職位描述
1、 做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作,擺正、清理好咨客臺(tái),并備好干凈的菜牌及食品卡。
2、 負(fù)責(zé)接收賓客的預(yù)定,包括電話預(yù)定和當(dāng)面預(yù)定。
3、 賓客到店后,迎接問(wèn)候賓客,并將其領(lǐng)入座位,并合理安排座位。
4、 和賓客交談,回答賓客提出的問(wèn)題,包括本酒店的特殊活動(dòng)和菜單等。
5、 負(fù)責(zé)了解餐廳到客情況,以便隨隨機(jī)應(yīng)變的安排。
6、 熟悉菜單和飲料單,為就餐的客人遞送餐單。
7、 對(duì)用餐人數(shù)、桌數(shù)等業(yè)務(wù)情況做好書(shū)面記錄,以便參詳,將菜單放入指定地點(diǎn)并保管好。
公司簡(jiǎn)介
廣西崇左雅閣大酒店是集商務(wù)與度假一體的國(guó)際五星級(jí)酒店,占地4萬(wàn)平方米,綠化率達(dá)到65%。
?崇左市唯一一家1000平方米國(guó)際無(wú)柱大型宴會(huì)廳配備5D全息投影、75平方米超大 LED屏幕等高技術(shù)視聽(tīng)設(shè)備,傾力滿足不同規(guī)模會(huì)議之需,能同時(shí)容納1000人出席。
?中餐廳以傳統(tǒng)的中餐美食粵菜的為主,以獨(dú)特烹飪技藝大廚招牌菜 。
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)崇左市江州區(qū)佛子路37號(hào) 查看上班路線
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