桂林宴會(huì)主管招聘

桂聘提供2025年6月桂林宴會(huì)主管最新招聘，秀峰區(qū)1條臨桂區(qū)1條，平均工資約為3424元，學(xué)歷要求不限最多，經(jīng)驗(yàn)要求不限最多，有五險(xiǎn)等，更多宴會(huì)主管前臺(tái)領(lǐng)班前廳領(lǐng)班招聘，就上桂聘 guipin.com 篩選工作

招聘工資要求相關(guān)崗位相關(guān)企業(yè)

宴會(huì)廳主管

3000-4000元

桂林市臨桂區(qū)萬福君安酒店有限公司

桂林-臨桂區(qū)-桂林城南萬達(dá)廣場 1人包裝餐飲酒店知名企業(yè) 環(huán)境優(yōu)美瀏覽:288

2025-06-04

吳小姐

招聘主管

有權(quán)在特定的場合對客人的投訴、員工放權(quán)及與其它部門的溝通做出相應(yīng)處理決定。確保所有客人消費(fèi)都正確無誤的輸入電子計(jì)算系統(tǒng)。另確保所有票據(jù)及現(xiàn)金都按照桂林福朋喜來登的正確步驟完成。同時(shí)依照餐廳經(jīng)理的指示對客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。帶領(lǐng)小組成員出色完成上級交代任務(wù)，確保員工給客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)并達(dá)到部門目標(biāo)。
1.餐飲部
1.1.在當(dāng)班期間管理餐廳運(yùn)行
?確保員工按照標(biāo)準(zhǔn)與程序完成任務(wù)
?遵守飯店的規(guī)章制度及喜達(dá)屋令客人滿意計(jì)劃，推廣相關(guān)系統(tǒng)的程序知識(shí)以盡可能的超越客人期望
?監(jiān)督付款情況和每日的結(jié)賬工作和每日的結(jié)賬工作
?監(jiān)督設(shè)備的維護(hù)工作
?控制存貨并控制存貨安全程序
?監(jiān)督員工行使職責(zé)
?監(jiān)督餐廳服務(wù)
2.采購/存貨
2.1.監(jiān)督采購及存貨控制
?監(jiān)督采購程序的完成
?按照存貨控制程序處理和儲(chǔ)存存貨
3.人力資源
3.1.管理
?培訓(xùn)、發(fā)展和管理員工
?根據(jù)員工實(shí)際情況實(shí)行因材施教的培訓(xùn)
3.2.監(jiān)督操作管理
?在部門/單元/服務(wù)點(diǎn)內(nèi)監(jiān)督操作管理
3.3.維持一個(gè)積極的職業(yè)關(guān)系環(huán)境
?避免和調(diào)解報(bào)怨
?與員工溝通避免與工作相關(guān)的矛盾
?解決爭端
?約束員工遵守紀(jì)律
?保持一個(gè)積極的工作態(tài)度
3.4.員工管理
?參與員工招聘
?協(xié)助計(jì)劃和實(shí)施入店教育
?協(xié)助準(zhǔn)備員工花名冊
?協(xié)助維護(hù)現(xiàn)有員工記錄
?鼓勵(lì)員工掌握多技能以保證員工在工繁忙時(shí)最大的工作適應(yīng)性
?協(xié)助員工培訓(xùn)與發(fā)展
?建立員工工作表現(xiàn)測評
3.5.指導(dǎo)員工
?給予所管轄的員工以不斷的建議和支持
?指導(dǎo)員工表現(xiàn)
?實(shí)施合適的管理方式給予員工動(dòng)力和溝通
3.6.（一對一）指導(dǎo)員工
?必要時(shí)對員工進(jìn)行個(gè)別面對面指
4.菜單、酒水知識(shí)
4.1.菜單
?熟悉餐飲知識(shí)和餐廳菜單。
?了解并熟知所有食品準(zhǔn)備的標(biāo)準(zhǔn)和程序
?控制食品出產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)
4.2.酒水
?熟悉酒水知識(shí)
?完成酒水服務(wù)技巧知識(shí)的培訓(xùn)
5.對客服務(wù)/銷售
5.1.對客服務(wù)/關(guān)系
?承擔(dān)起客人滿意的責(zé)任
?為客人提出有創(chuàng)造性的建議
?傳送高水平對客服務(wù)
?遵守福朋喜來登顧客滿意標(biāo)準(zhǔn)
?確?？腿说男枨蠛秃侠淼囊蟊粷M足
?不斷尋找機(jī)會(huì)改進(jìn)對客服務(wù)
?建立和維持有效的對客關(guān)系
?以職業(yè)化的態(tài)度和形象展示有效的和合適的對客服務(wù)技巧
?用可以增進(jìn)友好、信任和滿意的態(tài)度與客人交流
?采取合適的行動(dòng)解決客人抱怨
?有承擔(dān)起上級授予的處理客人特殊要求投訴的能力
5.2.銷售和促銷產(chǎn)品與服務(wù)
?掌喜達(dá)屋SPG推廣計(jì)劃
?使用銷售的方法和建議性銷售的技巧銷售福朋喜來登的產(chǎn)品與服務(wù)
?促銷酒店和福朋喜來登的產(chǎn)品與服務(wù)
?維持對產(chǎn)品和服務(wù)的高度了解以便于向客人解釋和銷售服務(wù)和設(shè)施
6.電腦
6.1.餐飲電腦系統(tǒng)
?掌握MICRO 電腦收銀系統(tǒng)
?掌握和使用餐飲電腦軟件
6.2.文字工作
?掌握和使用文字處理軟件包
7.安全/清潔/養(yǎng)護(hù)
7.1.維持一個(gè)安全可靠的工作環(huán)境
?強(qiáng)調(diào)保養(yǎng)職責(zé)，遵守工作區(qū)健康和安全法規(guī)、政策和程序
?采取行動(dòng)排除危險(xiǎn)，向上級或經(jīng)理報(bào)告危險(xiǎn)隱患
?堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序
?熟悉對財(cái)產(chǎn)安全、緊急救護(hù)和火警等處理程序
?依照酒店要求記錄安全日志和事故記錄
7.2.清潔/養(yǎng)護(hù)工作
?堅(jiān)持酒店的清潔和養(yǎng)護(hù)
?保持維護(hù)所在工作區(qū)域的高度整潔
8.溝通/日常工作
8.1.管理工作關(guān)系
?主持會(huì)議向員工通告酒店運(yùn)作和其它方面的情況
8.2.維持和實(shí)施有效的人際交流技巧
?隨時(shí)表現(xiàn)出職業(yè)態(tài)度和行為
?以不斷提高的標(biāo)準(zhǔn)分析、衡量、改善你的個(gè)人表現(xiàn)
8.3.質(zhì)量體系
?實(shí)施酒店質(zhì)量保障原則
8.4.遵守酒店和公司的所有工作指南
?遵守福朋喜來登員工手冊
?遵守酒店和福朋喜來登和規(guī)章制度
8.5.溝通
?以職業(yè)的、肯定的方式與部門和酒店員工建立起親密關(guān)系以促進(jìn)團(tuán)隊(duì)精神和有效的雙向交流
?與具不同文化背景的客人和同事有效溝通
?在團(tuán)隊(duì)內(nèi)有效工作
8.6.程序管理
?準(zhǔn)備和維護(hù)文檔、報(bào)告、信函、備忘錄和其它相關(guān)業(yè)務(wù)資料
?確保在餐廳的每日工作日志中記錄下餐具情況，收入和利潤，特殊事件，客人表揚(yáng)和投訴及其它需記錄下的事件。工作日志每天工作結(jié)束前需交給餐飲總監(jiān)過目和簽字
?保證所有報(bào)告和服務(wù)都按時(shí)完成
8.7.其它任務(wù)
?完成你上級交待的其它任務(wù)

宴會(huì)廳副經(jīng)理

3000-3200元

桂林賓館有限公司

桂林-秀峰區(qū) 1人 20-40歲賓館瀏覽:133

五險(xiǎn)
提供住房
加班補(bǔ)貼
崗位晉升
工作餐
節(jié)日禮物
培訓(xùn)提升

2025-05-29

周女士

招聘

1、檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。
2、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級盤點(diǎn)。
3、配合經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng)，帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺(tái)。檢查員工到崗情況,幫助員工不斷提高和發(fā)展。
4、告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)，督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
5、負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動(dòng)。
6、能夠處理和準(zhǔn)備臨時(shí)工申請，負(fù)責(zé)接管在經(jīng)理不在時(shí)的所有工作。
7、全面掌握各種類型活動(dòng)的擺臺(tái)方法，能為各種活動(dòng)做好臺(tái)型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。
8、工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。任職要求：
1、有一定的抗壓能力，有上進(jìn)心。
2、可以獨(dú)立的完成工作并分配監(jiān)督安排部門員工，最少1年的宴會(huì)主管工作經(jīng)驗(yàn)。
3、具有中西餐宴會(huì)、會(huì)議服務(wù)知識(shí)。
每天工作7小時(shí)，月休5天。

約 2 個(gè)崗位