
桂林餐廳廚師長招聘
桂聘提供2025年6月桂林餐廳廚師長最新招聘,秀峰區(qū)2條七星區(qū)1條,平均工資約為6176元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,有五險(xiǎn)等,更多餐廳廚師長員工餐廳廚師長餐廳廚師長招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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中廚廚師長
5000-6000元1小時(shí)內(nèi)周女士招聘1、全面負(fù)責(zé)中廚的組織、指揮和運(yùn)轉(zhuǎn)、生產(chǎn)督導(dǎo)管理工作,向客戶提供優(yōu)質(zhì)菜品;
2、負(fù)責(zé)研發(fā)新菜品;
3、負(fù)責(zé)制定中廚各崗位的績效考核方案;
4、負(fù)責(zé)中廚人員的培訓(xùn)、考核;了解各崗位人員技術(shù)水平和專長,合理安排工作崗位;
5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)后廚與其他部門的關(guān)系;
6、根據(jù)運(yùn)營情況,審核后廚申購及領(lǐng)用計(jì)劃單;
7、負(fù)責(zé)安排檢查后廚到貨原材料質(zhì)量,定期成本核算,組織對原材料的市場調(diào)查;
8、全面負(fù)責(zé)對后廚清潔衛(wèi)生、食品安全、消防安全、成本控制等工作;
9、負(fù)責(zé)菜品出品質(zhì)量的檢查、控制工作,穩(wěn)定和提高出口質(zhì)量;
10、負(fù)責(zé)處理客人對菜品質(zhì)量方面的投訴;
11、負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督后廚設(shè)備維修保養(yǎng)情況,確保使用安全與效率;
12、根據(jù)餐廳運(yùn)營情況,合理編制后廚人員的工作時(shí)間表,檢查督促后廚員工的考勤工作;
13、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的一切工作;
任職資格:
1、年齡三十歲以上,中專以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗(yàn);
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作時(shí)間:10:00-14:00、16:00-20:00,月休5天
有意向應(yīng)聘請聯(lián)系180-078-357-08微信同號(hào) -
餐廳副經(jīng)理
3500-4100元- 五險(xiǎn)
- 崗位晉升
- 工作餐
- 節(jié)日禮物
- 培訓(xùn)提升
2025-06-06趙小姐招聘1、協(xié)助部門經(jīng)理做好各項(xiàng)工作,對經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。
2、負(fù)責(zé)餐飲部服務(wù)員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促餐飲部各崗位,有計(jì)劃的抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
3、檢查低值易耗品控制情況及瓷器各類用具的破損丟失情況,并努力將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。
4、督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價(jià)格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤。
5、發(fā)展良好的客戶關(guān)系,滿足客人特殊需求,處理下級棘手的客戶投訴。
6、參加餐飲部經(jīng)理交待的部門例會(huì)、提出合理化建議,匯報(bào)餐廳經(jīng)營情況。
7、在部門經(jīng)理離店期間或休息時(shí),代行部門經(jīng)理職責(zé)。 -
餐廳主管
3000-4000元- 五險(xiǎn)
- 提供住房
- 加班補(bǔ)貼
- 崗位晉升
- 工作餐
- 節(jié)日禮物
2025-06-05曾主管人力資源經(jīng)理1、對餐廳實(shí)施全面的管理,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),努力完成每月的營業(yè)指標(biāo)。
2、積極落實(shí)上級下達(dá)的工作任務(wù)和各項(xiàng)營業(yè)指標(biāo)。
3、督導(dǎo)、管理和實(shí)施對服務(wù)員的培訓(xùn),確保餐廳服務(wù)員有良好的專業(yè)知識(shí)、服務(wù)技能和工作態(tài)度。
4、營業(yè)時(shí)間加強(qiáng)現(xiàn)場督導(dǎo),堅(jiān)持在一線指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題。
5、與賓客溝通,妥善處理賓客投訴,征詢客人的意見和建議,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
6、與廚房通力合作,共同完成每周或每日的“廚師長推薦”項(xiàng)目。
7、加強(qiáng)餐廳財(cái)產(chǎn)管理,控制好物品使用情況,根據(jù)經(jīng)營需要擬定更新計(jì)劃。
8、抓好餐廳環(huán)境、餐具、用具的衛(wèi)生工作,負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作。
9、合理安排服務(wù)員的班次。
10、主持餐廳的工作會(huì)議和餐前訓(xùn)導(dǎo)會(huì),傳達(dá)上級指示,布置工作。
11、經(jīng)常注意下屬員工的表現(xiàn)及動(dòng)態(tài),即時(shí)向上級溝通及匯報(bào)。
12、熟識(shí)所屬餐廳之菜肴、價(jià)格及服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)。
13、協(xié)助處理下屬員工有關(guān)人事上事宜,并對有需要員工進(jìn)行輔導(dǎo)。
14、參加部門定期召開例會(huì)及工作會(huì)議。
15、經(jīng)常檢查各項(xiàng)物料的存量,保證餐廳運(yùn)作的需要,同時(shí)杜絕不必要的浪費(fèi)。
16、執(zhí)行及有效完成上級所指派的其它工作。 -
中西餐廳副經(jīng)理
3200-3400元2025-05-29周女士招聘3、與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系,及時(shí)向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品,服務(wù)方面的信息,不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào),處理各種突發(fā)事件。 …… 5、在開餐期間,負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳的督導(dǎo)、巡查工作,迎送重要客人并在服務(wù)中以特殊關(guān)注,認(rèn)真處理客人的投訴,并將客人的投訴意見及時(shí)向上級報(bào)告。 …… 6、督導(dǎo)員工正確使用餐廳的各項(xiàng)設(shè)備和用品,做好清潔保養(yǎng)工作,控制餐具損耗;建立物資管理制度,組織管好餐廳的各種物品。 7、簽署餐廳各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、損耗報(bào)告單等,保證餐廳的正常運(yùn)行。 …… 崗位要求: 1、有兩年以上四星級酒店同等管理經(jīng)驗(yàn); 2、男女不限,20歲以上,身體健康、精力充沛、儀表端莊; 3、通曉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),懂得服務(wù)心理學(xué)及餐飲推銷技巧。
約 4 個(gè)崗位
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桂林餐廳廚師長招聘最新投遞
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韋先生2025-05-25
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唐女士投遞了 陽朔碧玉國際大酒店有限責(zé)任公司桂林分公司 的 餐廳副經(jīng)理 職位2025-02-15
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桂林廚師長招聘工資
¥
6176
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 4K - 10K,最多人拿:6K-8K
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5.1%4K
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35.9%5K
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38.5%6K-8K
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17.9%8K-1W
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2.6%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷68.3%
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初中9.8%
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高中9.8%
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中專9.8%
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大專2.4%
桂林廚師長招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占68.3%,初中占9.8%,高中占9.8%,中專占9.8%,大專占2.4%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)48.8%
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1-3年39%
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3-5年9.8%
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5-10年2.4%
桂林廚師長招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占48.8%,1-3年占39%,3-5年占9.8%,5-10年占2.4%。