職位描述
工作內(nèi)容
- 負(fù)責(zé)餐廳的廚師工作,包括但不限于食材準(zhǔn)備、炒菜、烹飪海鮮等
- 自主研發(fā)新菜,確保菜品的創(chuàng)新性和獨(dú)特性
- 負(fù)責(zé)成本管控,確保菜品的質(zhì)量和成本的平衡
任職要求
- 具備3到5年的廚師經(jīng)驗(yàn),熟悉中餐和粵菜的烹飪技巧
- 具備個(gè)體餐飲店經(jīng)驗(yàn),能夠熟練處理廚師工作中的各種情況
- 具備連鎖餐飲店經(jīng)驗(yàn),能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,不招學(xué)徒
上班地點(diǎn)
工作地址:
來(lái)賓興賓區(qū)私廚味道18-7 查看上班路線
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廚師4000-6000元來(lái)賓-興賓區(qū)廣西蜂巢匠香樓酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé): 根據(jù)預(yù)定將所需的各種原料、半成品及汁醬分別提前備好。 熟練的掌握本崗位各種出品的蒸制技藝,精確火候不生不老,保證質(zhì)量,做到客人滿意。 負(fù)責(zé)本崗位所有用具的保管,認(rèn)真做好設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作,每日檢查設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,保證設(shè)備正常運(yùn)行和安全,防止事故發(fā)生,每晚堅(jiān)持將蒸箱換水,出現(xiàn)異常的情況,馬上通知工程部來(lái)維修。 嚴(yán)格按照蒸汽使用規(guī)范操作,負(fù)責(zé)做好每安全消防工作,社絕重大事故發(fā)生發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除并報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。 做到工作時(shí)間不脫崗、不離崗,勤跑勤問(wèn),想方設(shè)法節(jié)約能源消耗。 負(fù)責(zé)搞好蒸煮間的衛(wèi)生清潔。 按規(guī)定定期本崗位的原料盤(pán)點(diǎn) 負(fù)責(zé)本崗位每天班前班后的檢查、防火、電氣安全 負(fù)責(zé)崗位的食品衛(wèi)生和分管區(qū)域衛(wèi)生 不斷提高技藝,完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù) 任職要求: 具備3年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn),精通各種菜肴的制作方法。 具有刻苦鉆研烹飪技術(shù)的精神,工作勤奮。 熟悉并掌握《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《衛(wèi)生部、商業(yè)部關(guān)于食品加工、銷(xiāo)售、飲食衛(wèi)生五四制》。 持有衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)的健康證明,2025-06-13李宏福
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2025-06-13覃強(qiáng)
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廚師3000-4000元來(lái)賓-興賓區(qū)-迎賓廣場(chǎng)來(lái)賓市興賓區(qū)鐵鍋牛蛙餐飲店餐飲業(yè)有一定的炒鍋 翻鍋基礎(chǔ) 吃苦耐勞 服從安排 職位招聘1-3人 原標(biāo)題:《炒鍋師傅》2025-06-13張武武
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廚師5000-10000元來(lái)賓-興賓區(qū)來(lái)賓興賓區(qū)貴味酸湯餐飲店餐飲業(yè)工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)蜀留香飯店的餐飲廚師工作,包括但不限于炒菜、涼菜、火鍋等 - 具備中餐和火鍋經(jīng)驗(yàn),能夠熟練制作川菜、湘菜、粵菜等 - 具備成本管控能力,能夠合理控制食材和調(diào)料的使用 任職要求 - 具備5年以上廚師經(jīng)驗(yàn),有個(gè)體餐飲店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 - 熟悉各類(lèi)菜品的制作工藝和特點(diǎn) - 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠承受工作壓力2025-06-13幸洪
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廚師6000-9000元來(lái)賓-興賓區(qū)食堂廚師崗位職責(zé):負(fù)責(zé)烹飪食堂的日常三餐,保證餐品質(zhì)量和口味。任職要求:1.有大型食堂或餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;2.熱愛(ài)廚藝,熟悉中華傳統(tǒng)菜系。2025-06-13韋武媚
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來(lái)賓相關(guān)熱門(mén)崗位
行業(yè)招聘

- 廣西來(lái)賓私廚味道餐飲有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲
- 成立時(shí)間 2年(2023年3月3日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --