1. 按酒店規(guī)定著裝,守時、快捷、服務(wù)指揮;
2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備;
3. 保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號、臺號,負(fù)責(zé)點菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤,按上菜程序準(zhǔn)確無誤,迅速送到服務(wù)員手里;
5.傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭道,做到禮字當(dāng)先,請字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān);
6. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時使用;
8.負(fù)責(zé)餐中前后臺協(xié)調(diào),及時通知前臺服務(wù)人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。

柳州房地產(chǎn)公司傳菜員招聘
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服務(wù)員
3000-4000元2025-05-31曾婉工作內(nèi)容:
1、為售樓處來訪客戶根據(jù)其需求提供茶飲、甜點等;
2、隨時注意洽談簽約區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生,及時通知保潔人員做整理工作;
3、負(fù)責(zé)水吧區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的整理,杯具及水吧其他物品的清洗、清潔;
4、公共區(qū)域書報、雜志及項目資料的整理和補充;
5、其他領(lǐng)導(dǎo)交辦的事項;
職位要求:
1、身高158CM以上,年齡20-38歲,形象氣質(zhì)佳;
2、中專以上學(xué)歷,為人誠懇,有責(zé)任心;
3、較強(qiáng)的客服意識與溝通能力。
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