職位描述
（1）根據(jù)營運部設(shè)定的各項經(jīng)營指標，結(jié)合各品牌的實際運營情況，制定出每月、季度的營業(yè)指標，上報運營總監(jiān)批準后執(zhí)行；
（2）月度追蹤各品牌的績效考核結(jié)果；
（3）月度追蹤各品牌營銷活動分析報表；
（4）月度追蹤各品牌的人力成本費用（包含、工資、福利、績效考核等）漲幅預(yù)算和實際費用總結(jié)及下月計劃報告；
（5）月度追蹤各品牌的維修保養(yǎng)成本費用、能耗費用、預(yù)算和5S管理總結(jié)報告；
（6）月度追蹤各品牌的營運費用預(yù)估表；
（7）月度追蹤各品牌的原材料成本費用、生產(chǎn)耗損費用、收貨、退貨損耗費用總結(jié)，預(yù)算和實際費用的差異；
（8）月度追蹤各個原材料質(zhì)量和價格浮動匯總報告；
（9）月度追蹤各品牌的QSC和5S標準考核總結(jié)報告；
（10）月度追蹤各品牌的顧客投訴率問題的總結(jié)報告；
（11）月度追蹤各品牌訓練計劃表
（12）月度追蹤各品牌人員流失率情況；
（13）月度追蹤各品牌固定資產(chǎn)盤存、調(diào)撥、報廢管理
（14）追蹤各個品牌財務(wù)分析報表。
公司簡介
廣西烏布飲食管理有限公司，前身為南寧市烏布花園餐廳，成立于2009年6月3日，是從事餐飲管理服務(wù)的專業(yè)公司。“烏布”名字來源印尼繪畫和藝術(shù)重鎮(zhèn)-烏布（ubud），英文名urban fairyland譯為“城市中的仙境”是廣西首家以巴厘島情調(diào)和新中式裝飾風格為主題的“都市花園”餐廳。在環(huán)境與服務(wù)細節(jié)上，為每一位到店的顧客營造“身處都市，心游桃源”的愉悅感。發(fā)展至今已成立了南寧總部、柳州分店，現(xiàn)設(shè)有總經(jīng)辦、行政部、人力資源部、財務(wù)部、倉儲物流部、信息部、企劃部、工程部、營運管理部、出品技術(shù)研發(fā)部，自成立以來，烏布遵循著誠信忠實、融合創(chuàng)新、和諧共生的企業(yè)核心精神，不斷追求品牌的創(chuàng)新和突破，以經(jīng)營正宗粵菜為主，輔以東南亞風味菜系，力求給消費者提供最佳的服務(wù)及就餐體驗。烏布以“時尚、經(jīng)典、品味、尊寵”為經(jīng)營理念，致力于打造一個知名的餐飲品牌，成為餐飲業(yè)的佼佼者。
企業(yè)愿景：創(chuàng)全球品牌，建百年企業(yè)
經(jīng)營理念：1.創(chuàng)造美好的生活；2.追求全體員工物質(zhì)和精神雙豐收的同時，為社會發(fā)展做貢獻！
人才理念：人才是核心資本
2、公司成立時間：2009年6月3日
3、公司團隊規(guī)模：現(xiàn)有員工400人左右
4、辦公壞境：總部座落于江南區(qū)南城百貨烏布生活館、交通便利、環(huán)境優(yōu)雅別致。
二、公司4大品牌、7家餐飲門店、3個運營項目、1個教育中心、1個設(shè)計公司
1、烏布·青山店
南寧市烏布花園餐廳成立于2009年6月3日，占地約3000㎡，有烏布船木酒窖、大廳、16個巴厘島、西班牙、日式、中式、新中式、東南亞、歐式等不同設(shè)計風格的包廂，三個戶外區(qū)，整個餐廳同時可容納400人進餐或200人舉行酒會。
地址：南寧市青秀山大門對面金匯如意坊B109
2、烏布麗悅·萬象店
2012年9月1日開業(yè)，目前是烏布麗悅品牌在南寧的第一家門店。餐廳面積700㎡，有室內(nèi)區(qū)、戶外花園以及濃厚的巴厘島兼新中式風格為主的7個包廂，餐位230個。
地址： 南寧市民族大道136號華潤萬象城L6層617號鋪
3、烏布麗悅·柳州步步高店
2014年4月16日開業(yè)，目前是烏布麗悅品牌在柳州的第一家門店。餐廳面積720㎡，餐廳設(shè)計以濃厚的現(xiàn)代東南亞風格為主，內(nèi)設(shè)8個包廂，餐位265個。
地址：柳州市廣場路步步高廣場6樓
4、烏布麗悅·柳州夢之島店
2014年10月13日開業(yè)，目前是烏布麗悅品牌在柳州的第二家門店。餐廳面積1800㎡，整個餐廳有三層，餐廳設(shè)計以新中式風格為主，內(nèi)設(shè)11個包廂，餐位480個。
地址：柳州市夢之島5樓
5、烏先生簡餐·亭江店
2015年8月9日開業(yè)，目前是烏先生簡餐品牌在南寧的第一家門店。餐廳面積241㎡，有室內(nèi)、戶外兩個區(qū)域，餐廳設(shè)計以現(xiàn)代鄉(xiāng)村風格為主，有餐位169個。
地址：南寧市江南區(qū)白沙大道20號南城百貨副樓烏布生活館1樓
6、烏瑪·亭江店
2015年11月6日開業(yè)，目前是烏瑪品牌在南寧的第一家門店。餐廳面積1034㎡，餐廳設(shè)計以東南亞融合地中海風格為主，有室內(nèi)、隔層、戶外花園以及5個包廂，餐位253個。
地址：南寧市江南區(qū)白沙大道20號南城百貨副樓烏布生活館1樓
7、烏先生簡餐·天健店
2016年3月19日開業(yè)，目前是烏先生簡餐品牌在南寧的第二家門店。餐廳面積357㎡，有兩層，餐廳設(shè)計以現(xiàn)代時尚風格為主，內(nèi)設(shè)3個包廂，餐位136個。
地址：南寧市青秀區(qū)中泰路9號天健國際公館1樓
8、藝術(shù)教育中心·亭江店
2016年4月1日開業(yè)，教育中心內(nèi)設(shè)有陶藝吧、繪畫吧、手足護理、園藝DIY等培訓項目，目前是南寧的第一家門店，總面積276㎡。
地址：南寧市江南區(qū)白沙大道20號南城百貨副樓烏布生活館1樓烏瑪·亭江店內(nèi)
9、加工中心
2015年4月1日成立，全面負責公司旗下各餐飲品牌門店的出品的設(shè)計和安全生產(chǎn)、衛(wèi)生等工作，并進行食品成本控制，為公司創(chuàng)造最佳的社會效益和經(jīng)濟效益。
地址：位于南寧市江南區(qū)亭江路南城百貨旁綜合樓3樓
10、倉儲物流部
成立于2016年3月1日，全面負責公司旗下各餐飲門店的原材料、家私、設(shè)備等的采購、存儲、配送工作。
地址：位于南寧市江南區(qū)亭江路南城百貨旁綜合樓5樓
11、南寧市園冶環(huán)境設(shè)計藝術(shù)有限公司
成立于2006年5月29日，全面負責公司旗下各餐飲門店的設(shè)計工作。
地址：位于南寧市江南區(qū)亭江路南城百貨旁綜合樓4樓
三、福利待遇
1、工作環(huán)境：安全 健康 舒適
2、工作時間：月休四天，每天8小時
3、伙食：包工作餐
4、住宿：門店提供住宿或住房補貼
5、晉升：管理、技術(shù)兩條發(fā)展路線（如果你101%努力服務(wù)員一年可以當?shù)觊L）
四、完善的薪資結(jié)構(gòu)：固定工資+浮動工資
基本工資+崗位工資+人效工資+工齡工資+加班費+住房補貼+績效獎金+提成獎金+榮譽獎金+年底分紅+法定福利+公司福利
五、可靠的福利保障：無息借款福利+在職感恩福利+安居置業(yè)福利+家庭救急幫扶+員工創(chuàng)業(yè)援助+退休養(yǎng)老福利
六、提供良好的學習機會、全面的培訓指導、巨大的晉升發(fā)展空間
烏布人正以“求實創(chuàng)新 開拓進取 追求卓越 志在必得”的精神全力打造100億“烏布村”，讓烏布員工都能快樂的住在一起——這是我們的承諾。
上班地點
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連鎖餐飲灶臺主管5000-6000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責： 1、全面管理與協(xié)調(diào)后廚的運作 2、確保菜品的質(zhì)量、成本、衛(wèi)生安全 3、招聘、培訓和管理后廚團隊 4、與前廳協(xié)調(diào)、確保工作順利開展 崗位要求：1-2年餐飲后廚相關(guān)管理經(jīng)驗2025-06-13
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疊彩萬達 餐飲部長3000-4000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.協(xié)助店長管理門店，輔助店長工作 2.帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備，掌握每日訂餐情況，確保質(zhì)量標準 3.開餐后督促組內(nèi)員工做好服務(wù)工作，及時處理與客戶投訴 4.餐后組織清臺工作，打掃桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔等等 有餐飲管理經(jīng)驗2025-06-13
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餐飲督導4000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西茶珍香餐飲管理集團有限公司餐飲業(yè)【職位描述】 1、協(xié)助加盟商新店指導工作：（店鋪選址，培訓，新店備等籌備工作） 2、做好公司與加盟商之間溝通協(xié)調(diào)工作，幫助加盟商提升業(yè)績 3、負責后期加盟商門店的運營工作 4、能接受出差（12—15天） 【職務(wù)要求】 1.年齡23歲-30歲，有2年連鎖同行經(jīng)驗優(yōu)先； 2.具備良好的溝通技巧，優(yōu)秀的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力； 3.能接受出差有駕駛證2025-06-13
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高新餐飲經(jīng)理/部長3000-5000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責： 1、協(xié)助店長做好店內(nèi)各項管理工作，督促落實情況，在平時的巡視檢查中不斷完善，完成餐廳的各項指標和日常運轉(zhuǎn)工作。 2、堅持餐廳的服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生標準，不斷完善工作程序，確保服務(wù)質(zhì)量。 4、及時收集員工的各種合理化意見和建議，以公司的規(guī)章制度為準則規(guī)范員工的行為。 5、每天召開餐廳員工會議，與員工交流思想，最大限度的調(diào)動員工積極性，合理調(diào)配勞動力。 6、掌握日常管理工作，作好協(xié)調(diào)各班組工作。 7、保證餐廳區(qū)域設(shè)施設(shè)備完好，并定期維護保養(yǎng)，嚴格管理餐廳物資、用具等，做到帳物相符，保持完好，杜絕浪費。 8、堅決執(zhí)行上級指令，嚴格遵守公司制度、規(guī)定，以身作則。 9、處理賓客投訴，與客戶建立良好的關(guān)系。 崗位要求： 任職資格: 1、1年以上相關(guān)經(jīng)驗 2、責任心強，工作效率高2025-06-13
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餐飲巡店督導3000-5000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西茶珍香餐飲管理集團有限公司餐飲業(yè)巡店督導 薪資 ：3500-5000 具體面談 崗位職責： 1、全面負責5家奶茶門店巡店、管理工作，完成每月的業(yè)績目標 2、負責門店店員的面試及排班，處理員工異常 3、維持門店良好的服務(wù)水平，為所有的顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)； 4、庫存管理，執(zhí)行周、月盤工作，保證有充足的貨物，準確的庫存及訂單的及時訂購； 4.保證伙伴工作高效率，合理控制門店人力成本和營運成本； 對全店的人、財、物負責，保證公司財務(wù)不受損失，保障營運安全；處理各種突發(fā)事件及緊急事件； 【崗位要求】 1.熱愛奶茶行業(yè)，有同崗位半年以上工作經(jīng)驗，奶茶店的管理經(jīng)驗者優(yōu)先，熟悉店鋪管理以及飲品制作； 2.具體團隊管理意識，身體健康，能吃苦耐勞； 3.大專及以上學歷，年齡23歲-30歲2025-06-13
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餐飲店長（防城港）4000-6000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責： 1、全面主持門店的管理工作，配合公司各項營銷策略的實施； 2、對門店QSC負完全責任； 3、做好門店各個部門的分工管理工作； 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理，把握商品損耗尺度； 5、掌握門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識； 6、按時做好門店人員考勤記錄，月末編制人員工資表； 7、熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾； 8、負責對員工的培訓教育。 任職資格： 1、年齡在25歲以上； 2、具備良好的領(lǐng)導、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力； 9：00-14:00,17:00-21:002025-06-12
蔣德坤
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連鎖餐飲廚師長（南寧）7000-9000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容： 1、執(zhí)行研發(fā)總監(jiān)下達的各項工作任務(wù)和工作指示； 2、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任； 3、使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 4、妥善處理客人對出品的投訴； 職位要求： 1、有桂北菜、湘菜，連鎖餐飲工作經(jīng)驗； 2、吃苦耐勞，服從安排，技術(shù)過關(guān)。 上班時間：9:00-14:00,17:00-21:00 （本崗位需試菜）2025-06-12
蔣德坤
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連鎖餐飲店長4000-6000元南寧-青秀區(qū)-匯東國際南寧東僑餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、負責店面的運營和管理； 2、負責店員的考勤和績效評價； 3、監(jiān)督整個門店的財務(wù)安全、食品安全、消防安全，出品流程標準等； 4、管理員工包括自身的發(fā)展，建立優(yōu)秀的團隊并培養(yǎng)持續(xù)性的發(fā)展?jié)苛Γ?5、營造時尚輕松的經(jīng)營環(huán)境和工作環(huán)境,建立標桿店鋪形象，為公司后續(xù)分店提供人力儲備； 6、向上級領(lǐng)導匯報門店的運營情況、向下屬傳達上級指示； 7、負責經(jīng)營指標的達成使門店銷售利潤最大化； 8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的矛盾。 崗位要求： 1、有快餐類（例如：麥當勞，肯德基，三品王等）品牌門店管理相關(guān)經(jīng)驗； 2、大專以上學歷，做事穩(wěn)重有條理性，年齡25歲以上。2025-06-12
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散裝食品、預(yù)包裝食品、乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）、保健食品、農(nóng)副產(chǎn)品、糧食、食用油、生鮮肉類、酒類、茶葉、紡織品、服裝、日用百貨、文化體育用品及器材、機電設(shè)備及配件、計算機軟件及輔助設(shè)備、建筑材料、化工產(chǎn)品（除危險化學品）、家用電器、廚房設(shè)備、通訊設(shè)備、五金產(chǎn)品、家具、裝修裝飾材料、工藝品的銷售及網(wǎng)上銷售；肉類熟食加工及銷售；水果、蔬菜的種植、銷售；水產(chǎn)品的養(yǎng)殖、銷售；餐飲服務(wù)；餐飲管理服務(wù)；食品加工技術(shù)研發(fā)、咨詢及轉(zhuǎn)讓；餐飲人才信息咨詢服務(wù)；商品信息咨詢服務(wù)；家政服務(wù)；禮品包裝服務(wù)；生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游觀光服務(wù)；貨物（除危險品）倉儲、裝卸服務(wù)；普通貨物道路運輸；國內(nèi)貨物運輸代理、國際貨物運輸代理。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。） -
許可項目：酒制品生產(chǎn)；食品生產(chǎn)；種畜禽經(jīng)營；種畜禽生產(chǎn)；道路貨物運輸（不含危險貨物）；餐飲服務(wù)；農(nóng)藥批發(fā)；農(nóng)作物種子經(jīng)營；進出口代理；保健食品銷售；獸藥經(jīng)營；拍賣業(yè)務(wù)；出版物批發(fā)；出版物零售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：機械設(shè)備銷售；機械設(shè)備研發(fā)；電子、機械設(shè)備維護（不含特種設(shè)備）；建筑工程用機械銷售；五金產(chǎn)品制造；五金產(chǎn)品批發(fā)；五金產(chǎn)品研發(fā)；五金產(chǎn)品零售；食品、酒、飲料及茶生產(chǎn)專用設(shè)備制造；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；日用百貨銷售；紙制品銷售；紙制品制造；以自有資金從事投資活動；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營；計算機軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā)；計算機軟硬件及輔助設(shè)備零售；家用電器銷售；電力電子元器件銷售；電子產(chǎn)品銷售；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；照相機及器材銷售；日用品銷售；化妝品零售；個人衛(wèi)生用品銷售；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；體育用品及器材零售；針紡織品銷售；服裝服飾零售；家具銷售；金銀制品銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；通訊設(shè)備銷售；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；畜牧漁業(yè)飼料銷售；禮品花卉銷售；建筑裝飾材料銷售；建筑材料銷售；鐘表銷售；眼鏡銷售（不含隱形眼鏡）；玩具銷售；汽車零配件零售；摩托車及零配件零售；智能機器人銷售；儀器儀表銷售；衛(wèi)生潔具銷售；衛(wèi)生陶瓷制品銷售；橡膠制品銷售；塑料制品銷售；電動自行車銷售；化肥銷售；牲畜銷售；軟件銷售；計算器設(shè)備銷售；軟件開發(fā)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；計算器設(shè)備制造；智能機器人的研發(fā)；信息系統(tǒng)集成服務(wù)；計算機系統(tǒng)服務(wù)；攝影擴印服務(wù)；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險化學品等需許可審批的項目）；會議及展覽服務(wù)；勞務(wù)服務(wù)（不含勞務(wù)派遣）；社會經(jīng)濟咨詢服務(wù)；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓活動）；企業(yè)管理咨詢；企業(yè)管理；居民日常生活服務(wù)；汽車租賃；停車場服務(wù)；住房租賃；物業(yè)管理；國際貨物運輸代理；服務(wù)消費機器人制造；網(wǎng)絡(luò)設(shè)備銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；食品經(jīng)營（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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餐飲管理，餐飲服務(wù)（僅限分公司經(jīng)營）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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一般項目：餐飲管理；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；品牌管理；外賣遞送服務(wù)；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；以自有資金從事投資活動；市場營銷策劃；企業(yè)管理咨詢；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；會議及展覽服務(wù)；商務(wù)代理代辦服務(wù)（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準） -
酒店管理,餐飲管理,餐飲服務(wù)(具體項目以審批部門批準的為準),停車場服務(wù),企業(yè)管理信息咨詢,企業(yè)營銷策劃,展示展覽服務(wù),文化藝術(shù)交流活動策劃;對餐飲業(yè)、娛樂業(yè)、酒店業(yè)旅游業(yè)的投資;銷售:食品(具體項目以審批部門批準的為準)、農(nóng)副土特產(chǎn)品(僅限初級);旅館業(yè)服務(wù)(具體項目以審批部門批準的為準);卷煙、雪茄煙、罰沒煙草制品零售(具體項目以審批部門批準的為準)。
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對建筑業(yè)、商業(yè)、教育業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、酒店業(yè)、金融業(yè)、餐飲業(yè)、旅游業(yè)的投資及信息咨詢;計算機系統(tǒng)集成,網(wǎng)絡(luò)綜合布線,安防工程(以上項目憑資質(zhì)證經(jīng)營);計算機軟硬件和教學設(shè)備、電子產(chǎn)品、消防設(shè)備、通訊設(shè)備、辦公家具、五金交電、實驗器材、食品,農(nóng)副土特產(chǎn)品、水產(chǎn)品、鮮活家畜、蔬菜、酒店用品、旅游用品、日用百貨、工藝品、玉器的銷售;會務(wù)服務(wù),停車場服務(wù),展覽策劃,票務(wù)服務(wù);干濕洗服務(wù);房屋租賃;自營和代理一般經(jīng)營項目商品和技術(shù)的進出口業(yè)務(wù),許可經(jīng)營項目商品和技術(shù)的進出口業(yè)務(wù)須取得國家專項審批后方可經(jīng)營(國家限定公司經(jīng)營或禁止進出口的商品及技術(shù)除外)。 -
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餐飲/財務(wù)
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財務(wù)/企業(yè)管理
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- 南寧市烏布花園餐廳
- 所在行業(yè) 餐飲/財務(wù)
- 成立時間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --
