江州區(qū)餐廳運營招聘

【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運營管理，確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)。
2、制定并執(zhí)行餐廳的服務(wù)流程、操作規(guī)范及管理制度，監(jiān)督員工嚴(yán)格遵守。
3、負(fù)責(zé)餐廳員工的排班、培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊建設(shè)，提升員工的專業(yè)技能和服務(wù)意識。
4、監(jiān)督餐廳的衛(wèi)生、食品安全及設(shè)備維護(hù)，確保符合相關(guān)法律法規(guī)及公司要求。
5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時解決問題，維護(hù)餐廳的良好形象。
6、控制餐廳的運營成本，包括食材采購、庫存管理及損耗控制，確保餐廳的盈利能力。
7、與廚房及其他部門保持良好溝通，協(xié)調(diào)餐品出品及服務(wù)質(zhì)量，提升整體運營效率。
8、定期分析餐廳的運營數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)建議并落實執(zhí)行，提升餐廳的業(yè)績和競爭力。
【崗位要求】
1、年齡18至45歲，身體健康，形象氣質(zhì)佳，具備良好的溝通能力和服務(wù)意識。
2、學(xué)歷不限，但需具備2年以上餐飲管理或相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉西餐服務(wù)流程及運營管理。
3、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊管理能力，能夠有效激勵員工并營造積極的工作氛圍。
4、熟悉食品安全、衛(wèi)生管理及相關(guān)法律法規(guī)，具備較強(qiáng)的風(fēng)險防控意識。
5、具備良好的應(yīng)變能力和問題解決能力，能夠妥善處理突發(fā)事件及顧客投訴。
6、具備一定的財務(wù)知識，能夠有效控制成本并提升餐廳的盈利能力。
7、熱愛酒店行業(yè)，工作責(zé)任心強(qiáng)，能夠適應(yīng)輪班制工作及高強(qiáng)度的工作環(huán)境。
8、具備良好的英語溝通能力者優(yōu)先，能夠為外籍顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)西餐廳的日常運營管理，確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)。
2、制定并執(zhí)行餐廳的服務(wù)流程、操作規(guī)范及管理制度，監(jiān)督員工嚴(yán)格遵守。
3、負(fù)責(zé)餐廳員工的排班、培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊建設(shè)，提升員工的專業(yè)技能和服務(wù)意識。
4、監(jiān)督餐廳的衛(wèi)生、食品安全及設(shè)備維護(hù)，確保符合相關(guān)法律法規(guī)及公司要求。
5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時解決問題，維護(hù)餐廳的良好形象。
6、控制餐廳的運營成本，包括食材采購、庫存管理及損耗控制，確保餐廳的盈利能力。
7、與廚房及其他部門保持良好溝通，協(xié)調(diào)餐品出品及服務(wù)質(zhì)量，提升整體運營效率。
8、定期分析餐廳的運營數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)建議并落實執(zhí)行，提升餐廳的業(yè)績和競爭力。
【崗位要求】
1、年齡18至45歲，身體健康，形象氣質(zhì)佳，具備良好的溝通能力和服務(wù)意識。
2、學(xué)歷不限，但需具備2年以上西餐廳管理或相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉西餐服務(wù)流程及運營管理。
3、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊管理能力，能夠有效激勵員工并營造積極的工作氛圍。
4、熟悉食品安全、衛(wèi)生管理及相關(guān)法律法規(guī)，具備較強(qiáng)的風(fēng)險防控意識。
5、具備良好的應(yīng)變能力和問題解決能力，能夠妥善處理突發(fā)事件及顧客投訴。
6、具備一定的財務(wù)知識，能夠有效控制成本并提升餐廳的盈利能力。
7、熱愛酒店行業(yè)，工作責(zé)任心強(qiáng)，能夠適應(yīng)輪班制工作及高強(qiáng)度的工作環(huán)境。
8、具備良好的英語溝通能力者優(yōu)先，能夠為外籍顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。