職位描述
1.對(duì)刺身、壽司、天婦羅流程熟悉。
2.按菜品的選料標(biāo)準(zhǔn)和操作程序選料加工。
3. 對(duì)食物擺盤有一定的審美。
4. 嚴(yán)格按照每款出餐標(biāo)準(zhǔn)出餐。
6. 擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格及質(zhì)量；嚴(yán)格遵守規(guī)定的食品原物料保質(zhì)期。
7. 做好每日工作的清潔，熟練獨(dú)立完成開檔和手擋工作。
公司簡(jiǎn)介
柳州東城華美達(dá)廣場(chǎng)酒店坐落于欣欣向榮的柳東新區(qū)，毗鄰國(guó)際會(huì)展中心，由美國(guó)溫德姆酒店集團(tuán)旗下的華美達(dá)廣場(chǎng)酒店品牌（Ramada Plaza）特許經(jīng)營(yíng)，柳州東城酒店投資管理有限公司運(yùn)營(yíng)管理。酒店擁有393間設(shè)施完善、寬敞舒適的客房和套房，設(shè)有歐亞西餐廳、華美軒中餐廳，四季料理三個(gè)餐廳，薈萃了全球頂極美食，帶您領(lǐng)略東西方飲食文化的魅力。會(huì)議中心擁有華麗的大宴會(huì)廳及設(shè)施先進(jìn)的多功能廳，配備專業(yè)高效的策劃團(tuán)隊(duì)，締造非凡會(huì)務(wù)體驗(yàn)。酒店同時(shí)設(shè)有賦予活力的康體項(xiàng)目及釋放身心的SPA設(shè)施，讓賓客飽覽悅目的園林景致，獨(dú)享至尊優(yōu)雅的愉悅體驗(yàn)。
上班地點(diǎn)
工作地址：
查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
廚師4000-5000元柳州-魚峰區(qū)1、會(huì)做大鍋菜，能夠烹飪當(dāng)?shù)夭耸剑軌蜷_設(shè)菜單、下每日菜量，能夠把握好食材毛利 2、懂得菜式的搭配，菜品的烹飪技巧 3、懂得廚房設(shè)備使用操作、維護(hù)和保養(yǎng) 4、有做過(guò)大型食堂廚師或廚師長(zhǎng)，有3年以上的食堂工作經(jīng)驗(yàn)； 5、有做過(guò)食堂優(yōu)先2025-06-13
馮智斌 -
廚師3000-4000元柳州-三江縣三江祥云酒店管理有限公司萬(wàn)怡分公司酒店/旅游崗位職責(zé)： 1.嚴(yán)格按照烹飪配方準(zhǔn)備菜單上的菜肴。 2.遵循凱悅的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生法規(guī)。 3.嚴(yán)格遵照食品準(zhǔn)備及制作方法、分量和裝飾的要求，以確保食物是按預(yù)先設(shè)計(jì)而制作的。 4.符合餐飲先進(jìn)先出的程序，在接受點(diǎn)餐后立即在銷售系統(tǒng)中輸入定單，確保及時(shí)供應(yīng)。 5.準(zhǔn)備早餐自助臺(tái)的擺設(shè)，上菜和點(diǎn)餐；熟悉所有咖啡、茶、啤酒、葡萄酒和白酒的相關(guān)知識(shí)，能為客人提供優(yōu)質(zhì)的飲料服務(wù)。 崗位要求： 1.職?；蛳嚓P(guān)文憑、廚房教育背景優(yōu)先。 2.有全面的食品加工及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)。 3.熱愛(ài)餐飲行業(yè)。 4.身體健康，精力充沛。2025-06-12
石煒
-
廚師3000-5000元柳州-柳南區(qū)廣西螺螄王食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)抗壓能力強(qiáng)，體力勞動(dòng) 身體健康 認(rèn)真負(fù)責(zé)2025-06-12
李女士
-
廚師3000-8000元柳州-城中區(qū)柳州市城中區(qū)順豐海鮮酒樓批發(fā)/零售幫廚房師傅打下手，配合一起完成出品，有打荷工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先錄用！身體健康，不怕吃苦！包吃包住，年齡18到28歲2025-06-12
龍女士
-
2025-06-12
粟女士人事
-
2025-06-12
蔡主管
-
炒鍋主管10000-15000元柳州-城中區(qū)柳州市城中區(qū)順豐海鮮酒樓批發(fā)/零售熟悉粵菜烹飪技巧，有工作責(zé)任心，服從工作安排。有一定的管理能力，溝通能力，會(huì)帶團(tuán)隊(duì)！有在相關(guān)酒店做過(guò)的優(yōu)先考慮！ 上班時(shí)間：9:00-14:00 17:00-21:002025-06-04
龍女士
柳州相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
-
酒店 -
酒店管理、餐飲管理服務(wù)；以自有資金對(duì)酒店行業(yè)進(jìn)行投資；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；會(huì)議服務(wù)；停車場(chǎng)服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
-
酒店企業(yè)管理服務(wù)；住宿服務(wù)；會(huì)議會(huì)展服務(wù)；餐飲服務(wù)。
-
-
-
酒店
-
住宿服務(wù)；酒店管理服務(wù)；房地產(chǎn)中介服務(wù)；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃；房屋租賃；票務(wù)服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
-
酒店
-
-
酒店
行業(yè)招聘
- 柳州東城華美達(dá)廣場(chǎng)酒店
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時(shí)間 8年（2016年12月5日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
