職位描述
負責(zé)后廚整理、清潔、切配、簡單的炒菜
公司簡介
飛鴻記位于柳北大江郡凱旋大道、4期小區(qū)門口、剛開業(yè)、定位于小區(qū)周邊的配套餐飲店、只要做家常菜為主、歡迎您的加入
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后廚切配（包食宿）3000-4000元柳州-柳北區(qū)-盛利建材市場1、現(xiàn)殺活雞，要會要敢坎雞 2、充分做好餐前準(zhǔn)備，加工成品和半成品，并保證菜品質(zhì)量 3、根據(jù)菜品的質(zhì)量要求，把兩種或以上的主料和輔料進行搭配 4、負責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿等 5、對工作區(qū)域、器具做到安全、衛(wèi)生、整潔 6、配合廚師長加強對冰箱的管理及冷庫區(qū)域的管理，共同做好切配工作； 7、嚴(yán)格執(zhí)行工作規(guī)程，熟悉掌握技術(shù)，選料用料注意節(jié)約，做到整料整用，次料次用 8、做好食品原料的保存、保潔、保鮮，存放冰箱時需使用保鮮盒或保鮮膜等 9、充分做好菜品的備料工作，確保名檔菜品銷售不缺貨不壓貨 崗位要求： 1、身體健康，品行端正，踏實肯干，做事認真負責(zé)，能吃苦耐勞，無不良嗜好 2、尊重領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同事，友善待人 3、有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，服務(wù)意識強，團隊意識強，普通話標(biāo)準(zhǔn)2025-06-06
鄒原 -
后廚切配3000-4000元柳州-魚峰區(qū)-金盛廣場柳州市柳喜辣餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容： 1.在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下完成工作； 2.檢查自己的備料和菜品質(zhì)量是否合格； 3.做好備菜工作，加工菜料成品或半成品，負責(zé)菜品的切制，保證菜品質(zhì)量； 4.根據(jù)菜品的質(zhì)量要求，搭配兩種及以上的主料與輔料； 5.保證工作區(qū)域的安全與整潔； 6.配合廚師長進行冰箱以及冷庫區(qū)域的管理； 7.嚴(yán)格執(zhí)行工作流程，熟悉掌握技術(shù)，選料用料注意節(jié)約，做到整料整用、次料次用 任職要求：年齡18-45歲，有一定刀功，吃苦耐勞，好學(xué)上進。 身體健康，手腳麻利，干活勤快，品行端正，聽從指揮，團結(jié)同事，有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。 薪資范圍：3000-4000元/月 工作時間： 雞煲店：早班11.00 - 20:00 中班11:00-14:00；16:00-22:00 晚班14.00-23.00 供應(yīng)鏈：白班08:00-17:00 福利補貼：包吃兩餐，包住，工齡獎，節(jié)假日福利等2025-06-04
李小姐
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后廚6000-8000元柳州-柳南區(qū)廣西王味螺連鎖餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位要求： （1）2年以上中大型餐廳/酒樓后廚管理經(jīng)驗，擅長粵菜; （2）做好廚房日常采購計劃與原材物料驗收工作，杜絕不合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和價格標(biāo)準(zhǔn)的原材物料入廚。 （3）擁有較高的專業(yè)技術(shù)能定期做好團隊人員的培訓(xùn)工作 （4）有極強的溝通能力、協(xié)調(diào)能力和團隊管理能力 ; 工作內(nèi)容： （5）按公司要求，負責(zé)廚房日常的管理工作 （6）認真落實公司各項規(guī)章制度，執(zhí)行各項工作任務(wù)和工作指示; （7）負責(zé)制定廚房生產(chǎn)運行程序和工作程序，負責(zé)檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范中帶領(lǐng)后廚人員提高烹飪技術(shù)，不斷改善菜著質(zhì)量 （8）考核評價廚師工作表現(xiàn)，運用獎罰措施激勵廚師出色完成任務(wù)。 帶領(lǐng)團隊研發(fā)新菜品2025-06-04
張小姐
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后廚3000-6000元柳州-柳南區(qū)廣西廣客食品供應(yīng)鏈有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)1、有無經(jīng)驗均可 2、工作內(nèi)容：包子店里制作面點產(chǎn)品，銷售，搞衛(wèi)生等，要求積極熱情，性格開朗，會算數(shù)。 3、在包子店上班（柳南區(qū)、柳北區(qū)、城中區(qū)、魚峰區(qū)），上班門店會根據(jù)你住的位置判斷哪個店離你近，所以你需要先告訴我們你住哪里，或者是否需要住宿。 4、上班時間：上午4點半-10點 下午3點-7點（其他班次類同） 5、如果實在沒地方住，可以提供有償住宿。 6、每天上班可以在店里免費吃門店的產(chǎn)品，免費額度12元。 7、2個月后會有考核，通過就會轉(zhuǎn)正，考核內(nèi)容：如何做包子、如何銷售、如何處理門店日常事務(wù)。 8、試工通過后需要能辦理健康證。2025-06-04
張新
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后廚3000-4000元柳州-柳北區(qū)廣西魯板鋁合金模板有限公司生產(chǎn)/制造1.無條件配合、協(xié)助食堂管理員搞好食堂工作，服從安排，并能在工作中提供合理化建議。 2.遵守、執(zhí)行學(xué)校的各項管理制度和食堂的衛(wèi)生管理制度，保持環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。 3.在食堂管理員的指導(dǎo)下，貪責(zé)各種菜式的加工工作。 4.負責(zé)崗位衛(wèi)生，對所轄工作區(qū)域的衛(wèi)生負責(zé)，并將所有物品擺放整齊。 5.負責(zé)打飯、洗廚具等后勤工作。 任職要求： 1.身體健康，無傳染病及傳染病史，持有《健康證》； 2.具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)； 3.具有吃苦耐勞的工作精神，注意個人衛(wèi)生； 4.2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。2025-06-03
李女士
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后廚夜班炒菜師傅5000-7000元柳州-柳北區(qū)-盛利建材市場1、遵守各項規(guī)章制度，協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系，完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。 2、熟悉和掌握各種門店菜品的基本制作技術(shù)，要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、在菜肴烹飪過程中，嚴(yán)格按照操作規(guī)程。 上班時間：17:00-02:002025-06-02
鄒原
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餐飲管理服務(wù)，餐飲服務(wù)，以自有資金對餐飲業(yè)投資，企業(yè)管理信息咨詢，商品信息咨詢，酒類、預(yù)包裝食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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餐飲/投資
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餐飲
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物業(yè)服務(wù)、家政服務(wù)、建筑物清潔服務(wù)、停車服務(wù)、園林養(yǎng)護、餐飲管理、會議服務(wù);環(huán)保工程、防水工程、園林綠化工程、防腐保溫工程的設(shè)計與施工及技術(shù)咨詢;污水處理工程;固體廢物處理(危險廢物除外);市政基礎(chǔ)設(shè)施工程、市政設(shè)施設(shè)備維護;城市生活垃圾經(jīng)營性清掃、收集、運輸、處理服務(wù);再生資源回收;環(huán)保產(chǎn)品、環(huán)保設(shè)備、垃圾處理設(shè)備、保潔用品的銷售;貨物裝卸、搬運服務(wù);物業(yè)管理服務(wù)系統(tǒng)的開發(fā)及銷售。 -
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- 柳州市柳北區(qū)飛鴻餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲
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- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
