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職位描述

1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé)
2、主動(dòng)聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量
3、定期清理和更換廚房工具、消耗品
4、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨
5、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全

公司簡(jiǎn)介

桂林山水高爾夫球會(huì)位于廣西壯族自治區(qū)桂林市七星區(qū)金雞路25號(hào),于1992年完成注冊(cè)落地,1996年正式投入運(yùn)營(yíng),是全國(guó)為數(shù)不多的獲得批準(zhǔn)建設(shè)的高爾夫球場(chǎng);占地面積1748畝,擁有27洞山地風(fēng)格的高爾夫球場(chǎng)和酒店等配套設(shè)施。2012年斥巨資改造國(guó)際錦標(biāo)賽的18洞燈光球場(chǎng)、新建5萬(wàn)平方米五星級(jí)酒店、養(yǎng)生養(yǎng)老莊園及高端企業(yè)會(huì)所,以滿足桂林旅游市場(chǎng)的需要。整個(gè)項(xiàng)目投資約人民幣10億元,是桂林市十大重點(diǎn)項(xiàng)目之一。目前已經(jīng)完成18洞燈光球場(chǎng)的升級(jí)改造,2014年10月開始對(duì)外營(yíng)業(yè)。

未來(lái),桂林山水高爾夫球會(huì)將完成全部27洞高爾夫球場(chǎng)的改造,全面新建高端的五星級(jí)酒店及會(huì)務(wù)中心,配套養(yǎng)生養(yǎng)老莊園等設(shè)施,成為桂林市不可多得的高端商務(wù)場(chǎng)所。

我們將秉持精益求精的態(tài)度,迎接所有挑戰(zhàn)與未來(lái)。我們期待才華橫溢、具有飽滿工作熱情的你加入我們,讓我們一起把夢(mèng)想變成現(xiàn)實(shí)。

桂林山水高爾夫度假酒店熱誠(chéng)歡迎您的光臨!

 

上班地點(diǎn)

工作地址: 桂林市七星區(qū)金雞路25號(hào) 查看上班路線

可能感興趣的職位

桂林-臨桂區(qū)
初中以上
1年以上
30-40歲
1、負(fù)責(zé)早餐日常管理, 2、負(fù)責(zé)早餐準(zhǔn)備并做好提前備餐; 3、負(fù)責(zé)各類早餐的配比; 4、主要中式早餐的準(zhǔn)備; 5、領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作 6、會(huì)簡(jiǎn)易的炒菜
1小時(shí)內(nèi)
陳經(jīng)理
食堂廚師
4000-4500元
桂林-七星區(qū)-英才科技園
高中以上
2年以上
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作,掌勺; 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; 3.保持廚房?jī)?nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營(yíng)效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; 相關(guān)要求: 1.有廚師證書優(yōu)先; 2.兩年以上中餐制作工作經(jīng)驗(yàn); 3.具有一定的中餐烹飪?cè)现R(shí),食品衛(wèi)生知識(shí); 4. 40—50周歲 6天工作制,后廚各項(xiàng)工作均適應(yīng) 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù); 5.能出差一個(gè)月以上
1小時(shí)內(nèi)
吳女士
人力資源
炒菜廚師
5000-5500元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-45歲
工作內(nèi)容:1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)餐中相關(guān)臺(tái)面產(chǎn)品的出品工作。 工作時(shí)間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點(diǎn): 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號(hào)體育中心旁(英特萊莊園對(duì)面) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(hào)(龍隱小學(xué)旁) 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號(hào)(少年宮旁) 1.男女不限,年齡20—45歲,身體健康;從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞,服從安排,個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好,工作思路清晰。
1小時(shí)內(nèi)
麥姐
人事專員
扒烤廚師
3500-4200元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)餐廳后廚扒烤臺(tái)菜品出品及臺(tái)面衛(wèi)生工作 職位要求: 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經(jīng)驗(yàn)1年以上; 3.個(gè)人衛(wèi)生良好,服從安排,吃苦耐勞。 工作時(shí)間:早班:10:30-14:30/17:00-21:30 晚班:12:00-21:30 工作地點(diǎn):體育店:穿山東路12號(hào)體育館里面
1小時(shí)內(nèi)
麥姐
人事專員
切配廚師
3500-4000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-40歲
工作內(nèi)容:1.負(fù)責(zé)廚房紅案的食材保管及備餐工作; 2.負(fù)責(zé)該崗臺(tái)的衛(wèi)生清潔; 3.負(fù)責(zé)該崗臺(tái)的物料盤點(diǎn)。 4.工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 上班時(shí)間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點(diǎn): 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號(hào)(體育館里旁) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(hào)(龍隱小學(xué)旁) 麥香坊伏波店:秀峰區(qū)伏和巷20號(hào) 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號(hào) 1、能吃苦耐勞,服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排 2、愛學(xué)習(xí)、有敬崗愛崗的精神。
1小時(shí)內(nèi)
麥姐
人事專員
廚師
3000-6000元
桂林-象山區(qū)-火車站
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)小龍蝦及各類食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 7、配合店長(zhǎng)臨時(shí)安排其他工作。
1小時(shí)內(nèi)
陸先生
招聘者
廚師
6000-8000元
桂林-象山區(qū)-華僑大廈
有意者請(qǐng)拔打我公司留招聘平臺(tái)的電話聯(lián)系,勿投簡(jiǎn)歷。工資待遇: 大廚底薪6000元+績(jī)效,月休4天(節(jié)假日另計(jì))。 酒店廚務(wù)的工作職責(zé): 1.為客人提供優(yōu)質(zhì)的菜肴,提高菜肴質(zhì)量。 2.負(fù)責(zé)根據(jù)市場(chǎng)需求,不斷更新菜肴,以增加客源。 3.負(fù)責(zé)與各部門緊密聯(lián)系,及時(shí)了解各部門對(duì)菜肴的反饋意見, 并及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)。 4、確保菜肴的衛(wèi)生安全,擬定措施嚴(yán)格執(zhí)行。 5、負(fù)責(zé)對(duì)部門的經(jīng)營(yíng)情況作出分析,及時(shí)向上級(jí)提供經(jīng)營(yíng)決策。 任職資格: 身體健康、五官端正、能吃苦耐勞、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,有酒店廚務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
1小時(shí)內(nèi)
負(fù)責(zé)人
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
中專以上
5年以上
28-45歲
工作內(nèi)容:1、有深厚的廚房功底(湘粵桂江浙等),善于學(xué)習(xí),能接受新事物,能主動(dòng)感知市場(chǎng)動(dòng)態(tài),熟悉辦公軟件; 職位要求:1、主導(dǎo)公司新品研發(fā)落地,協(xié)助各門店廚師長(zhǎng)開展菜品標(biāo)準(zhǔn)化管理。 工作時(shí)間:10:30-14:30/17:00-21:30(月休4天)
1小時(shí)內(nèi)
麥姐
人事專員
廚師
4000-6000元
桂林-臨桂區(qū)-秧塘工業(yè)園區(qū)
1. 負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的三餐 2. 調(diào)配食堂的各種工作
1小時(shí)內(nèi)
王延松
辦公室主任
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
崗位描述 上班時(shí)間:A:10:30-14:30 或 B: 17:00-21:30 兼職工資:25元/時(shí) 月結(jié)
1小時(shí)內(nèi)
麥姐
人事專員
桂林山水高爾夫度假酒店有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林山水高爾夫度假酒店有限公司
所在行業(yè) 酒店
成立時(shí)間 32年(1992年11月3日)
企業(yè)性質(zhì) 三資企業(yè)
公司規(guī)模 100-499人

該公司其他職位

前臺(tái)收銀

¥3200-3600元

桂林-七星區(qū) 大專以上 1年以上 20-30歲

園林綠化工

¥2400-3200元

桂林-七星區(qū) 18-55歲

保安員

¥2500-3000元

桂林-七星區(qū) 45歲以下

保潔員

¥2000-2200元

桂林-七星區(qū) 30-55歲
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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