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職位描述

1.2-3年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗
2.有相關(guān)管理經(jīng)驗,并熟悉業(yè)務(wù)流程
3.具有較強的組織協(xié)調(diào)能力,工作認真、主動,熱愛本職工作
4.有較強的服務(wù)意識,能起到承上啟下的作用
原標題:《餐飲主管》

公司簡介

公司愿景:開辟綠色健康餐飲新局面,打造具有競爭力一流餐企!
廣西川滔餐飲管理有限公司,成立于2015年。公司這幾年的發(fā)展中,先后創(chuàng)立了“蛙大鍋”、“櫻木村”連鎖品牌。 公司于2018年,在世界長壽之鄉(xiāng)-浦北縣,斥資重點打造牛蛙養(yǎng)殖基地300畝,優(yōu)化牛蛙供應(yīng)鏈優(yōu)勢,滿足了自有門店的牛蛙需求。
“蛙大鍋”主打品類-香酥干鍋牛蛙,以獨特的口味、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)雅的環(huán)境深獲廣大消費者喜愛和好評,目前在產(chǎn)品研發(fā)上,新增湯鍋系列,滿足各顧客各種口味需求。目前有欽州店、橫縣店、靈山店、浦北店、平果店、河池店等六家連鎖店,公司規(guī)劃在2023年內(nèi),在廣西預(yù)計拓店50-70家門店。
“櫻木村”自2015年第一家門店創(chuàng)立以來,櫻木村憑借新鮮的食材、平實的價格、舒適的環(huán)境及專業(yè)的服務(wù)得到國內(nèi)外食客的喜愛,中華料理博大精深。 【櫻木村.回轉(zhuǎn)壽司】也將根植于餐飲市場,不斷融合國內(nèi)外料理百家所長,對食材極致追求,對品質(zhì)精益求精,對客戶貼心服務(wù),打造“中國人喜歡的料理品牌” ,滿足國人健康飲食的需求,引領(lǐng)餐飲新時尚。目前有柳州店、貴港店、欽州店、浦北店、平果店等連鎖店。

上班地點

工作地址: 南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)陳東村28號 查看上班路線

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南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館
崗位要求: 1、3年以上連鎖餐飲店店長崗位管理工作經(jīng)驗。 2、需要較強的應(yīng)變能力和溝通能力。 3、有責(zé)任心,做事沉穩(wěn),遇事有擔(dān)當(dāng)?shù)墓芾碚摺?4、擅長管控門店運營成本,擅長標準化出品管理。 工作內(nèi)容: 1、較好的學(xué)習(xí)能力;掌握獨立帶店能力,合理做好運營安排;保證門店的績效指標達成。 2、主抓顧客體驗和滿意度,營業(yè)高峰期走動式管理,檢查服務(wù)和出品品質(zhì)、效率,做好客情管理,出現(xiàn)問題及時采取措施。 3、店面各項標準的執(zhí)行、監(jiān)督、和管理,確保門店的正常運行,定期向公司匯報工作,落實門店經(jīng)營計劃及成本控制工作。 4、跟進每日經(jīng)營狀況,針對各時段的生意量做好人員的分工排崗,調(diào)動工作氛圍和員工積極性。 5、店面日??驮V的處理,切實提高服務(wù)質(zhì)量,確??蛻舻母邼M意度,維護公司品牌聲譽; 6、對店里每一位員工在這里的學(xué)習(xí)、進步、成長負責(zé),了解每一位員工的目標,為他們制定學(xué)習(xí)和工作計劃,并評估跟進。幫助員工樹立正向的價值觀,激勵大家成為更優(yōu)秀的人。 【薪資福利】 1、底薪+績效獎金+全勤獎,根據(jù)個人能力而定。 2、包吃住、年假、生日假、團建。 (月休4天,自由選休)
2025-06-18
黃女士
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1、全面主持門店的管理工作,配合公司各項營銷策略的實施; 2、對門店QSC負完全責(zé)任; 3、做好門店各個部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識; 6、按時做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負責(zé)對員工的培訓(xùn)教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上; 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力; 9:00-14:00,17:00-21:00
2025-06-18
蔣德坤
南寧-良慶區(qū)
工作內(nèi)容: 1、執(zhí)行研發(fā)總監(jiān)下達的各項工作任務(wù)和工作指示; 2、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 3、使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 4、妥善處理客人對出品的投訴; 職位要求: 1、有桂北菜、湘菜,連鎖餐飲工作經(jīng)驗; 2、吃苦耐勞,服從安排,技術(shù)過關(guān)。 上班時間:9:00-14:00,17:00-21:00 (本崗位需試菜)
2025-06-18
蔣德坤
南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館
工作內(nèi)容 1、日常店面巡檢工作,指導(dǎo)門店的日常營運工作; 2、對所轄門店員進行培訓(xùn)與指導(dǎo),提升店面人員的綜合能力; 3、負責(zé)新開店的開業(yè)指導(dǎo)工作; 4、保證區(qū)域內(nèi)門店的統(tǒng)一規(guī)范運營及操作管理,處理門店在經(jīng)營過程中各類問題咨詢。 職位要求: 1、具有市場營銷及餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗! 2、溝通能力強有上進心,較好的服務(wù)意識,能服從規(guī)范化標準管理; 3、大專以上學(xué)歷,能適應(yīng)廣西區(qū)內(nèi)出差7-10天
2025-06-18
黃女士
南寧-江南區(qū)
工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi),完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容; 2、負責(zé)門店管理,嚴格控制餐品的損耗率,提高員工的工作效率,合理控制各項成本; 3、負責(zé)門店客戶服務(wù)的管理工作,協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問題,保證服務(wù)質(zhì)量; 4、對門店食品安全、消防安全負責(zé),督導(dǎo)門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作,保障運營安全; 5、負責(zé)門店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵與考核,建立門店人才發(fā)展梯隊; 6、 組織、跟進門店人員值班管理,確保運營順暢,提高顧客體驗與門店運營績效; 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范 任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗 2、做事干凈利落,熱愛服務(wù)行業(yè),敢于挑戰(zhàn)自我。
2025-06-17
尚勇
南寧-江南區(qū)
工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi),完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容; 2、負責(zé)門店管理,嚴格控制餐品的損耗率,提高員工的工作效率,合理控制各項成本; 3、負責(zé)門店客戶服務(wù)的管理工作,協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問題,保證服務(wù)質(zhì)量; 4、對門店食品安全、消防安全負責(zé),督導(dǎo)門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作,保障運營安全; 5、負責(zé)門店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵與考核,建立門店人才發(fā)展梯隊; 6、 組織、跟進門店人員值班管理,確保運營順暢,提高顧客體驗與門店運營績效; 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范 任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗 2、做事干凈利落,熱愛服務(wù)行業(yè),敢于挑戰(zhàn)自我。
2025-06-17
尚勇
南寧-江南區(qū)
工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi),完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容; 2、負責(zé)門店管理,嚴格控制餐品的損耗率,提高員工的工作效率,合理控制各項成本; 3、負責(zé)門店客戶服務(wù)的管理工作,協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問題,保證服務(wù)質(zhì)量; 4、對門店食品安全、消防安全負責(zé),督導(dǎo)門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作,保障運營安全; 5、負責(zé)門店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵與考核,建立門店人才發(fā)展梯隊; 6、 組織、跟進門店人員值班管理,確保運營順暢,提高顧客體驗與門店運營績效; 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范 任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗 2、做事干凈利落,熱愛服務(wù)行業(yè),敢于挑戰(zhàn)自我。
2025-06-17
尚勇
南寧-江南區(qū)
工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi),完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容; 2、負責(zé)門店管理,嚴格控制餐品的損耗率,提高員工的工作效率,合理控制各項成本; 3、負責(zé)門店客戶服務(wù)的管理工作,協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問題,保證服務(wù)質(zhì)量; 4、對門店食品安全、消防安全負責(zé),督導(dǎo)門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作,保障運營安全; 5、負責(zé)門店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵與考核,建立門店人才發(fā)展梯隊; 6、 組織、跟進門店人員值班管理,確保運營順暢,提高顧客體驗與門店運營績效; 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范 任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗 2、做事干凈利落,熱愛服務(wù)行業(yè),敢于挑戰(zhàn)自我。
2025-06-17
尚勇
南寧-橫州-太陽廣場購物廣場(寶華西路)
工作內(nèi)容 - 負責(zé)餐飲前廳的日常管理與運營 - 監(jiān)督并提升服務(wù)質(zhì)量,確保顧客滿意度 - 組織并實施員工培訓(xùn)計劃,提高團隊整體素質(zhì) 任職要求 - 具備出色的服務(wù)意識和團隊管理能力 - 能夠有效處理前廳運營中的各種情況 - 對工作充滿熱情,有強烈的責(zé)任心和職業(yè)操守
2025-06-17
張仁愛
南寧-江南區(qū)
崗位職責(zé): 1、分布管理各區(qū)域內(nèi)的門店,負責(zé)本區(qū)域內(nèi)門店的人工成本、營運費用等預(yù)算與管理。 2、熟悉餐飲行業(yè)營運趨勢,提供合理有效的營銷方案。 3、指導(dǎo)培訓(xùn)負責(zé)門店的管理組,將門店的人員、營運、訂貨、績效、產(chǎn)品質(zhì)量、滿意度等按公司標準去執(zhí)行。 4、接受偶爾出差,主要負責(zé)廣西區(qū)內(nèi)、南寧市外的門店拓展、管理。 5、及時處理門店突發(fā)狀況,并報上級領(lǐng)導(dǎo)。 6、完成門店月、季度預(yù)估,執(zhí)行上級領(lǐng)導(dǎo)交代任務(wù),服從公司工作安排。 任職要求: 1、大專以上學(xué)歷,專業(yè)不限。 2、有活力、有主見、有上進心,工作細致認真,責(zé)任心強,思維敏捷,有條理,有上進心具有較強的團隊合作精神。 3、需要有餐飲督導(dǎo)以上的經(jīng)驗,不是同行業(yè)的勿擾。 4、最好會開車。
2025-06-17
尚勇
廣西川滔餐飲管理有限公司招聘:公司標志 logo
廣西川滔餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/食品
成立時間 5年(2019年6月24日)
企業(yè)性質(zhì) 個體戶
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標準
商務(wù)合作
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