平樂美味基店長

職位描述

崗位職責：

1、全面負責美味基品牌門店運營和管理工作，具備營運指標的分解能力，對于公司下達的營運指標和工作重點能制定有效的營運計劃，跟進實施，并對結(jié)果負責；

2、全面負責店鋪內(nèi)的現(xiàn)場管理，保證營運現(xiàn)場始終保持平穩(wěn)、順暢的狀態(tài)，對門店的服務、品質(zhì)、清潔負責；

3、能有效的對門店內(nèi)的費用能進行目標管理，保證門店的利潤最大化；

4、門店內(nèi)的第一安全責任人，需要對門店以及員工的財產(chǎn)安全、食品安全、人身安全負責；

5、全面負責門店內(nèi)的行政工作：培訓、設備設施、成本、人事、財務、訂貨；

6、危機應對能力：掌握危機應對的技巧和方法，危機來臨時能發(fā)現(xiàn)并預判、妥善處理。

崗位素質(zhì)要求：

1、熟悉餐飲業(yè)營運管理，具有1年以上全面管理店鋪經(jīng)驗，3年以上全面管理店鋪者優(yōu)先考慮；

2、具有良好的目標策劃、培養(yǎng)帶教、人際溝通、數(shù)據(jù)分析能力，熟悉電腦操作及辦公軟件運用（OFFICE）；

3、務實高效、責任擔當、勤奮好學，抗壓能力強；

4、具有高中及以上學歷，持大專及以上學歷者優(yōu)先考慮。

薪資+工齡獎+年終獎+各項補貼+月休4天+包吃住+推薦獎勵+帶薪年假 

公司簡介

南寧馳山餐飲管理有限公司系一家集中西餐于一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。公司秉承“以人為本，以民為天”的經(jīng)營理念，嚴抓“產(chǎn)品、服務、衛(wèi)生、安全”四大質(zhì)量的管理，逐漸走出了一條符合時代特征的可持續(xù)發(fā)展的道路。十年風雨現(xiàn)已在廣西省內(nèi)結(jié)出累累碩果，品牌至今已開設了200多家分店，一舉成為廣西知名品牌。

　　目前，公司既是一個財務穩(wěn)健、能夠產(chǎn)生穩(wěn)定現(xiàn)金流的贏利性企業(yè)，又是一個充滿發(fā)展?jié)摿?、具有發(fā)展前景的持續(xù)成長性企業(yè)。面向未來，公司確立了宏偉的發(fā)展戰(zhàn)略目標，深入貫徹科學發(fā)展觀，努力提升核心競爭力。隨著品牌的深入人心，企業(yè)戰(zhàn)略的*遠矚， 公司必定能抓住時代的契機，在中國餐飲業(yè)中畫出一道更為亮麗的風景線。一定能如日中天，成為中國餐飲界一顆耀眼的明珠！