職位描述
1、貫徹客房部經理的決策,決定和各項指令,實施本部門的年度工作計劃,季度工作安排,及時向上級報告完成情況。
2、實施工作規(guī)范和程序,制定勞動定額及質量標準,檢查員工的工作態(tài)度,儀表禮貌、工作效率、評估領班的工作表現(xiàn)。將檢查結果向上級匯報。
3、按酒店規(guī)定標準,抽查所轄客房,巡查樓層、電梯廳、防火通道、工作間、確保責任區(qū)內安全與衛(wèi)生。檢查客房設備和各種裝置,發(fā)現(xiàn)問題及時與工程部取得聯(lián)系。
4、主持召開每日房務例會。
5、培訓領班、服務員、定期考核他們的業(yè)務。
6、負責處理客人投訴。
7、合理調配人力、編排班次、對所屬員工的任免、獎勵提出建議。
8、檢查并確保貴賓房間的完好狀態(tài)和高效,優(yōu)質的服務。
9、搞好經濟核算、降低客房成本、控制好客用品和清潔用品的消耗。
10、做好工作日志、填寫各種報表、搞好交接班建立有關房務的檔案體系。
素質要求:
1、文化程度:高中畢業(yè),具備一般寫作能力和閱讀能力、一般英語會話能力。
2、酒店經驗:具備從事客房部三年以上工作經驗。
3、專業(yè)知識:具備客房清潔和保養(yǎng)方面完備的知識、客房服務標準知識;熟知酒店規(guī)章制度和本部門的管理規(guī)范;掌握客房管理和服務程序;熟悉客房設備,清潔工具,洗滌劑、清潔劑的使用,操作方面的知識。
4、能制定員工培訓計劃、培訓員工、評估員工的表現(xiàn),合理地使用員工。
5、善于處理客人投訴,搞好人際關系,搞好部門協(xié)作。
6、身體素質好,心理狀態(tài)穩(wěn)定。能吃苦耐勞,承受工作壓力,工作認真細致,誠實可靠。
上班地點
工作地址:
廣西桂平市西山鎮(zhèn)糖廠路口新崗村一隊綜合樓 查看上班路線
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