職位描述
最新烘焙店店長崗位職責(zé)(4篇)
1、負(fù)責(zé)門店的經(jīng)營管理
2、負(fù)責(zé)門店的營業(yè)額,并對(duì)其升、降分析原因及制定相關(guān)措施。
3、負(fù)責(zé)門店內(nèi)的安全問題及設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作。
4、負(fù)責(zé)檢查門店內(nèi)的當(dāng)日產(chǎn)品存貨量、訂貨量、產(chǎn)品質(zhì)量情況,確保門店的正常營運(yùn)。
5、負(fù)責(zé)檢查產(chǎn)品的保存期限及質(zhì)量問題,對(duì)不符合要求的產(chǎn)品作及時(shí)處理。
6、負(fù)責(zé)安排店面的各項(xiàng)清潔衛(wèi)生工作。
7、合理安排員工的工作崗位,時(shí)常對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),指導(dǎo)員工最佳的工作方法。
8、跟進(jìn)員工的服務(wù)方法及服務(wù)質(zhì)量,對(duì)發(fā)生的問題作及時(shí)的處理。
9、合理控制店內(nèi)的各項(xiàng)營業(yè)費(fèi)用,降低營業(yè)成本。
10、時(shí)常與顧客進(jìn)行溝通,了解顧客意見及相關(guān)信息。
11、負(fù)責(zé)顧客投訴和店內(nèi)突發(fā)事件的處理。
12、了解周邊市場,將所獲信息及時(shí)反映給營運(yùn)部,幫助公司完善經(jīng)營管理。
13、依據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況,對(duì)店內(nèi)營銷整體策劃提供建議和措施。
14、負(fù)責(zé)店內(nèi)各項(xiàng)工作報(bào)表的填寫與分析工作,對(duì)店內(nèi)員工的考核評(píng)價(jià)。
15、負(fù)責(zé)運(yùn)營部安排的其它各項(xiàng)具體工作的執(zhí)行。
16、負(fù)責(zé)監(jiān)督和指導(dǎo)店員的正常服務(wù)工作,并對(duì)違反標(biāo)準(zhǔn)操作的現(xiàn)象,進(jìn)行制止和糾正。
17、負(fù)責(zé)大客戶的維護(hù)和開發(fā)工作。
上班地點(diǎn)
工作地址：
崇左江州區(qū)左江泊隱酒店(崇左萬象匯店)1樓裙樓 查看上班路線
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面包/烘焙師4000-6000元崇左-江州區(qū)崇左市泊隱酒店管理服務(wù)有限公司酒店/旅游工作職責(zé)： 1、每班做好交接班工作，查看交接班記錄本，整理冰箱、冰柜、盛器，盤點(diǎn)物料，隨時(shí)記錄當(dāng)班中的非正常事件。 2、根據(jù)不同面包、點(diǎn)心規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，按規(guī)定的操作程序和質(zhì)量要求制作各式面包、點(diǎn)心，保證出品及時(shí);做到單據(jù)、成品、盤存數(shù)、物料損耗和進(jìn)料數(shù)統(tǒng)一。? 3、提高操作技能，保質(zhì)保量完成各項(xiàng)制作要求，力求合理節(jié)約，減少浪費(fèi)，注意食品的變質(zhì)，落實(shí)保鮮措施。 4、每天清潔消毒所有食用盛具器皿，好好清潔工作，保持操作間環(huán)境整潔，物品存放規(guī)范化。 5、努力提高自身素質(zhì)，與吧臺(tái)，營業(yè)員等在工作上協(xié)作配合。? 6、每日翻點(diǎn)物料，做好請(qǐng)購打單工作，并做好驗(yàn)收、補(bǔ)單、補(bǔ)充工作。?2025-06-03
吳小姐人力行政主管 -
面包/烘焙師3000-4000元崇左-江州區(qū)-萬象匯崇左市江州區(qū)小李小吃服務(wù)店快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé): 制作當(dāng)天產(chǎn)品 任職要求: 能夠準(zhǔn)時(shí)按質(zhì)按量出品2025-06-03
李澤洲
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烘焙店店長4000-6000元崇左-江州區(qū)崇左市泊隱酒店管理服務(wù)有限公司酒店/旅游1，3年以上同崗經(jīng)驗(yàn)，高中以上學(xué)歷。 2，負(fù)責(zé)落實(shí)門店運(yùn)營政策，員工培訓(xùn)，門店日常管理。 3.身體健康，有積極樂觀的服務(wù)心態(tài)。 4. 身體健康，具有積極樂觀的服務(wù)心態(tài)。 5.上班時(shí)間8:30-17:30。2025-06-03
吳小姐人力行政主管
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許可項(xiàng)目：小餐飲；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
塑料管材、五金交電、水暖器材批發(fā)、零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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電影放映業(yè)務(wù)、影視制作;對(duì)電影行業(yè)的投資:影院管理服務(wù)、影院放映技術(shù)咨詢、影視文化信息咨詢、會(huì)議會(huì)展服務(wù);設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告;場地租賃;餐飲服務(wù);工藝品、文化用品、玩具、飾品、眼鏡、食品零售（法律法規(guī)禁止的項(xiàng)目除外）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目:食品銷售;餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目:食品銷售;餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目:保健食品（預(yù)包裝）銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目:城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）;天然水域魚類資源的人工增殖放流;食品小作坊經(jīng)營。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目:食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;日用百貨銷售;建筑材料銷售;畜牧漁業(yè)飼料銷售;建筑裝飾材料銷售;電子產(chǎn)品銷售;辦公用品銷售;機(jī)械設(shè)備租賃;電線、電纜經(jīng)營;互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
- 崇左市江州區(qū)蜜司特林蛋糕烘焙店
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/批發(fā)
- 成立時(shí)間 2年（2022年11月24日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
