職位描述
1、按酒店規(guī)定著裝、守時、快捷、服務指揮;
2、開餐前做好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準備工作;
3、保證對號上菜,熟知餐廳菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4、熟記餐廳房間號、臺號,負責點菜菜品的傳菜準確無誤,按上菜程序準確無誤,迅速送到服務員手里
5、傳菜過程中,輕、快、穩(wěn)、不與客人爭道,做到理字當先,請字不斷。做到六不端:溫度不夠不端、衛(wèi)生不夠不斷、數量不夠不端、形狀不對不端、顏色不對不端、配料不對不端,嚴把菜品質量關;
6、餐前準備好調料,佐料及傳菜工具,主動配合廚房做好出菜前準備。
要求:
1、吃苦耐勞,服從安排
2、熱愛酒店服務行業(yè),服務意識強
3、身體健康,持有健康證
公司簡介
柳州川海左岸大酒店是川海集團在廣西打造的首家集住宿、餐飲、會議、康體娛樂于一體的高端商務酒店。酒店位于“中國山水最美的工業(yè)城市”廣西柳州市柳南區(qū)核心地帶,“百里畫廊”美譽的柳江環(huán)繞其中,毗鄰柳南區(qū)政府、上汽通用五菱集團、柳工集團、河西工業(yè)園、沃爾瑪超市,距柳州高鐵站僅十分鐘車程,半小時直達柳州白蓮機場,是商旅人士的優(yōu)質選擇。
酒店總占地面積為6324.43㎡,總建筑面積達27000㎡,擁有各類豪華舒適客房128間;商務停車泊位270個;400㎡無柱式多功能宴會廳及2個獨立會議室,其中多功能宴會廳可同時容納350人開會;還配備中西餐廳、咖啡廳、康體中心等設施,傾力打造“靜享旅途、樂享人生”的品牌理念,為每一位客人提供貼心、舒心、安心的五星級尊享服務。
上班地點
工作地址:
柳州柳南區(qū)柳州川海左岸大酒店西環(huán)路15號川海大廈 查看上班路線
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傳菜員2000-3000元柳州-柳北區(qū)1、餐前準備好調料及傳菜工具,配合廚房做好出菜前的準備; 2、負責做好開餐前的準備與檢查工作,按標準擺臺、布置餐廳; 3、負責把菜肴及時送達指定地點; 4、領導交代的其他事項。13小時前歐女士
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傳菜員3000-4000元柳州-城中區(qū)-東方百盛柳州市真文餐飲管理服務有限責任公司餐飲業(yè)暫時不招暑期工、短期工?。?! 崗位職責: 1、負責飯店的傳菜工作; 2、了解菜品及價格,以便隨時為客人服務; 3、服從領導管理安排。 任職資格: 1、18—25歲,男女不限,五官端正,普通話流利; 2、身體健康,反應靈敏,速度快; 3、踏實肯干,做事認真負責; 4、服從領導管理,為人友好和善。2025-06-12何軍
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傳菜員3000-4000元柳州-柳北區(qū)-盛利建材市場1、在廚師做好客人的菜品后,傳菜員需要按上菜順序將菜品擺放到備餐臺,進行上菜工作; 2、在客人用餐結束離席后,傳菜員需要攜帶撤餐車將餐具撤下,送往清洗餐具處; 3、客人著急上菜時,會告知服務員,服務員會將客人要求告訴傳菜員,再由傳菜員與廚師進行溝通; 4、菜品按順序直接送往客人餐桌。避免由于人手不夠,導致上菜緩慢; 5、完成上級下發(fā)的其他工作任務。 包吃包住 法定節(jié)假日 工齡獎 年終獎 等2025-06-12鄒原
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2025-06-12唐琳峰

- 廣西川海房地產開發(fā)有限公司柳州川海左岸大酒店
- 所在行業(yè) 房地產/房地產開發(fā)/酒店
- 成立時間 6年(2018年10月11日)
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --