職位描述
崗位職責(zé):
1、根據(jù)客情預(yù)報(bào),負(fù)責(zé)當(dāng)天用餐的原料計(jì)劃及采購。
2、掌握蒸、炒、煎、煮、涼拌、拼花等烹飪方法。有雕花擺盤工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。負(fù)責(zé)私房菜類型的餐飲。
3、工作禁忌:不隨地吐痰,不亂扔***,工作區(qū)域干凈整潔; 著裝整潔,正確穿戴工作服工作帽,隨時(shí)維護(hù)個(gè)人衛(wèi)生 不浪費(fèi)原料,生熟分開,避免炒勺嘗口味。
4、餐后收拾清潔及衛(wèi)生工作。
上班時(shí)間:9:30-18:00
上班地點(diǎn):柳州市環(huán)江濱水大道26號十里江灣1棟101號酣客會(huì)客廳
公司簡介
鷹飛鴻業(yè)創(chuàng)立于2001年,以廣西飛戊科技有限公司為主體,旗下?lián)碛辛菔喧楋w燦科貿(mào)有限公司、柳州市和木春家居有限公司、柳州市酣客網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、廣西神沖餐飲管理有限公司等全資子公司,行業(yè)涉足智慧家居、芝華仕頭等艙功能沙發(fā)、數(shù)字化校園系統(tǒng)、信息系統(tǒng)集成、智能安防、影音視聽、聯(lián)想科技尚品、酣客生態(tài)酒業(yè)、餐飲等多個(gè)領(lǐng)域。擁有體驗(yàn)館(站)十余座,業(yè)務(wù)覆蓋電力、電信、教育、銀行、證券、部隊(duì)、企事業(yè)單位、中小型企業(yè)等,客戶遍及省內(nèi)外各市、縣。 我們擁有成熟穩(wěn)健的管理團(tuán)隊(duì),業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的技術(shù)實(shí)力,經(jīng)驗(yàn)豐富的營銷隊(duì)伍,全面完善的服務(wù)體系,良好如一的用戶信譽(yù),從服務(wù)咨詢、設(shè)計(jì)、軟件、硬件、個(gè)性化和全面實(shí)施到建立全面綜合的服務(wù)體系,為客戶提供全方面的應(yīng)用解決方案。
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上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西柳州市陽光100城市廣場3棟11層12號 查看上班路線
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后廚3000-5000元柳州-魚峰區(qū)-魚峰山商業(yè)城傳媒公司下屬的網(wǎng)紅螺螄粉店,招聘服務(wù)人員,日常工作:接待顧客、煮粉、配菜制作、衛(wèi)生管理、視頻出鏡等工作,如果您不怕辛苦,勇于挑戰(zhàn)自己,想了解抖音等新媒體短視頻玩法,能接受倒班,歡迎來聊!15小時(shí)前劉凱帆
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后廚切配3000-4000元柳州-魚峰區(qū)-金盛廣場柳州市柳喜辣餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 1.在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下完成工作; 2.檢查自己的備料和菜品質(zhì)量是否合格; 3.做好備菜工作,加工菜料成品或半成品,負(fù)責(zé)菜品的切制,保證菜品質(zhì)量; 4.根據(jù)菜品的質(zhì)量要求,搭配兩種及以上的主料與輔料; 5.保證工作區(qū)域的安全與整潔; 6.配合廚師長進(jìn)行冰箱以及冷庫區(qū)域的管理; 7.嚴(yán)格執(zhí)行工作流程,熟悉掌握技術(shù),選料用料注意節(jié)約,做到整料整用、次料次用 任職要求:年齡18-45歲,有一定刀功,吃苦耐勞,好學(xué)上進(jìn)。 身體健康,手腳麻利,干活勤快,品行端正,聽從指揮,團(tuán)結(jié)同事,有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。 薪資范圍:3000-4000元/月 工作時(shí)間: 雞煲店:早班11.00 - 20:00 中班11:00-14:00;16:00-22:00 晚班14.00-23.00 供應(yīng)鏈:白班08:00-17:00 福利補(bǔ)貼:包吃兩餐,包住,工齡獎(jiǎng),節(jié)假日福利等15小時(shí)前李小姐
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后廚切配3000-4000元柳州-魚峰區(qū)-恒大翡翠龍庭廣西柳力食品科技有限公司計(jì)算機(jī)硬件工作內(nèi)容 負(fù)責(zé)食材的切割與配菜工作,確保食材的準(zhǔn)備符合烹飪要求。 任職要求 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠適應(yīng)高強(qiáng)度的工作環(huán)境;對工作細(xì)致認(rèn)真,有較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力;能夠按照公司標(biāo)準(zhǔn)完成后廚切配工作。要熟手做過切配的。15小時(shí)前黎建成
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后廚3000-4000元柳州-柳北區(qū)廣西魯板鋁合金模板有限公司生產(chǎn)/制造1.無條件配合、協(xié)助食堂管理員搞好食堂工作,服從安排,并能在工作中提供合理化建議。 2.遵守、執(zhí)行學(xué)校的各項(xiàng)管理制度和食堂的衛(wèi)生管理制度,保持環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。 3.在食堂管理員的指導(dǎo)下,貪責(zé)各種菜式的加工工作。 4.負(fù)責(zé)崗位衛(wèi)生,對所轄工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)責(zé),并將所有物品擺放整齊。 5.負(fù)責(zé)打飯、洗廚具等后勤工作。 任職要求: 1.身體健康,無傳染病及傳染病史,持有《健康證》; 2.具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 3.具有吃苦耐勞的工作精神,注意個(gè)人衛(wèi)生; 4.2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。15小時(shí)前李女士
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燒烤店后廚主管6000-8000元柳州-魚峰區(qū)-金盛廣場柳州市柳喜辣餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1.管理后廚:監(jiān)督廚房的日常運(yùn)作,確保工作流程順暢。 2.菜品質(zhì)量控制:監(jiān)督燒烤和其他菜品的制作,確保符合標(biāo)準(zhǔn);定期檢查食材質(zhì)量,確保新鮮和安全。 3.人員管理:安排廚房人員的工作和排班;培訓(xùn)新員工,確保他們掌握操作規(guī)范。 4.庫存管理:協(xié)助管理食材和調(diào)料的庫存,及時(shí)補(bǔ)充所需物資;監(jiān)控食材使用,減少浪費(fèi)。 5.衛(wèi)生與安全:確保廚房符合衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn);監(jiān)督清潔工作,保持廚房整潔。 任職要求: 1.有1年以上燒烤與炒鍋經(jīng)驗(yàn); 2.有1年以上管理后廚經(jīng)驗(yàn); 3.年齡25-45歲 上班時(shí)間:固定晚班17:00-02:00 月休四天,節(jié)假日補(bǔ)休 薪資范圍:6000-8000元/月2025-06-12李小姐
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后廚切配(包食宿)3000-4000元柳州-柳北區(qū)-盛利建材市場1、現(xiàn)殺活雞,要會(huì)要敢坎雞 2、充分做好餐前準(zhǔn)備,加工成品和半成品,并保證菜品質(zhì)量 3、根據(jù)菜品的質(zhì)量要求,把兩種或以上的主料和輔料進(jìn)行搭配 4、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿等 5、對工作區(qū)域、器具做到安全、衛(wèi)生、整潔 6、配合廚師長加強(qiáng)對冰箱的管理及冷庫區(qū)域的管理,共同做好切配工作; 7、嚴(yán)格執(zhí)行工作規(guī)程,熟悉掌握技術(shù),選料用料注意節(jié)約,做到整料整用,次料次用 8、做好食品原料的保存、保潔、保鮮,存放冰箱時(shí)需使用保鮮盒或保鮮膜等 9、充分做好菜品的備料工作,確保名檔菜品銷售不缺貨不壓貨 崗位要求: 1、身體健康,品行端正,踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé),能吃苦耐勞,無不良嗜好 2、尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,友善待人 3、有良好的溝通協(xié)調(diào)能力,服務(wù)意識強(qiáng),團(tuán)隊(duì)意識強(qiáng),普通話標(biāo)準(zhǔn)2025-06-12鄒原
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后廚3000-4000元柳州-城中區(qū)柳州市佳用商貿(mào)有限責(zé)任公司貿(mào)易/進(jìn)出口利用自動(dòng)化設(shè)備出品烤雞,可樂,漢堡,薯?xiàng)l等產(chǎn)品,為顧客提供可口的食物2025-06-12郭小姐
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后廚6000-8000元柳州-柳南區(qū)廣西王味螺連鎖餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位要求: (1)2年以上中大型餐廳/酒樓后廚管理經(jīng)驗(yàn),擅長粵菜; (2)做好廚房日常采購計(jì)劃與原材物料驗(yàn)收工作,杜絕不合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)的原材物料入廚。 (3)擁有較高的專業(yè)技術(shù)能定期做好團(tuán)隊(duì)人員的培訓(xùn)工作 (4)有極強(qiáng)的溝通能力、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力 ; 工作內(nèi)容: (5)按公司要求,負(fù)責(zé)廚房日常的管理工作 (6)認(rèn)真落實(shí)公司各項(xiàng)規(guī)章制度,執(zhí)行各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; (7)負(fù)責(zé)制定廚房生產(chǎn)運(yùn)行程序和工作程序,負(fù)責(zé)檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范中帶領(lǐng)后廚人員提高烹飪技術(shù),不斷改善菜著質(zhì)量 (8)考核評價(jià)廚師工作表現(xiàn),運(yùn)用獎(jiǎng)罰措施激勵(lì)廚師出色完成任務(wù)。 帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)新菜品2025-06-12張小姐
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后廚3000-6000元柳州-柳南區(qū)廣西廣客食品供應(yīng)鏈有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1、有無經(jīng)驗(yàn)均可 2、工作內(nèi)容:包子店里制作面點(diǎn)產(chǎn)品,銷售,搞衛(wèi)生等,要求積極熱情,性格開朗,會(huì)算數(shù)。 3、在包子店上班(柳南區(qū)、柳北區(qū)、城中區(qū)、魚峰區(qū)),上班門店會(huì)根據(jù)你住的位置判斷哪個(gè)店離你近,所以你需要先告訴我們你住哪里,或者是否需要住宿。 4、上班時(shí)間:上午4點(diǎn)半-10點(diǎn) 下午3點(diǎn)-7點(diǎn)(其他班次類同) 5、如果實(shí)在沒地方住,可以提供有償住宿。 6、每天上班可以在店里免費(fèi)吃門店的產(chǎn)品,免費(fèi)額度12元。 7、2個(gè)月后會(huì)有考核,通過就會(huì)轉(zhuǎn)正,考核內(nèi)容:如何做包子、如何銷售、如何處理門店日常事務(wù)。 8、試工通過后需要能辦理健康證。2025-06-12張新
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- 廣西飛戊科技有限公司
- 所在行業(yè) 安防/電子/電器
- 成立時(shí)間 10年(2014年8月4日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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