職位描述
工作內(nèi)容(工作地點(diǎn):澳丹小鎮(zhèn))
1、協(xié)助西廚廚師長(zhǎng)制作以西餐為主的各類餐食,出餐前為廚師配好所需食材的同時(shí),把控食材的品質(zhì)和衛(wèi)生。
2、嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行烹飪,確保菜品品質(zhì)。
3、對(duì)需要提前加工的菜品,嚴(yán)格按操作規(guī)程及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
4、做好廚房及灶具、廚具、餐具的清理維護(hù)和衛(wèi)生管理。
5、積極配合廚師長(zhǎng)做好小鎮(zhèn)各類活動(dòng)的菜品創(chuàng)新和出品。
崗位要求:
1、具有責(zé)任心,超強(qiáng)執(zhí)行力和溝通能力,具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
2、勤奮努力,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。
3、2年以上西廚工作經(jīng)驗(yàn),身體健康,無(wú)不良嗜好。
公司簡(jiǎn)介
桂林澳丹小鎮(zhèn)由桂林市萬(wàn)康生物科技有限公司投資開發(fā),位于桂林市八里街高鐵經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園,占地約8000平米,建筑面積約20000余平米。 小鎮(zhèn)建有澳丹藝術(shù)博物館、澳丹國(guó)際酒窖、藝術(shù)工坊、高爾夫體驗(yàn)館、中西美食館、咖啡廳、精品超市、多功能會(huì)議廳、旅游服務(wù)公司、商務(wù)酒店等場(chǎng)館,是集中西文化體驗(yàn)、教育培訓(xùn)、商務(wù)休閑、康養(yǎng)健身、美食購(gòu)物為一體的多功能文旅商貿(mào)平臺(tái)。 澳丹小鎮(zhèn)始終堅(jiān)持“誠(chéng)信為先、以人為本”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展理念。誠(chéng)信待國(guó)家、待客戶、待員工。立志為國(guó)家和社會(huì)作貢獻(xiàn),為客戶創(chuàng)造價(jià)值,為員工創(chuàng)造福利。 秉承“誠(chéng)實(shí)、創(chuàng)新、貢獻(xiàn)”的企業(yè)價(jià)值觀,澳丹國(guó)際尊重員工個(gè)人價(jià)值,為員工制定職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,充分展現(xiàn)員工的聰明才智。 如果您有夢(mèng)想,勇于挑戰(zhàn),渴望成就自我,歡迎加入澳丹小鎮(zhèn)!
上班地點(diǎn)
工作地址:
桂林市八里街高鐵經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園八定路42號(hào) 查看上班路線
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【獨(dú)角獸精粹西餐】西餐廚師2000-4000元桂林-七星區(qū)七星區(qū)獨(dú)角獸西餐廳餐飲業(yè)此崗位適合有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人,但即便有從業(yè)經(jīng)驗(yàn),新崗位對(duì)你也是陌生的,所以,在適應(yīng)的過(guò)程中,你需要做到如下: 1.工作內(nèi)容:開關(guān)檔口及衛(wèi)生維保、精準(zhǔn)備料、西餐產(chǎn)品的制作。 2崗位要求:在你沒(méi)有完全熟悉的時(shí)候,如果你想讓人覺(jué)得你有用,更明智的是展現(xiàn)基礎(chǔ)能力的穩(wěn)定性,比如:按照工作流程做好執(zhí)行,維護(hù)好必要的衛(wèi)生,這樣你才有可能接觸到核心的產(chǎn)品制作。因?yàn)闆](méi)有專業(yè)基礎(chǔ),要有顆能沉淀的心,才會(huì)由簡(jiǎn)入繁的學(xué)習(xí)專業(yè)的產(chǎn)品制作,浮躁在任何行業(yè)都是不可取的,領(lǐng)導(dǎo)也不會(huì)賞識(shí),之后的路怎么走掌握在自己手中。 3.工作要點(diǎn):如果能穩(wěn)定的學(xué)會(huì)各種產(chǎn)品制作和很好的執(zhí)行崗位流程,通過(guò)定期的星級(jí)考試可以快速且穩(wěn)定的提升自身的收入,如果您又具備管理的天賦且有相應(yīng)的責(zé)任心,你的崗位深度又會(huì)得到增加。2025-06-04黎女士
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- 桂林澳丹國(guó)際文化旅游有限公司
- 所在行業(yè) 旅游/培訓(xùn)
- 成立時(shí)間 7年(2018年4月16日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10人以下
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