集團(tuán)有限公司轄下的經(jīng)濟(jì)實(shí)體有廣西貴港市小龍建設(shè)工程有限公司、廣西貴港市小龍房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司、廣西貴港市小龍物業(yè)服務(wù)有限公司、貴港市恒信房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司等。
小龍集團(tuán)于1994年7月創(chuàng)立首家企業(yè)，即廣西首家私營(yíng)建筑公司—廣西貴港市小龍建設(shè)工程有限公司，1996年3月組建房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司。歷經(jīng)20年持續(xù)發(fā)展和深厚積累，旗下?lián)碛薪ㄖ?、地產(chǎn)、物業(yè)、林業(yè)、幼兒園等近十家經(jīng)濟(jì)實(shí)體。累計(jì)投資20多億元，成功開(kāi)發(fā)了“盛世名門(mén)花園”、“盛世名都”、“盛世悅城”、“盛世荷城”“盛世匯景”“東方巴黎”、“唐人街”“港寶商貿(mào)街”、“國(guó)際生活港” 等大批優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目，建筑面積100多萬(wàn)平方米。
在做強(qiáng)做大企業(yè)的同時(shí)，小龍集團(tuán)一貫秉承致富思源，回饋社會(huì)的品德，熱心投身公益事業(yè)，累計(jì)捐資捐物2000多萬(wàn)元扶貧助學(xué)、賑災(zāi)救濟(jì)、修橋鋪路等。
多年來(lái)，小龍集團(tuán)依靠品質(zhì)、誠(chéng)信、服務(wù)和社會(huì)責(zé)任，打響“小龍”品牌，立穩(wěn)根基，贏得市場(chǎng)，在貴港樹(shù)起了精工品質(zhì)的先鋒、公益事業(yè)的模范、私營(yíng)企業(yè)的標(biāo)兵、房地產(chǎn)業(yè)的標(biāo)桿。旗下企業(yè)先后被評(píng)為中華人民共和國(guó)500家最大私營(yíng)企業(yè)、全國(guó)守合同重信用企業(yè)、全國(guó)誠(chéng)信單位、中國(guó)房地產(chǎn)誠(chéng)信企業(yè)等，分別榮獲廣西“納稅大戶”、“重合同守信用企業(yè)”、“誠(chéng)信私營(yíng)企業(yè)”、“先進(jìn)私營(yíng)企業(yè)”、“50強(qiáng)私營(yíng)企業(yè)”、“全區(qū)雙愛(ài)雙評(píng)先進(jìn)企業(yè)”、“捐資助殘，行善長(zhǎng)樂(lè)”、“八桂助殘愛(ài)心明星單位”、“捐資助學(xué)先進(jìn)企業(yè)”、“建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村捐資助學(xué)先進(jìn)企業(yè)”、“抗震救災(zāi)愛(ài)心奉獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“捐資助學(xué)突出貢獻(xiàn)單位”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
現(xiàn)根據(jù)公司發(fā)展的需要，面向社會(huì)誠(chéng)聘英才。我們誠(chéng)邀德才兼?zhèn)洹⒂掠趧?chuàng)新、敬業(yè)求實(shí)的各類(lèi)人才加入我們的行列，共同實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值，創(chuàng)造事業(yè)的輝煌。
上班地點(diǎn)
工作地址：
貴港市港北區(qū)小龍房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司-西門(mén) 查看上班路線
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切配2000-3000元貴港-港北區(qū)-貴港港北萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)貴港市港北區(qū)桂家宴餐飲店餐飲業(yè)根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求，把兩種或兩種以上的主料和輔料進(jìn)行搭配2025-06-10
李秀明 -
切配師傅3000-4000元貴港-港北區(qū)1、在加工領(lǐng)班的安排下,對(duì)廚房所需原料進(jìn)行切割加工。 2、服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,按菜肴規(guī)格要求進(jìn)行切割 3、切割時(shí)注意節(jié)約,提高切削率,做到物盡其用。 4、負(fù)責(zé)將切割后的原料及時(shí)送到上漿崗或放入冷庫(kù)保鮮。 5、把不符合要求的原料情況上報(bào)領(lǐng)班,及時(shí)解決。 6、與上漿崗、爐灶烹崗經(jīng)常聯(lián)系,不斷提高切割技術(shù)。 7、負(fù)責(zé)維護(hù)保養(yǎng)切割加工設(shè)備 8、負(fù)責(zé)保護(hù)工作場(chǎng)地及用具衛(wèi)生。 9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事宜。 薪資***，工作地點(diǎn)，鮑大爺牛雜火鍋店（桂皇酒店旁）2025-06-05
李振弘
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一般項(xiàng)目：承接總公司工程建設(shè)業(yè)務(wù)（除許可業(yè)務(wù)外，可自主依法經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目） -
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許可項(xiàng)目：住宅室內(nèi)裝飾裝修；建設(shè)工程設(shè)計(jì)；建設(shè)工程施工（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)服務(wù)；建筑裝飾材料銷(xiāo)售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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室內(nèi)裝修裝飾工程及設(shè)計(jì)；五金交電、燈飾、電器、建筑材料、裝飾材料的銷(xiāo)售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目:建設(shè)工程設(shè)計(jì);人防工程設(shè)計(jì);地質(zhì)災(zāi)害治理工程勘查;建設(shè)工程勘察;水利工程建設(shè)監(jiān)理;建設(shè)工程監(jiān)理;公路工程監(jiān)理;地質(zhì)災(zāi)害治理工程設(shè)計(jì);建設(shè)工程施工。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目:工程技術(shù)服務(wù)（規(guī)劃管理、勘察、設(shè)計(jì)、監(jiān)理除外）;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;信息技術(shù)咨詢服務(wù);工程管理服務(wù);工程造價(jià)咨詢業(yè)務(wù);招投標(biāo)代理服務(wù);政府采購(gòu)代理服務(wù);規(guī)劃設(shè)計(jì)管理;土地整治服務(wù);水利相關(guān)咨詢服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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一般項(xiàng)目：建筑材料銷(xiāo)售；農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口；企業(yè)形象策劃；咨詢策劃服務(wù)；企業(yè)管理咨詢；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：各類(lèi)工程建設(shè)活動(dòng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：金屬制品銷(xiāo)售；建筑材料銷(xiāo)售；輕質(zhì)建筑材料銷(xiāo)售；金屬結(jié)構(gòu)銷(xiāo)售；金屬材料銷(xiāo)售；門(mén)窗銷(xiāo)售；雨棚銷(xiāo)售；金屬結(jié)構(gòu)制造（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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一般項(xiàng)目：新材料技術(shù)研發(fā)；新材料技術(shù)推廣服務(wù)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；砼結(jié)構(gòu)構(gòu)件制造；水泥制品制造；建筑材料銷(xiāo)售；砼結(jié)構(gòu)構(gòu)件銷(xiāo)售；水泥制品銷(xiāo)售；金屬材料銷(xiāo)售；國(guó)內(nèi)貿(mào)易代理（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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一般項(xiàng)目：承接總公司工程建設(shè)業(yè)務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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無(wú)機(jī)保溫砂漿、聚合物抗裂砂漿、聚合物防水砂漿、聚合物抹面砂漿、瓷磚膠、外墻保溫膩?zhàn)臃?、干粉砂漿、填縫砂漿、粘結(jié)砂漿制造、銷(xiāo)售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
- 廣西小龍集團(tuán)有限公司
- 所在行業(yè) 建筑/物業(yè)
- 成立時(shí)間 27年（1997年12月26日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
