職位描述
傳菜員的崗位職責(zé)是:
1、服從上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,做好物料保存、保潔工作;
2、負(fù)責(zé)將廚房蒸制好的菜肴食品,傳送給相對應(yīng)的包房和臺(tái)號(hào);
3、積極參加各種業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),提高服務(wù)水平。
傳菜員的工作流程是:
1、在上崗前必須調(diào)整和保持良好的精神狀態(tài),做好上崗前的儀容儀表的檢查;
2、到崗后,先查看工作日志;
3、準(zhǔn)時(shí)參加班前會(huì)議,了解當(dāng)天分配的工作任務(wù)和上級的通知;
4、在上菜時(shí),應(yīng)輕聲報(bào)上菜名并及時(shí)帶走值臺(tái)撤下來的空盤、碗餐具;
5、開餐結(jié)束后,負(fù)責(zé)打掃傳菜部地面的清潔及規(guī)定地段衛(wèi)生;
6、離崗前要全面檢查工作區(qū)域衛(wèi)生,保證良好的衛(wèi)生環(huán)境,并做好交接。
工作時(shí)間:19:00-2:00 月休4天(調(diào)休制)
包一餐(晚餐)
原標(biāo)題:《餐飲傳菜員》
上班地點(diǎn)
工作地址:
柳州市沿江路7號(hào)雙漁匯負(fù)一層9號(hào) 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
傳菜員2000-3000元柳州-柳北區(qū)1、餐前準(zhǔn)備好調(diào)料及傳菜工具,配合廚房做好出菜前的準(zhǔn)備; 2、負(fù)責(zé)做好開餐前的準(zhǔn)備與檢查工作,按標(biāo)準(zhǔn)擺臺(tái)、布置餐廳; 3、負(fù)責(zé)把菜肴及時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn); 4、領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事項(xiàng)。2025-08-18歐女士
-
傳菜員3000-4000元柳州-柳北區(qū)柳州市柳北區(qū)朵耳耙火鍋店快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)火鍋店招聘傳菜員服務(wù)員各一名 底薪2700-3000 月休4天包吃包住2025-08-18唐琳峰
-
傳菜員3000-4000元柳州-城中區(qū)-東方百盛柳州市真文餐飲管理服務(wù)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)暫時(shí)不招暑期工、短期工?。?! 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)飯店的傳菜工作; 2、了解菜品及價(jià)格,以便隨時(shí)為客人服務(wù); 3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理安排。 任職資格: 1、18—25歲,男女不限,五官端正,普通話流利; 2、身體健康,反應(yīng)靈敏,速度快; 3、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。2025-08-14何軍

- 柳州市城中區(qū)螺螄撈餐飲館
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲
- 成立時(shí)間 3年(2022年8月4日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --