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職位描述

1.全面負(fù)責(zé)食堂運(yùn)營管理工作,帶領(lǐng)員工完成甲方公司的用餐工作,遵守甲方制度。
2.做好食品質(zhì)量把關(guān)、合理安排人員。
3.每日檢查原料是否充足,備料是否新鮮達(dá)標(biāo)。
4.根據(jù)每日用餐人數(shù),做好成本管控工作。
5.食堂衛(wèi)生、食材庫存等管控工作。
6.組織各檔口每日例會(huì),做好當(dāng)日工作安排。
7.負(fù)責(zé)食堂工作人員的培訓(xùn)管理工作。
職位招聘1人
原標(biāo)題:《企業(yè)食堂經(jīng)理》

公司簡介

廣西中團(tuán)餐飲管理有限公司是一家專業(yè)承包企業(yè),工廠,學(xué)校以及事業(yè)單位食堂的餐飲管理企業(yè);是廣西首家“安全餐飲倡導(dǎo)者”的實(shí)踐者和服務(wù)者,活態(tài)飲食:主要是提供“安全,綠色,營養(yǎng),健康,美味,豐富,實(shí)惠,優(yōu)質(zhì)”的膳食服務(wù)。
公司在穩(wěn)步中求發(fā)展,不斷改革創(chuàng)新,是一家集團(tuán)膳食服務(wù),副產(chǎn)品配送,營養(yǎng)商務(wù)餐配送,品牌粉店,及企業(yè)后期綜合服務(wù)的產(chǎn)業(yè)鏈公司。我司為了更好的服務(wù)大眾,節(jié)約成本,自建物流系統(tǒng),于2017年10月份在五里亭批發(fā)市場成立了“廣西中團(tuán)供應(yīng)鏈中心”依托五里亭批發(fā)市場的采購優(yōu)勢(shì),與基地及菜農(nóng)合作專業(yè)為我司各分店食堂及其他單位配送農(nóng)夫產(chǎn)品,是華中區(qū)域首家擁有食材配送中心的餐飲管理企業(yè)。
“用心營造健康”是中團(tuán)公司的核心理念。
“我們必須而且一定能夠成為中國團(tuán)膳最優(yōu)秀的企業(yè)”是公司的遠(yuǎn)景目標(biāo)。

上班地點(diǎn)

可能感興趣的職位

餐飲店長
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營和管理,確保餐廳的正常營業(yè)和高效運(yùn)作。 制定和執(zhí)行餐廳的各項(xiàng)管理制度和流程,包括服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)要求等。 負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)和管理工作,提升員工的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能。 監(jiān)督和指導(dǎo)員工的工作,確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。 負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理,包括成本控制、費(fèi)用管理和利潤目標(biāo)等。 建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系,處理客戶投訴和反饋。
2025-06-17
萬哲李
餐飲店長
11000-18000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 全面負(fù)責(zé)門店運(yùn)營管理工作: 1負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行店年度、季度經(jīng)營計(jì)劃,跟進(jìn)管理餐廳的日常工作; 2研究餐飲市場的動(dòng)態(tài)和顧客的需求,有針對(duì)性地開發(fā)和改善產(chǎn)品和服務(wù); 3根據(jù)餐廳實(shí)際情況研究和選擇適合本餐廳的有效營銷推; 4協(xié)助廚師長計(jì)劃改進(jìn)菜式,控制食品的成本,提高銷售量和營業(yè)利潤; 5線上線下營銷及活動(dòng)的執(zhí)行及提升效果; 6處理賓客對(duì)餐飲服務(wù)的各種意見; 7建立客戶資料檔案,定期回訪、拜訪客戶; 8嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度,制定個(gè)人、崗位、操作等方面的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行定期和不定期的衛(wèi)生檢查,保證客人的飲食安全。 任職要求: 1、具有5年以上大型連鎖餐飲公司的工作背景,3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立開展?fàn)I運(yùn)各項(xiàng)工作; 2、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作能力、組織協(xié)調(diào)管理能力、抗壓能力; 3、優(yōu)秀的新店拓展能力、成本管控能力及經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)控制意識(shí); 4、統(tǒng)招大專以上學(xué)歷,酒店管理、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2025-06-16
閉啟泉
餐飲店長
4000-6000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1、全面主持門店的管理工作,配合公司各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施; 2、對(duì)門店QSC負(fù)完全責(zé)任; 3、做好門店各個(gè)部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí); 6、按時(shí)做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上,大專及以上學(xué)歷; 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力;
2025-06-16
蔣德坤
餐飲店長
8000-10000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1.貫徹執(zhí)行公司經(jīng)營管理方針、政策,認(rèn)真完成公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和指標(biāo); 2.對(duì)分店各級(jí)工作人員進(jìn)行管理、監(jiān)督和考核,根據(jù)公司和分店的管理制度進(jìn)行各種獎(jiǎng)罰工作; 3.主持分店周例會(huì),深入各部門聽取匯報(bào),協(xié)調(diào)分店內(nèi)部關(guān)系,使工作協(xié)調(diào)一致的進(jìn)行; 4.審閱分店?duì)I業(yè)報(bào)表,進(jìn)行營業(yè)分析,做出經(jīng)營決策并上報(bào)公司; 5.根據(jù)公司整體經(jīng)營方針,制定分店經(jīng)營策略,監(jiān)督檢查分店的服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量,控制餐飲成本,提高利潤; 6.隨時(shí)掌握最新的市場信息,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營計(jì)劃,提高服務(wù)質(zhì)量,制定分店節(jié)假日及其它相關(guān)營銷計(jì)劃上報(bào)公司并組織實(shí)施; 7.參與大型宴會(huì)、重要宴會(huì)的接待及主持工作; 8.營業(yè)高峰期親臨店堂、后廚,檢查、指導(dǎo)工作; 9.指導(dǎo)下級(jí)解決、處理各種突發(fā)事件,處理重大投拆事件; 10.處理與工商、稅務(wù)、消防、防疫、公安等政府職能部門的關(guān)系及負(fù)責(zé)分店相關(guān)年檢工作; 11.向上級(jí)提交分店年度工作計(jì)劃和工作總結(jié)。 任職要求: 1、連鎖餐飲行業(yè)擔(dān)任店長3年以上; 2、能力與技能:熟練應(yīng)用Office辦公軟件,對(duì)財(cái)務(wù)知識(shí)有一定的了解,對(duì)分店運(yùn)營數(shù)據(jù)分析能力較強(qiáng),具有一定的領(lǐng)導(dǎo)能力、分析能力、判斷與決策能力、組織協(xié)調(diào)能力、人際能力、溝通能力、影響力、計(jì)劃與執(zhí)行能力。
2025-06-16
曾錦華
人事經(jīng)理
餐廳保潔
3000-4000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)待客餐廳(包廂、廚房)的衛(wèi)生清潔工作; 2、保證按質(zhì)按量的完成所分配的任務(wù); 3、聽從分配和安排。 任職資格: 1、身體健康,年齡55歲以內(nèi); 2、有保潔工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 工作時(shí)間: 10:30-13:00 16:30-22:00
2025-06-16
羅小姐
餐飲店長
7000-12000元
南寧-青秀區(qū)
負(fù)責(zé)門店日常經(jīng)營管理,保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運(yùn)行,提升顧客滿意度, 對(duì)全店成本與費(fèi)用的有效控制負(fù)責(zé), 有一定的餐飲3年以上管理經(jīng)驗(yàn), 熟悉餐廳的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范。
2025-06-10
龍衛(wèi)軍
餐飲店長
7000-10000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場
1.門店體系管理 2.維護(hù)公司和員工關(guān)系 3.數(shù)據(jù)化運(yùn)營門店 4.統(tǒng)籌管理門店 5.數(shù)據(jù)化管理門店 6.門店危機(jī)處理意識(shí) 7.顧客滿意度 8.線上線下活動(dòng)的落地實(shí)施及結(jié)果反饋
2025-06-07
王麗輝
廣西中團(tuán)餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西中團(tuán)餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/會(huì)展
成立時(shí)間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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