職位描述
全面負(fù)責(zé)酒店的餐飲服務(wù)管理及食品供應(yīng)的各項工作。
1．制定并組織實施餐飲部的一切業(yè)務(wù)經(jīng)營計劃。
2．監(jiān)督、推行本部門的各項正規(guī)化管理制度。
3．考核直接下級部門主管的品行業(yè)績并實施激勵和培訓(xùn)。
4．參加酒店部門經(jīng)理協(xié)調(diào)工作會議。
5．定期招開本部門的例會，成本控制會議和預(yù)算會議。
6．檢查所屬部門的經(jīng)營情況，信息反饋和一切安全、衛(wèi)生和服務(wù)工作。
7．制訂和改進(jìn)各項經(jīng)營，管理的新計劃、新措施。
8．熟悉本酒店的主要目標(biāo)市場，了解消費者的餐飲需求，并有針對性地開發(fā)和提供他們需求的餐飲產(chǎn)品和服務(wù)。
9．與廚師長一起，進(jìn)行固定菜單和變動菜單的籌劃與設(shè)計不斷推出新的菜肴品種。
10．對餐飲采購、驗收和儲存進(jìn)行管理與控制，降低成本減少浪費。
11．督促總廚對廚房生產(chǎn)進(jìn)行科學(xué)管理，健全廚房組織，合理進(jìn)行布局，保證菜肴質(zhì)量，減少生產(chǎn)中的浪費，調(diào)動廚房工作人員的積極性。
12．加強(qiáng)餐飲廳的日常管理，提高對客服務(wù)質(zhì)量，培養(yǎng)餐廳經(jīng)理的管理督導(dǎo)水平。
13．每周與廚師長、采購員一起巡視市場，檢查儲藏室，冷庫等，了解存貨和市場行情。
14．每周召開餐飲成本分析會議，審查菜肴和酒水的成本情況。
15．發(fā)揮全體員工的積極性，監(jiān)督本部門培訓(xùn)計劃的實施，實施有效的激勵手段。
職位招聘1人
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工作地址：
桂林市雁山區(qū)大雁路398號 查看上班路線
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儲備干部7000-12000元桂林-七星區(qū)崗位職責(zé)： 開拓市場業(yè)務(wù)，確立銷售計劃，為公司拓展團(tuán)隊規(guī)模，儲備發(fā)展人才；。 接受系統(tǒng)的培訓(xùn)，快速掌握保險知識、銷售技巧及團(tuán)隊管理技能。 協(xié)助上級完成團(tuán)隊目標(biāo)，參與市場開拓、客戶維護(hù)等工作。 展現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)力潛能，未來有機(jī)會晉升為團(tuán)隊主管或部門經(jīng)理等管理崗位。 任職要求： 大學(xué)本科及以上學(xué)歷，市場營銷、金融、保險、管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 具備良好的綜合素質(zhì)，如溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊合作精神等。 具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力，能夠快速融入新環(huán)境并成長。 有學(xué)生干部經(jīng)歷或相關(guān)實習(xí)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮，但非必須。 我們提供： 定制化的培養(yǎng)計劃，包括崗前培訓(xùn)、在職輔導(dǎo)、領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展課程等。 競爭性的薪酬福利，包括底薪、績效獎金、年終獎等。 廣闊的職業(yè)發(fā)展空間，明確的晉升通道，助力實現(xiàn)職業(yè)夢想。 和諧的工作氛圍，鼓勵創(chuàng)新、尊重個性，讓每位員工都能發(fā)光發(fā)熱。2025-06-16
林依依經(jīng)理 -
餐廳主管5000-6000元桂林-象山區(qū)-華僑大廈 初中以上 1年以上有意者請拔打我公司留招聘平臺的電話聯(lián)系，勿投簡歷。餐廳經(jīng)理： 1.對本店餐飲業(yè)務(wù)能熟練接洽，并對員工進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，調(diào)配員工工作，記錄考勤。 2.負(fù)責(zé)檢查工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和用品擺放情況，檢查全體人員的儀容儀表。 3.帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備工作，掌握每日訂餐情況，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 4.開餐后督促店內(nèi)員工做好服務(wù)工作，及時處理客戶投訴。 5.餐后組織清臺工作，打掃桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔。 6.配合跟進(jìn)酒店店長的店內(nèi)其他安排。 工資待遇：底薪4500+績效，月休4天（節(jié)假日另計），包住宿、工作餐。2025-06-16
負(fù)責(zé)人
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店長調(diào)茶師4600元桂林-七星區(qū) 高中以上1.?嚴(yán)格按照品牌標(biāo)準(zhǔn)流程與配方，制作高質(zhì)量的茶飲產(chǎn)品，確保每一杯飲品的口感與顏值； 2.?參與新品研發(fā)與創(chuàng)意調(diào)配，結(jié)合品牌調(diào)性，提出新穎的茶飲創(chuàng)意； 3.?負(fù)責(zé)門店茶飲操作臺的日常清潔與設(shè)備維護(hù)，保障工作環(huán)境整潔有序； 4.?熱情接待顧客，耐心解答顧客關(guān)于茶飲的疑問，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的茶飲消費體驗； 5.?積極參與品牌文化傳播，在與顧客互動中傳遞“行閑戲茶”的品牌理念與趣味茶文化。 崗位要求 1.?性別：女性； 2.?年齡：30歲以內(nèi)； 3.?身高：160cm以上； 4.?形象：五官端正，形象氣質(zhì)佳，親和力強(qiáng)，具備良好的個人素養(yǎng)和職業(yè)形象； 5.?技能：對茶飲文化有濃厚興趣，有一定的調(diào)茶經(jīng)驗或飲品制作基礎(chǔ)優(yōu)先；具備良好的學(xué)習(xí)能力，能夠快速掌握品牌茶飲制作標(biāo)準(zhǔn)與創(chuàng)意調(diào)配技巧； 6.?性格：活潑開朗，熱愛生活，充滿創(chuàng)意與玩心，樂于與顧客互動，傳遞品牌輕松愉悅的理念； 7.?其他：身體健康，無傳染性疾病，能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日輪班工作。2025-06-16
石恭名總經(jīng)理 -
中、西餐廳主管2600-2800元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 20-40歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、配合餐廳經(jīng)理、助理做好餐廳的各項管理工作。 2、檢查員工儀容儀表、出勤情況；檢查餐廳各部位設(shè)施、設(shè)備、衛(wèi)生等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。 3、指導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作，編制員工排班表。 4、定期召開經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的會議，相互點評；及時反饋員工信息，多與員工溝通。 5、根據(jù)營業(yè)情況對領(lǐng)班和員工的工作區(qū)域進(jìn)行監(jiān)督和檢查，保證服務(wù)質(zhì)量。 6、注意觀察餐廳客人的用餐情況，滿足客人提出的各種需求。 7、監(jiān)督合理使用各類物品，嚴(yán)格把關(guān)，控制成本。 8、確保餐廳設(shè)施、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。 崗位要求： 1、一年同星級酒店工作經(jīng)驗； 2、接受倒班6：00-14：00、16：00-23：30，月休5天。2025-06-16
周女士招聘 -
餐廳主管2800-3200元桂林-七星區(qū) 1年以上 22-36歲陽朔碧玉國際大酒店有限責(zé)任公司桂林分公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)餐廳當(dāng)值班次的日常管理工作，帶領(lǐng)員工微笑熱情及時為賓客提供服務(wù)，確保當(dāng)值班次餐廳的服務(wù)質(zhì)量，直接對餐廳經(jīng)理（副經(jīng)理）負(fù)責(zé)； 2、出席每周的業(yè)務(wù)會，匯報餐廳工作，向員工傳達(dá)會議精神并督導(dǎo)員工按要求執(zhí)行； 3、主持每日餐前會，安排當(dāng)天的服務(wù)工作并帶領(lǐng)員工參與服務(wù)工作。負(fù)責(zé)當(dāng)值班次員工的管理、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后檢查工作，保障各項工作按質(zhì)按量按時落實到位； 4、與廚房保持密切聯(lián)系，了解廚房當(dāng)天出品情況，帶領(lǐng)員工做好重點菜式的推銷工作； 5、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作； 6、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn) 工作； 7、完成上級布置的工作任務(wù)。2025-06-16
趙小姐招聘
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餐廳副經(jīng)理3500-4100元桂林-七星區(qū)陽朔碧玉國際大酒店有限責(zé)任公司桂林分公司酒店/旅游1、協(xié)助部門經(jīng)理做好各項工作，對經(jīng)理負(fù)責(zé)并報告工作。 2、負(fù)責(zé)餐飲部服務(wù)員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促餐飲部各崗位，有計劃的抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 3、檢查低值易耗品控制情況及瓷器各類用具的破損丟失情況，并努力將各項易耗品費用降到最低點。 4、督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作，定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率， 最大限度盈得利潤。 5、發(fā)展良好的客戶關(guān)系，滿足客人特殊需求，處理下級棘手的客戶投訴。 6、參加餐飲部經(jīng)理交待的部門例會、提出合理化建議，匯報餐廳經(jīng)營情況。 7、在部門經(jīng)理離店期間或休息時，代行部門經(jīng)理職責(zé)。2025-06-16
趙小姐招聘
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儲備店長3500-5000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 大專以上 1年以上 25-40歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)崗位要求：1、1年以上的餐飲工作經(jīng)驗，有吃苦耐勞的毅力及較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力； 2、有較強(qiáng)的的溝通能力和團(tuán)隊精神，服從公司管理，認(rèn)可企業(yè)文化； 3、適應(yīng)能力強(qiáng)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，良好的服務(wù)意識積極主動、熱情有活力； 4、接受從服務(wù)基層崗位開始熟悉工作流程 工作時間：A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班12:00-21:30 （接受加班）2025-06-16
麥姐人事專員
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餐廳主管4000-5000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)任職資格：兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗，3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗。 工作時間： A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點： 穿山體育館 或 三里店大圓盤或 伏波山 或 信義路 （工作地點可以根據(jù)店內(nèi)需求及家庭住址就近分配） 愛崗敬業(yè)，責(zé)任心強(qiáng)，熱愛餐飲事業(yè)......！2025-06-16
麥姐人事專員
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桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 中專以上 應(yīng)屆畢業(yè)生 18-25歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容：1.負(fù)責(zé)接待客戶，傳菜、迎賓、招待客戶點餐等服務(wù)工作； 2.按要求做好桌椅、店鋪衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用； 3.主動、熱情、禮貌、耐心，積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能； 職位要求：1.男女不限，年齡18-25歲，身體健康，樣貌端正，形象氣質(zhì)佳； 工作時間：A班 10：30-14:30/ 17:00-21:30/ B班 12:00-21:30 工作地點：穿山東路12號；七星路15號；伏和巷20號；信義路7號2025-06-16
麥姐人事專員
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餐廳經(jīng)理5500-7500元桂林-秀峰區(qū)-文化大廈桂林市秀峰區(qū)桂漓鮮金牌啤酒魚餐飲店餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 統(tǒng)籌門店運(yùn)營管理，制定銷售策略 監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量及顧客滿意度 負(fù)責(zé)團(tuán)隊培訓(xùn)與成本管控 任職要求： 1年以上餐飲管理經(jīng)驗，熟悉本地市場 具備良好的溝通與執(zhí)行力 薪資待遇：5500-7500元/月（含業(yè)績提成）2025-06-16
王先生店長
相關(guān)企業(yè)
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對酒店項目的投資及策劃;提供住宿服務(wù)、餐飲服務(wù)、洗浴服務(wù)(以上憑有效許可證經(jīng)營);洗滌服務(wù)、KTV服務(wù)、停車場服務(wù)、休閑健身服務(wù)、會議及展覽展示服務(wù)、信息咨詢服務(wù)、療養(yǎng)服務(wù)(不含許可、審批項目);廣告經(jīng)營;場地、汽車租賃;食品生產(chǎn)、銷售(憑有效許可證經(jīng)營);圖書音像制品出租(憑有效許可證經(jīng)營);零售煙(憑有效許可證經(jīng)營)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。) -
代理記賬；財務(wù)管理咨詢；企業(yè)管理咨詢；商務(wù)信息咨詢；稅務(wù)信息咨詢；經(jīng)濟(jì)貿(mào)易咨詢；投資咨詢；代辦企業(yè)登記相關(guān)業(yè)務(wù)；市場營銷和策劃。 -
機(jī)械制造,股權(quán)投資,酒店管理,住宿、餐飲服務(wù),房地產(chǎn)開發(fā)、商品房銷售(憑有效資質(zhì)證開展經(jīng)營活動),國家允許經(jīng)營的進(jìn)出口貿(mào)易。 -
許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：酒店管理；企業(yè)管理；企業(yè)管理咨詢；餐飲管理；以自有資金從事投資活動；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)服務(wù)；停車場服務(wù)；商務(wù)代理代辦服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；采購代理服務(wù)；市場營銷策劃。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
酒店/投資 50-100人 -
許可項目：食品生產(chǎn);食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：食品進(jìn)出口;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
主要從事各類公寓、別墅、酒店、工廠，商業(yè)空間的設(shè)計與施工 -
財務(wù)/咨詢 10-30人 -
代理會計記賬、代理企業(yè)登記、代理稅務(wù)登記、財稅咨詢;財務(wù)會計咨詢;企業(yè)管理咨詢與策劃;企業(yè)形象策劃;設(shè)計、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告;日用百貨、辦公用品、電子產(chǎn)品、機(jī)電設(shè)備、電器批發(fā)及零售;網(wǎng)站維護(hù)與建設(shè);室內(nèi)外裝飾設(shè)計及施工;會議會展服務(wù);婚慶禮儀服務(wù);家政服務(wù);房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)服務(wù);房屋中介服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：食品銷售；煙草制品零售；出版物零售；酒類經(jīng)營；餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：服裝輔料銷售；鞋帽零售；母嬰用品銷售；服裝服飾零售；箱包銷售；日用品銷售；個人衛(wèi)生用品銷售；玩具銷售；日用雜品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；新鮮蔬菜零售；化妝品零售；日用百貨銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；新鮮水果零售；禮品花卉銷售；辦公用品銷售；戶外用品銷售；五金產(chǎn)品零售；玩具、動漫及游藝用品銷售；文具用品零售；家用電器銷售；家居用品銷售；針紡織品銷售；塑料制品銷售；鮮肉零售；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險化學(xué)品等需許可審批的項目）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
- 桂林領(lǐng)創(chuàng)匯潤酒店管理有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 餐飲/財務(wù)/酒店
- 成立時間 6年（2019年4月1日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
