1. 按酒店規(guī)定著裝,守時、快捷、服務指揮;
2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準備;
3. 保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號、臺號,負責點菜單的傳菜準確無誤,按上菜程序準確無誤,迅速送到服務員手里;
5.傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭道,做到禮字當先,請字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴把菜品質(zhì)量關(guān);
6. 餐前準備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時使用;
8.負責餐中前后臺協(xié)調(diào),及時通知前臺服務人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。

柳州包裝公司傳菜員招聘
桂聘提供2025年6月柳州包裝公司傳菜員最新招聘,城中區(qū)9條柳北區(qū)5條,平均工資約為2666元,學歷要求不限最多,經(jīng)驗要求不限最多,更多傳菜員服務員傳菜員迎賓服務員傳菜員招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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服務員
3000-4000元2025-06-08張小姐崗位要求
(1)20-40歲;
(2)具有較強的服務意識,后臺能力;
(3)身體健康,形象氣質(zhì)佳;
工作內(nèi)容:
(1)服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導和指揮;
(2)了解就餐人數(shù)及時間;
(3)做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,準備各種用品;
(4)迎接客人;
(5)及時安排客人入坐,介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)
(6)及時為客人問茶、斟茶、派巾;
(7)留意客人及餐廳的一切狀況;
(8)工作中出現(xiàn)疑問及時處理;
(9)及時整理區(qū)域衛(wèi)生
約 1 個崗位
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學歷要求分析
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