職位描述
一、崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)員的排班、考勤管理,確保服務(wù)人員合理配置。
2、組織班前會(huì),傳達(dá)工作要求和注意事項(xiàng),協(xié)調(diào)各崗位工作,保證服務(wù)流程順暢。
3、檢查餐廳環(huán)境、餐具擺放等,確保符合衛(wèi)生和美觀標(biāo)準(zhǔn)。
4、在營(yíng)業(yè)中監(jiān)督服務(wù)人員的工作,及時(shí)糾正不規(guī)范行為,處理顧客投訴和突發(fā)事件,保證顧客滿意度。
5、熱情迎接顧客,安排座位,與顧客溝通,了解需求和意見(jiàn),及時(shí)解決問(wèn)題,提高顧客忠誠(chéng)度。
6、對(duì)新員工進(jìn)行入職培訓(xùn),定期組織在職員工培訓(xùn),提升服務(wù)技能和專業(yè)知識(shí),激勵(lì)員工工作熱情,推薦優(yōu)秀員工晉升。
7、負(fù)責(zé)餐廳物料的管理和補(bǔ)充,定期盤(pán)點(diǎn),控制成本。
二、任職要求:
1、40歲以下,中專以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、有3年以上餐廳服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉餐廳服務(wù)流程和管理規(guī)范,有領(lǐng)班或主管工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3、具備良好的溝通和組織協(xié)調(diào)能力,能夠熟練使用餐廳管理軟件及WORD,EXCEL等辦公軟件。
4、具有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神,具備良好的應(yīng)變能力和問(wèn)題解決能力,具備良好的服務(wù)意識(shí)和職業(yè)素養(yǎng)。
公司簡(jiǎn)介
廣西啟達(dá)酒店管理有限公司是川??毓杉瘓F(tuán)公司旗下的酒店管理公司,負(fù)責(zé)管理集團(tuán)公司下轄的酒店項(xiàng)目,目前經(jīng)營(yíng)管理著集團(tuán)的*個(gè)酒店項(xiàng)目:川海左岸大酒店。川海左岸大酒店是廣西川海房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司投資興建的;酒店位于廣西柳州市西環(huán)路15號(hào)川海大廈,地處潭中西路、西環(huán)路交匯處,地理位置得天獨(dú)厚;酒店使用面積100畝,總建筑面積26000平方米,樓高16層,總投資2億元人民幣,是目前柳州河西片區(qū)規(guī)模較大、規(guī)格較高的一家四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)商務(wù)酒店。酒店建筑風(fēng)格獨(dú)樹(shù)一幟,是城市品位的標(biāo)志性建筑,整體造型氣勢(shì)磅礴,新古典式的建筑外型彰顯出酒店特有的尊貴和典雅,大廈的建筑設(shè)計(jì)使建筑人性化得到充分體現(xiàn);酒店旁邊橫跨柳江兩岸的雙沖拉索橋、桂中地區(qū)較大的賣場(chǎng)沃爾瑪、柳州市內(nèi)特大型苗圃公園、金綠洲大型風(fēng)味食街,中國(guó)微車銷量龍頭企業(yè)上汽通用五菱等工業(yè)與生態(tài)景點(diǎn)共同交織出一幅燦爛和諧的美景;酒店地處柳州苗圃公司旁空氣清新,負(fù)離子量達(dá)到人體需求較佳標(biāo)準(zhǔn),交通便利,是舉辦大型會(huì)議、商旅居住、渡假休閑娛樂(lè)、游人觀光留影的絕佳去處;川海左岸大酒店設(shè)施設(shè)備一流,服務(wù)項(xiàng)目齊全,特別是在信息化管理上充分體現(xiàn)了智能化、現(xiàn)代化;富麗堂皇的大堂高16米,面積1600平方米;大型宴會(huì)廳可同時(shí)供800人舉杯同慶;會(huì)餐廳及包房有1000多個(gè)餐位;一層(玲瓏)暫定名稱,自助中西餐廳有80多卡位,四樓宴會(huì)演藝大廳設(shè)有自動(dòng)伸縮攝影,大型LED舞臺(tái),可同時(shí)容納500宴席和會(huì)議;4A層有100多平的健身康樂(lè)項(xiàng)目;5-11層擁有各類豪華客房128間;酒店廣場(chǎng)及地下停車場(chǎng)擁有300多個(gè)泊車位。歡迎光顧川海左岸大酒店,飽覽柳州河西片區(qū)美景,共享天下美食,歡度美好人生!食住川海左岸大酒店,是地位與品位依融享受。發(fā)展歷程:發(fā)展歷程:周邊交通:所屬行業(yè):主營(yíng)范圍:主要產(chǎn)品:榮譽(yù)稱號(hào):資質(zhì)證書(shū):福利及公司特色:
上班地點(diǎn)
工作地址:
柳州柳南區(qū)柳州川海左岸大酒店(五菱汽車工業(yè)店)西環(huán)路15號(hào)川海大廈 查看上班路線
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- 廣西啟達(dá)酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 保險(xiǎn)/包裝/酒店
- 成立時(shí)間 6年(2018年7月19日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --