職位描述
任職要求:
1、配合廚師長(zhǎng)制作月子餐及員工餐;
2、配合廚師長(zhǎng)進(jìn)行后廚人員的培訓(xùn)、考核;
3、配合廚師長(zhǎng)協(xié)調(diào)后廚與其他部門(mén)的關(guān)系;
4、根據(jù)運(yùn)營(yíng)情況,審核后廚申購(gòu)及領(lǐng)用計(jì)劃單;
5、負(fù)責(zé)安排檢查后廚到貨原材料質(zhì)量,定期成本核算,組織對(duì)原材料的市場(chǎng)調(diào)查;
6、對(duì)后廚進(jìn)行清潔衛(wèi)生、食品安全、消防安全、成本控制等工作;
7、對(duì)菜品出品質(zhì)量進(jìn)行檢查、控制工作,穩(wěn)定和提高出口質(zhì)量;
8、處理客人對(duì)菜品質(zhì)量方面的投訴;
9、及時(shí)檢查監(jiān)督后廚設(shè)備維修保養(yǎng)情況,確保使用安全與效率;
10、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的一切工作;
上班時(shí)間:(輪班制,做六休一)
1、6:30-14:30
2、10:00-12:00;15:00-21:00
3、8:30-12:00;14:00-17:30
其他要求:
請(qǐng)附帶一日三餐兩點(diǎn)(早餐,午餐晚餐兩葷一素一湯;下午茶,夜宵)自制月子餐菜單,至少28天的量
公司簡(jiǎn)介
桂林市美好月子會(huì)所位于桂林市機(jī)場(chǎng)路與西城北路交匯處美好家園小區(qū)內(nèi),總面積近6000平米。會(huì)所鬧中取靜,擁有32間高端套房,房間面積45至90平米不等,裝修風(fēng)格雍容華貴,奢華中透露出喧囂都市難覓的清凈和安逸,同時(shí)配備了豪華嬰兒撫觸游泳室、媽媽產(chǎn)后康復(fù)室、多功能瑜伽室、媽媽課堂、空中陽(yáng)光花園休閑區(qū)等。精心、專業(yè)的設(shè)計(jì)為您締造出寬敞舒適的安居環(huán)境和奢華環(huán)保的私密空間。美好月子會(huì)所依托十年母嬰服務(wù)行業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出極為嚴(yán)格的護(hù)理標(biāo)準(zhǔn)和適應(yīng)不同體質(zhì)的多種護(hù)理方案,配備豐富臨床經(jīng)驗(yàn)的產(chǎn)科、兒科、心理科、營(yíng)養(yǎng)保健等學(xué)科專家及資護(hù)理精英團(tuán)隊(duì),擁有產(chǎn)科主任醫(yī)師定期巡房、產(chǎn)科護(hù)士24小時(shí)健康護(hù)理、母嬰專業(yè)營(yíng)養(yǎng)配制、新生兒早期智力開(kāi)發(fā)、產(chǎn)后形體管理、皇家式的管家服務(wù)、全天候無(wú)縫安保七大康復(fù)體系相結(jié)合的科學(xué)健康月子服務(wù)。美好月子會(huì)所秉承先進(jìn)、專業(yè)的服務(wù)理念,引領(lǐng)母嬰健康潮流,營(yíng)造和諧溫馨家庭,以一流的專業(yè)護(hù)理團(tuán)隊(duì)為媽媽和寶寶提供全方位的一站式產(chǎn)褥期專業(yè)護(hù)理和系統(tǒng)健康的管理服務(wù),讓媽媽們?cè)谠伦悠陂g能真正科學(xué)而有效地得到元?dú)獾幕謴?fù)、形體的修復(fù)、心靈的撫慰;讓寶寶得到精心細(xì)致的哺育和深入的早早教智力開(kāi)發(fā),幫助寶寶們站在更高階的起跑線上。
上班地點(diǎn)
工作地址:
桂林市臨桂區(qū)西城北路2號(hào),美好家園34棟 查看上班路線
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幼兒園廚師3500-4500元桂林-臨桂區(qū)-匯榮·桂林桂林 3年以上桂林匯榮物業(yè)服務(wù)有限公司房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)1、嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》及各項(xiàng)制度,搞好廚房、餐廳衛(wèi)生,注意安全,講究衛(wèi)生,防止食物中毒。搞好廚房滅蠅等工作,嚴(yán)格消毒,嚴(yán)查、嚴(yán)堵污染源,確保安全衛(wèi)生。 2、擬定每周菜譜,并在菜肴烹調(diào)質(zhì)量控制方面提供合理化的調(diào)配建議,葷素搭配合理,保證菜式的色、香、味俱全,促進(jìn)幼兒食欲,保證營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。合理使用原料、調(diào)料,節(jié)約能源,準(zhǔn)確控制成本,杜絕浪費(fèi)。 3、提高安全意識(shí),加強(qiáng)水、電、氣的管理,做好安全防范檢查,消除一切不安全隱患。 4、有廚師證,中小學(xué)學(xué)校廚房工作經(jīng)驗(yàn)。1小時(shí)內(nèi)凌小姐
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臨桂區(qū)酒店早餐廚師3500-3700元桂林-臨桂區(qū) 初中以上 1年以上 30-40歲桂林華鼎房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)1、負(fù)責(zé)早餐日常管理, 2、負(fù)責(zé)早餐準(zhǔn)備并做好提前備餐; 3、負(fù)責(zé)各類早餐的配比; 4、主要中式早餐的準(zhǔn)備; 5、領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作 6、會(huì)簡(jiǎn)易的炒菜1小時(shí)內(nèi)陳經(jīng)理
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食堂廚師3000-4500元桂林-臨桂區(qū)-桂林三金藥業(yè)股份有限公司桂林三金藥業(yè)股份有限公司臨桂三金分公司制藥/生物工程1.必須有廚師證書(shū);負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作,掌勺; 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開(kāi)檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; 3.保持廚房?jī)?nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營(yíng)效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; 6.兩年以上中餐制作工作經(jīng)驗(yàn); 7.具有一定的中餐烹飪?cè)现R(shí),食品衛(wèi)生知識(shí); 8.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù);1小時(shí)內(nèi)謝先生主管
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廚師5000-6500元桂林-秀峰區(qū)-文化大廈桂林市秀峰區(qū)桂漓鮮金牌啤酒魚(yú)餐飲店餐飲業(yè)崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)桂林特色菜(啤酒魚(yú)等)的烹飪與創(chuàng)新 保證菜品質(zhì)量與出餐效率 協(xié)助廚房日常管理及衛(wèi)生維護(hù) 任職要求: 1年以上中式烹飪經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)桂菜者優(yōu)先 持健康證,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間 薪資待遇:5000-6500元/月(含績(jī)效獎(jiǎng)金)1小時(shí)內(nèi)王先生店長(zhǎng)
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餐廳副廚(亞朵酒店)2900-4500元桂林-靈川縣-桂林白馬商城 中專以上 2年以上 40-50歲桂林綠濤投資集團(tuán)有限公司房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)崗位職責(zé): 1.協(xié)助廚師長(zhǎng)做好廚房生產(chǎn)組織工作,制定廚房人員的工作安排,每日上班后檢查廚房人員到崗情況,衛(wèi)生情況及原料準(zhǔn)備情況; 2.督促分部主管做好原料供應(yīng),檢查原料質(zhì)量,在生產(chǎn)過(guò)程中有效控制各類物品的消耗,保證食品的成本率; 3.檢查庫(kù)房原料儲(chǔ)存,協(xié)助成本核算員做好生產(chǎn)過(guò)程中的成本核算控制,監(jiān)督投料,降低用料消耗,控制成本; 任職要求: 1.有同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2.身體健康良好; 3.服從管理; 4.年齡40-50歲以內(nèi); 福利待遇: 1.綜合薪資2900-4500 2.餐飲提成+商品提成+營(yíng)收獎(jiǎng)+體驗(yàn)獎(jiǎng)+工齡獎(jiǎng)等; 3.繳納五險(xiǎn); 4. 基本月休4天,節(jié)假日上班按照國(guó)家法定節(jié)假日三倍薪資; 5.提供食宿;1小時(shí)前唐小姐人力資源主管
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食堂廚師2200-3000元桂林-靈川縣桂林市開(kāi)闊商貿(mào)有限責(zé)任公司批發(fā)/零售1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作,掌勺(負(fù)責(zé)中餐約15人用餐量、晚餐約2~4人用餐量); 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開(kāi)檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; 3.保持廚房?jī)?nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營(yíng)效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; 要求: 1、1年以上食堂制作工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有一定的烹飪?cè)现R(shí),食品衛(wèi)生知識(shí); 3、熟悉本地菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù); 4、要求年齡45歲以上。1小時(shí)內(nèi)開(kāi)闊商貿(mào)經(jīng)理
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廚師4500-5500元桂林-象山區(qū)-百貨大樓桂林市金龍寨飲業(yè)有限公司餐飲業(yè)1、聽(tīng)從廚師長(zhǎng)安排,向廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé); 2、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 3、請(qǐng)領(lǐng)廚房?jī)?nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 4、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 5、在菜肴烹飪過(guò)程中,嚴(yán)格按照操作規(guī)程,同時(shí),針對(duì)客人不同的飲食習(xí)慣,隨時(shí)改變烹飪操作,以滿足其需要。 1.有廚師證書(shū)優(yōu)先; 2. 三年以上中餐制作工作經(jīng)驗(yàn); 3.具有一定的中餐烹飪?cè)现R(shí),食品衛(wèi)生知識(shí); 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù);3小時(shí)前李女士人力資源部總監(jiān)
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1、主要負(fù)責(zé)公司午飯、晚飯食材采買(mǎi)、烹飪及廚房打掃; 2、保證用餐安全、廚房干凈整潔; 3、定期清理和更換廚房工具、消耗品; 4、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全;
2小時(shí)前

黃先生
老板
廚師
4000-4300元
桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場(chǎng)
金碧物業(yè)有限公司桂林分公司
物業(yè)管理/商業(yè)中心
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 備注:擅長(zhǎng)菜系者優(yōu)先,如湘菜、川菜、粵菜等。
4小時(shí)前

恒大物業(yè)
HR
炒菜廚師
5000-5500元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-45歲
桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司
餐飲業(yè)
工作內(nèi)容:1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)餐中相關(guān)臺(tái)面產(chǎn)品的出品工作。 工作時(shí)間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點(diǎn): 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號(hào)體育中心旁(英特萊莊園對(duì)面) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(hào)(龍隱小學(xué)旁) 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號(hào)(少年宮旁) 1.男女不限,年齡20—45歲,身體健康;從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞,服從安排,個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好,工作思路清晰。
5小時(shí)前

麥姐
人事專員
桂林相關(guān)熱門(mén)崗位
地區(qū)招聘

- 桂林市家家好母嬰護(hù)理服務(wù)有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/服飾
- 成立時(shí)間 4年(2021年3月23日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10人以下
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該公司其他職位
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產(chǎn)康師
¥4000-7000元
桂林-臨桂區(qū)-耀輝·美好家園 高中以上 1年以上 -
廚師長(zhǎng)
¥6000-8000元
桂林-臨桂區(qū)-耀輝·美好家園