職位描述
一、任職要求:
1、編定每日上班人員的崗位分配,做好餐廳和監(jiān)督員工的考勤記錄。
2、每日班前檢查服務(wù)員的儀表、儀容,行為規(guī)范。
3、加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,并填寫客人的意見表并記錄檔案,妥善處理客人的投訴,并及時向上級領(lǐng)導(dǎo)反映。
4、定期檢查設(shè)施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向餐廳經(jīng)理匯報。
5、努力完成上級所分配工作以及監(jiān)督餐前餐后的工作,衛(wèi)生檢查。
6、月尾要負(fù)責(zé)人員排班和考勤,以及餐廳所有的財產(chǎn)盤點。
7、加強與下屬員工的溝通,了解員工的思想動態(tài)。
8、努力學(xué)習(xí)餐飲服務(wù)與管理知識,不斷提高個人的業(yè)務(wù)水平和工作能力。
二、任職要求:
1、中專以上學(xué)歷,酒店管理專業(yè)優(yōu)先考慮;
2、相關(guān)酒店餐廳主管工作一年以上,優(yōu)秀領(lǐng)班崗亦可;
3、溝通能力強,能獨立應(yīng)對客訴及各種突發(fā)狀況;
4、執(zhí)行能力強,能獨立帶領(lǐng)餐廳團隊;
5、工作認(rèn)真富有激情。具有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感、高尚的職業(yè)道德、良好的紀(jì)律素養(yǎng);
6、熟悉餐廳服務(wù)流程;了解飲食服務(wù)程序和特殊服務(wù)程序。
三、待遇:
1、工資:底薪+提成,底薪5K-6K,試用期1-3個月,提成根據(jù)營業(yè)額業(yè)績另行制定。
公司簡介
公司攜手萬達(dá)酒店與度假村,投資打造的萬達(dá)美華酒店坐落于南寧東站旁——高鐵時代廣場2號樓,是萬達(dá)集團度假村酒店旗下新開發(fā)的以“美一天,為明天”為品牌主張,致力于為獨具品味、懂得享受生活、追求不同體驗的商旅伙伴,提供精選服務(wù)的超中端設(shè)計酒店品牌,酒店行業(yè)內(nèi)較具影響力的酒店品牌。酒店地理位置優(yōu)越,市場前景廣闊,便捷的商旅環(huán)境、實用的功能規(guī)劃、獨具匠心的環(huán)境設(shè)計,使“萬達(dá)美華”當(dāng)之無愧為繁華都市的現(xiàn)代標(biāo)志。
公司秉承“誠信、感恩、創(chuàng)新、服務(wù)”的經(jīng)營理念,堅持“以人力資源為根本、以穩(wěn)健經(jīng)營為原則、以市場需求為導(dǎo)向、以服務(wù)客戶為核心”的企業(yè)宗旨,采用科學(xué)的經(jīng)營管理機制,憑借敏銳的視角和突破性的創(chuàng)新,我們以精心的規(guī)劃、精細(xì)的設(shè)計和精致的服務(wù),整合優(yōu)勢資源滿足客戶的核心需求,全力踐行為每一位客戶提供“舒適、溫馨、便捷”的至臻服務(wù)。
公司擁有一批為追求事業(yè)夢想的專業(yè)管理團隊,通過專業(yè)、精細(xì)的管理,充分利用自身互聯(lián)網(wǎng)及專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢,實現(xiàn)酒店良好的經(jīng)營業(yè)績和業(yè)內(nèi)口碑,公司必將成為酒店業(yè)的后起之秀。
上班地點
工作地址:
南寧市青秀區(qū)南寧東站萬達(dá)美華酒店 查看上班路線
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賀州-麒麟廣場餐飲店長5000-6000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)店面階段性各項業(yè)務(wù)計劃工作 ,對門店的業(yè)績目標(biāo)清晰,做好定期目標(biāo)分解和行動方案 ,帶領(lǐng)并鼓勵團隊積 極沖刺目標(biāo);組織、追蹤、輔導(dǎo)下屬按計劃執(zhí)行各項具體行動的開展 ,并對月度運營情況分析。 工作內(nèi)容: 1、帶領(lǐng)店員完成門店營業(yè)指標(biāo),收銀,記錄,盤點,賬目核對等工作; 2、營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、整理、分析,編制報表并按時提交給總部運營部; 3、按規(guī)定完成各項銷售工作; 4、按公司要求維護(hù)門店設(shè)備設(shè)施、按訓(xùn)練4步驟培訓(xùn)員工; 5、充分調(diào)動員工的工作熱情并帶頭營造良好的工作氛圍; 6、做好門店每日的日清及日結(jié)工作; 7、建立和培養(yǎng)團隊,管理店員及任務(wù)分配; 8、完成門店各類數(shù)據(jù)統(tǒng)計; 9、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)22小時前黃女士
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連鎖餐飲灶臺主管5000-6000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責(zé): 1、全面管理與協(xié)調(diào)后廚的運作 2、確保菜品的質(zhì)量、成本、衛(wèi)生安全 3、招聘、培訓(xùn)和管理后廚團隊 4、與前廳協(xié)調(diào)、確保工作順利開展 崗位要求:1-2年餐飲后廚相關(guān)管理經(jīng)驗22小時前黃女士
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疊彩萬達(dá) 餐飲部長3000-4000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.協(xié)助店長管理門店,輔助店長工作 2.帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,掌握每日訂餐情況,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 3.開餐后督促組內(nèi)員工做好服務(wù)工作,及時處理與客戶投訴 4.餐后組織清臺工作,打掃桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔等等 有餐飲管理經(jīng)驗22小時前黃女士
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連鎖餐飲店長4000-6000元南寧-青秀區(qū)-匯東國際南寧東僑餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)店面的運營和管理; 2、負(fù)責(zé)店員的考勤和績效評價; 3、監(jiān)督整個門店的財務(wù)安全、食品安全、消防安全,出品流程標(biāo)準(zhǔn)等; 4、管理員工包括自身的發(fā)展,建立優(yōu)秀的團隊并培養(yǎng)持續(xù)性的發(fā)展?jié)苛Γ?5、營造時尚輕松的經(jīng)營環(huán)境和工作環(huán)境,建立標(biāo)桿店鋪形象,為公司后續(xù)分店提供人力儲備; 6、向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報門店的運營情況、向下屬傳達(dá)上級指示; 7、負(fù)責(zé)經(jīng)營指標(biāo)的達(dá)成使門店銷售利潤最大化; 8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的矛盾。 崗位要求: 1、有快餐類(例如:麥當(dāng)勞,肯德基,三品王等)品牌門店管理相關(guān)經(jīng)驗; 2、大專以上學(xué)歷,做事穩(wěn)重有條理性,年齡25歲以上。22小時前黃女士
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【南寧】餐飲服務(wù)員3000-4000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)桂二老壇酸菜魚、新八桂-廣西菜,王二斗貴州酸湯火鍋誠招長期工服務(wù)員數(shù)名 一.工作崗位 服務(wù)員(點單上菜、收桌清潔) 迎賓(引導(dǎo)客人進(jìn)店,協(xié)助排號) 收銀(買單結(jié)賬)。 二、福利待遇 1、底薪+獎金:2800-4000 2、全勤獎,工齡獎,月休四天,法定節(jié)假日補休,生日福利,節(jié)日福利 3、包吃包住 三、工作要求 1、要求至少做半年以上 2、有餐飲行業(yè)兼職經(jīng)驗優(yōu)先考慮,男女不限 3、2月15號前可到崗 四、工作地點 南寧區(qū)域可選:青秀區(qū)、興寧區(qū)、良慶區(qū)、邕寧區(qū)、西鄉(xiāng)塘區(qū)22小時前黃女士
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防城港口-餐飲店長6000-8000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 1、帶領(lǐng)店員完成門店營業(yè)指標(biāo),收銀,記錄,盤點,賬目核對等工作; 2、營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、整理、分析,編制報表并按時提交給總部運營部; 3、按規(guī)定完成各項銷售工作; 4、按公司要求維護(hù)門店設(shè)備設(shè)施、按訓(xùn)練4步驟培訓(xùn)員工; 5、充分調(diào)動員工的工作熱情并帶頭營造良好的工作氛圍; 6、做好門店每日的日清及日結(jié)工作; 7、建立和培養(yǎng)團隊,管理店員及任務(wù)分配; 8、完成門店各類數(shù)據(jù)統(tǒng)計; 9、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)22小時前黃女士
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防城港口區(qū)-云海餐飲店店長/經(jīng)理4000-5000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 1、帶領(lǐng)店員完成門店營業(yè)指標(biāo),收銀,記錄,盤點,賬目核對等工作; 2、營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、整理、分析,編制報表并按時提交給總部運營部; 3、按規(guī)定完成各項銷售工作; 4、按公司要求維護(hù)門店設(shè)備設(shè)施、按訓(xùn)練4步驟培訓(xùn)員工; 5、充分調(diào)動員工的工作熱情并帶頭營造良好的工作氛圍; 6、做好門店每日的日清及日結(jié)工作;22小時前黃女士
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高新餐飲經(jīng)理/部長3000-5000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、協(xié)助店長做好店內(nèi)各項管理工作,督促落實情況,在平時的巡視檢查中不斷完善,完成餐廳的各項指標(biāo)和日常運轉(zhuǎn)工作。 2、堅持餐廳的服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),不斷完善工作程序,確保服務(wù)質(zhì)量。 4、及時收集員工的各種合理化意見和建議,以公司的規(guī)章制度為準(zhǔn)則規(guī)范員工的行為。 5、每天召開餐廳員工會議,與員工交流思想,最大限度的調(diào)動員工積極性,合理調(diào)配勞動力。 6、掌握日常管理工作,作好協(xié)調(diào)各班組工作。 7、保證餐廳區(qū)域設(shè)施設(shè)備完好,并定期維護(hù)保養(yǎng),嚴(yán)格管理餐廳物資、用具等,做到帳物相符,保持完好,杜絕浪費。 8、堅決執(zhí)行上級指令,嚴(yán)格遵守公司制度、規(guī)定,以身作則。 9、處理賓客投訴,與客戶建立良好的關(guān)系。 崗位要求: 任職資格: 1、1年以上相關(guān)經(jīng)驗 2、責(zé)任心強,工作效率高22小時前黃女士
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餐飲門店店長5000-7000元南寧-青秀區(qū)-匯東國際南寧東僑餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)店面的運營和管理; 2、負(fù)責(zé)店員的考勤和績效評價; 3、監(jiān)督整個門店的財務(wù)安全、食品安全、消防安全,出品流程標(biāo)準(zhǔn)等; 4、管理員工包括自身的發(fā)展,建立優(yōu)秀的團隊并培養(yǎng)持續(xù)性的發(fā)展?jié)苛Γ?5、營造時尚輕松的經(jīng)營環(huán)境和工作環(huán)境,建立標(biāo)桿店鋪形象,為公司后續(xù)分店提供人力儲備; 6、向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報門店的運營情況、向下屬傳達(dá)上級指示; 7、負(fù)責(zé)經(jīng)營指標(biāo)的達(dá)成使門店銷售利潤最大化; 8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的矛盾。 崗位要求: 1、有快餐類(例如:麥當(dāng)勞,肯德基,三品王等)品牌門店管理相關(guān)經(jīng)驗; 2、中專以上學(xué)歷,做事穩(wěn)重有條理性,年齡25歲以上。 福利:包吃包住、五險、系統(tǒng)培訓(xùn)、節(jié)日福利、團建活動、全勤獎 晉升渠道:店長-督導(dǎo)-運營經(jīng)理-運營總監(jiān)-副總-總經(jīng)理 注意:目前公司正在南寧擴店,工作地點后期可安排青秀,興寧,西鄉(xiāng)塘,江南等區(qū)。22小時前黃女士
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餐飲運營督導(dǎo)6000-8000元南寧-青秀區(qū)-匯東國際南寧東僑餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責(zé): 1、配合運營經(jīng)理管理各門店的營運工作,監(jiān)督、指導(dǎo)所屬門店實施工作計劃,督促各門店完成公司下達(dá)的各項業(yè)績和管理指標(biāo); 2、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域門店整體營運、成本控制、人員管控和利潤巡檢工作,協(xié)助公司修改完善本部門工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn);負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)所屬區(qū)域內(nèi)人員、物料、設(shè)備的調(diào)配,確保區(qū)域內(nèi)餐廳QSC及提高改善,督導(dǎo)人員的派遣、調(diào)動工作,確保人員的發(fā)展,并隨時掌握工作情況; 3、負(fù)責(zé)各門店物質(zhì)配送數(shù)據(jù)審核,日常電話追蹤指導(dǎo)及經(jīng)營狀況; 4、處理各門店重大投訴、及時解決和反饋各疑難問題; 5、負(fù)責(zé)訓(xùn)練門店店長并完成對他們的工作考核; 職位要求: 1、24歲以上,大專以上學(xué)歷; 2、有餐飲連鎖單店營運工作經(jīng)驗2年以上,有餐飲連鎖營運督導(dǎo)或經(jīng)理經(jīng)驗2年以上工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮;22小時前黃女士
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- 廣西葫蘆娃酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店
- 成立時間 6年(2018年9月7日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10人以下