
河池市場調研經理招聘
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餐飲部經理
7000-8000元2025-08-01餐飲部經理:
1、具有中等職業(yè)技術學校以上學歷,男性身高1.66米以上、女性身高1.56米以
上。
2、年齡45歲以下。
3、具有星級酒店餐飲服務與管理3-5年以上工作經驗。
4、掌握餐飲服務專業(yè)知識和餐飲服務接待禮儀,熟悉餐廳樓面的服務流程,了解餐廳烹飪、酒水、成本核算、預算控制、市場調研,制訂價格等相關知識。
6、熟悉電腦操作。
薪酬待遇:7000元+其它福利
其它福利:包食住、工齡獎、全勤獎等
崗位職責:
1、認真執(zhí)行酒店的經營管理指令,負責酒店餐廳、吧臺出品及后臺工作區(qū)域(地哩間、洗碗間、工作間和樓面?zhèn)}庫)的日常監(jiān)督管理工作。
2、根據酒店的經營管理目標,制定和完成酒店樓面的工作計劃和實施方案,并組織、指揮和督導管轄區(qū)域有效實施。
3、根據酒店餐飲年度營銷計劃,參與餐廳廳菜譜的編制和更新,并組織樓面做好新菜式和早、晚餐新品種的推銷工作。
4、根據酒店的經營定位和管理目標,制定酒店樓面各崗位的崗位職責、工作規(guī)程、質量標準和規(guī)章制度,并組織培訓、學習,確保樓面工作正常有序。
5、了解和掌握每天的預訂、貨源供應和廚房準備工作情況,合理安排人力,切實做好餐廳銷售和日常接待服務工作。
6、根據酒店制定的食品、飲品的質量標準和要求以及銷售價格,抓好吧臺出品的原材料計劃和成本控制,降低成本,杜絕浪費,增加盈利。
9、根據酒店經營銷售方案,科學合理地組織、指揮酒店各種大型和重要宴會的樓面接待服務,密切與銷售部和廚部的聯系,保證出品和服務及時有序。
10、根據酒店財產管理和設備維護有關規(guī)定,負責酒店餐廳廳、吧臺及后臺工作區(qū)域(工作間、備餐間、洗碗間、水果制作間和樓面?zhèn)}庫)等財產的使用維護和管理,協(xié)助部門完成每月的盤點工作,堵塞財物漏洞,確保酒店財產安全。 -
銷售專員
3000-6000元2025-07-31韋昌鵬工作內容:
1、銷售任務執(zhí)行:根據總經理下達的銷售任務和指標,開展和實施酒店的日常銷售工作,協(xié)助總經理制定酒店銷售計劃和客戶維護計劃并負責實施。?
2、客戶關系管理:維護好酒店已有客戶,并進行新客戶開發(fā),管理維護客戶關系以及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計劃。?
3、市場調研與促銷:了解和掌握競爭對手的情況,掌握周邊房價動態(tài),及時調整房價政策,負責酒店周邊市場的調研,及時提出市場改進建議。
4、合同與應收賬款:根據不同的協(xié)議公司需求,制定所需的協(xié)議合同文本,全面負責應收賬款的核對和催繳工作。
5、銷售渠道拓展:與各銷售渠道的溝通,及時處理合作中的各類問題,積極向客戶推廣酒店新項目和新計劃,定期不定期安排客戶參觀。
6、報告與分析:定期與總經理溝通,就酒店的經營現狀進行分析,并按照分析結果制定新的銷售計劃,做好市場需求分析及預測,保持競爭分析思維。
7、團隊協(xié)作:配合區(qū)域執(zhí)行聯合銷售工作,完成上級指派的其他工作。
任職要求:
經驗與技能:通常要求有2年以上的酒店渠道銷售經驗,具備良好的銷售思維及專注力,擁有良好的控場能力。?
溝通能力:需要具備良好的溝通能力和談判能力,能夠撰寫市場調研報告,具有起草工作計劃、總結及業(yè)務匯報的能力。
團隊協(xié)作:具有團隊合作精神,能夠吃苦耐勞,具備一定的市場分析和判斷能力,良好的客戶服務意識。?
個人素質:通常要求性格開朗,有團隊精神,能夠吃苦耐勞,具備一定的市場分析和判斷能力,良好的客戶服務意識。
以上崗位上班時間:09:00-12:00,14:00-18:00
約 2 個崗位
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