餐廳主管

1、營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備奶茶飲品物料 2、處理門店、外賣、團(tuán)購訂單，解答顧客關(guān)于奶茶飲品（如溫度、口味、等候時(shí)間等）的常見問題 3、根據(jù)顧客訂單要求(如茶底、冰量、甜度等）制作奶茶飲品 4、負(fù)責(zé)門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生和食品安全 5、參與奶茶飲品制作、食品安全等培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)水平 代食堂招聘

崗位職責(zé)：邊上崗邊培訓(xùn)，學(xué)習(xí)所有基礎(chǔ)崗位的同時(shí)學(xué)習(xí)理論與系統(tǒng)知識(shí)，區(qū)域管理，半年后通過鑒定晉升為部門經(jīng)理 任職資格：大?；蛞陨蠈W(xué)歷，30以下歲，專業(yè)不限，較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及學(xué)習(xí)能力，服從工作安排。 工作時(shí)間：每天9個(gè)小時(shí)，每月8-9天休，輪班輪休，能適應(yīng)夜班及通宵。 其它：吃苦耐勞，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，可接收實(shí)習(xí)生，桂林及周邊縣內(nèi)均可，較穩(wěn)定的工作者，有類似工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

1、負(fù)責(zé)餐廳當(dāng)值班次的日常管理工作，帶領(lǐng)員工微笑熱情及時(shí)為賓客提供服務(wù)，確保當(dāng)值班次餐廳的服務(wù)質(zhì)量，直接對(duì)餐廳經(jīng)理（副經(jīng)理）負(fù)責(zé)； 2、出席每周的業(yè)務(wù)會(huì)，匯報(bào)餐廳工作，向員工傳達(dá)會(huì)議精神并督導(dǎo)員工按要求執(zhí)行； 3、主持每日餐前會(huì)，安排當(dāng)天的服務(wù)工作并帶領(lǐng)員工參與服務(wù)工作。負(fù)責(zé)當(dāng)值班次員工的管理、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后檢查工作，保障各項(xiàng)工作按質(zhì)按量按時(shí)落實(shí)到位； 4、與廚房保持密切聯(lián)系，了解廚房當(dāng)天出品情況，帶領(lǐng)員工做好重點(diǎn)菜式的推銷工作； 5、做好餐廳的財(cái)產(chǎn)管理工作； 6、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn) 工作； 7、完成上級(jí)布置的工作任務(wù)。

　　1、協(xié)助部門經(jīng)理做好各項(xiàng)工作，對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。 　　2、負(fù)責(zé)餐飲部服務(wù)員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促餐飲部各崗位，有計(jì)劃的抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 　　3、檢查低值易耗品控制情況及瓷器各類用具的破損丟失情況，并努力將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。 　　4、督促廚師長(zhǎng)做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價(jià)格等工作，定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率， 最大限度盈得利潤(rùn)。 　　5、發(fā)展良好的客戶關(guān)系，滿足客人特殊需求，處理下級(jí)棘手的客戶投訴。 　　6、參加餐飲部經(jīng)理交待的部門例會(huì)、提出合理化建議，匯報(bào)餐廳經(jīng)營(yíng)情況。 　　7、在部門經(jīng)理離店期間或休息時(shí)，代行部門經(jīng)理職責(zé)。

1、認(rèn)真貫徹餐廳經(jīng)理的意圖，積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。 2、具有為酒店多做貢獻(xiàn)的精神，不斷提高管理，業(yè)務(wù)上精益求精。 3、擬定本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序。 4、對(duì)下屬員工的定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧，掌握員工的思想動(dòng)態(tài)。 5、熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系，并將客人對(duì)食品的意見轉(zhuǎn)告廚師長(zhǎng)，以改進(jìn)工作。 6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到賬物相符，保持規(guī)定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生，保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。 8、做好工作日志，搞好交接工作，做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。 9、有西餐工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

儲(chǔ)備店長(zhǎng)工作地點(diǎn)：平樂及周邊、陽朔及周邊、全州鳳凰、紹水、百壽、會(huì)仙、羅錦、恭城及周邊、興安界首、高尚 崗位職責(zé)： 協(xié)助店長(zhǎng)進(jìn)行農(nóng)資店的日常管理工作，包括商品管理、貨物驗(yàn)收、商品陳列等。 負(fù)責(zé)農(nóng)資產(chǎn)品的銷售，維系客戶關(guān)系，提升店面銷售業(yè)績(jī)。 監(jiān)督連鎖店的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、清潔衛(wèi)生等工作，確保店面環(huán)境整潔有序。 妥善處理顧客投訴，進(jìn)行服務(wù)跟蹤回訪，提升客戶滿意度。 崗位要求： 有農(nóng)資行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，但無經(jīng)驗(yàn)者公司提供培訓(xùn)機(jī)會(huì)。 具備較強(qiáng)的溝通能力和親和力，能夠妥善處理客戶問題和投訴。

有意者請(qǐng)拔打我公司留招聘平臺(tái)的電話聯(lián)系，勿投簡(jiǎn)歷。餐廳經(jīng)理： 1.對(duì)本店餐飲業(yè)務(wù)能熟練接洽，并對(duì)員工進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，調(diào)配員工工作，記錄考勤。 2.負(fù)責(zé)檢查工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和用品擺放情況，檢查全體人員的儀容儀表。 3.帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備工作，掌握每日訂餐情況，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 4.開餐后督促店內(nèi)員工做好服務(wù)工作，及時(shí)處理客戶投訴。 5.餐后組織清臺(tái)工作，打掃桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔。 6.配合跟進(jìn)酒店店長(zhǎng)的店內(nèi)其他安排。 工資待遇：底薪4500+績(jī)效，月休4天（節(jié)假日另計(jì)），包住宿、工作餐。

【急招】夜場(chǎng)儲(chǔ)備經(jīng)理（管培生方向）? 聯(lián)系方式：186--7731--6654周總 ?（0經(jīng)驗(yàn)可投，年薪15W+不是夢(mèng)，培養(yǎng)未來酒吧操盤手）? ?我們給你“特權(quán)”? ?? ?這不是普通營(yíng)銷崗！? 我們將從零培養(yǎng)一批“夜場(chǎng)管理新星”——前期積累一線資源，中期帶團(tuán)隊(duì)沖業(yè)績(jī)，后期獨(dú)立運(yùn)營(yíng)新店/晉升股東！只要你敢拼，半年內(nèi)從“營(yíng)銷新人”升級(jí)為“門店二把手”！ 我們承諾你什么? ? ?底薪+提成?（能力越強(qiáng)收入越高，提成多維度疊加） ? ?階梯式晉升?：儲(chǔ)備經(jīng)理→見習(xí)店長(zhǎng)→區(qū)域負(fù)責(zé)人→股東合伙人 ? ?資源傾斜?：VIP客戶池共享、行業(yè)大咖1對(duì)1帶教、新店籌備優(yōu)先入場(chǎng)券 ? ?隱形福利?：年度旅游、團(tuán)隊(duì)分紅、股權(quán)激勵(lì)（憑實(shí)力解鎖） 崗位職責(zé)? 1?? ?基層鍍金期（0-3個(gè)月）? 學(xué)習(xí)酒水銷售、客戶維護(hù)、包廂氛圍打造等實(shí)戰(zhàn)技能（業(yè)務(wù)基本功特訓(xùn)） 拓展個(gè)人客戶資源池，積累首批VIP客群（為未來帶團(tuán)隊(duì)鋪路） 2?? ?管理預(yù)備期（3-6個(gè)月）? 協(xié)助店長(zhǎng)制定營(yíng)銷策略，帶領(lǐng)3-5人小組沖業(yè)績(jī)（副組長(zhǎng)） 參與新員工培訓(xùn)、活動(dòng)策劃等管理工作 3?? ?爆發(fā)收割期（6個(gè)月后）? 獨(dú)立負(fù)責(zé)包廂團(tuán)隊(duì)或新店籌備（最快半年當(dāng)主管） 享受團(tuán)隊(duì)管理分紅/新店股權(quán)激勵(lì)（從打工人變合伙人） ?? ?針對(duì)小白?： “我們不要求經(jīng)驗(yàn)！只要你有目標(biāo)感、學(xué)習(xí)力，公司提供全套‘夜場(chǎng)MBA’培訓(xùn)——從銷售話術(shù)到團(tuán)隊(duì)管理，手把手教你成為年入30W+的行業(yè)精英！” ?? ?針對(duì)老手?： “與其在別的場(chǎng)子當(dāng)普通營(yíng)銷，不如來凱撒賭一把！我們用數(shù)據(jù)說話：去年3位儲(chǔ)備經(jīng)理已晉升股東，年薪50W+，手下管著20人團(tuán)隊(duì)！” ?應(yīng)聘條件 ?? 年齡18-35歲，形象氣質(zhì)佳 ?? 目標(biāo)感極強(qiáng)，掙錢欲望高 ?? 有夜場(chǎng)/銷售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先晉升 ??拒絕混日子，簽業(yè)績(jī)突出者重點(diǎn)培養(yǎng)！ ?為什么選擇我們? ?? ?速成體系?：1對(duì)1導(dǎo)師制+每周管理案例特訓(xùn) ?? ?透明晉升?：每月公布儲(chǔ)備經(jīng)理考核排名，數(shù)據(jù)達(dá)標(biāo)立即升職 ?? ?圈層突破?：接觸本地商業(yè)資源，結(jié)交行業(yè)人脈 ?? ?終極誘惑?：年度TOP1儲(chǔ)備經(jīng)理直接獎(jiǎng)勵(lì)新店干股

1、檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 2、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級(jí)盤點(diǎn)。 3、配合經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng)，帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺(tái)。檢查員工到崗情況,幫助員工不斷提高和發(fā)展。 4、告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)，督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 5、負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動(dòng)。 6、能夠處理和準(zhǔn)備臨時(shí)工申請(qǐng)，負(fù)責(zé)接管在經(jīng)理不在時(shí)的所有工作。 7、全面掌握各種類型活動(dòng)的擺臺(tái)方法，能為各種活動(dòng)做好臺(tái)型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 8、工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。 任職要求： 1、有一定的抗壓能力，有上進(jìn)心。 2、可以獨(dú)立的完成工作并分配監(jiān)督安排部門員工，最少1年的宴會(huì)主管工作經(jīng)驗(yàn)。 3、具有中西餐宴會(huì)、會(huì)議服務(wù)知識(shí)。 每天工作7小時(shí)，月休5天。

崗位職責(zé)： 1、按照領(lǐng)導(dǎo)安排服務(wù)顧客，保證顧客滿意度； 2、團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作，保障工作區(qū)域衛(wèi)生、維持清潔； 3、主要工作分細(xì)內(nèi)容：洗菜、點(diǎn)餐、傳菜、做鍋、切菜、上菜、清潔、洗碗。 任職要求： 1、年齡18-55歲，身體健康； 2、品行端正，能吃苦耐勞，文化程度不限。 工薪待遇： 1、每月有兩天休； 2、上班時(shí)間：早上8點(diǎn)-中午3點(diǎn)半、下午5點(diǎn)半-晚上9點(diǎn)半； 3、中秋、春節(jié)等節(jié)假日有福利獎(jiǎng)勵(lì)或紅包； 4、服務(wù)員底薪2100元，全勤100元； 5、實(shí)習(xí)店長(zhǎng)底薪2300元，全勤100元。 6、店長(zhǎng)底薪2500元，全勤100元。(要求能獨(dú)立完成單店運(yùn)營(yíng))