職位描述
一、工作要求:
1、要求有酒店主廚經(jīng)驗(yàn)1-3年,熟悉廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),酒店做餐流程;
2、擅長中式菜品及擺盤;
3、面試需試菜 ;
4、有良好的服務(wù)態(tài)度與溝通能力,有健康證,年齡18-50歲。
二、作內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)出具入住客人早餐(自助形式)、員工餐、客人餐、會(huì)議團(tuán)餐等;
2、需保持和前廳部的高效溝通,及時(shí)了解到客人的用餐需求并盡量滿足;
3、負(fù)責(zé)餐廳的用餐環(huán)境干凈、整潔及食品處理安全;
4、菜品出具需靈活變通,保持菜品多樣性。
公司簡介
廣西美住酒店管理有限公司,學(xué)習(xí)國際先進(jìn)的酒店管理標(biāo)準(zhǔn),并與自身特色相結(jié)合,銳意打造創(chuàng)新型酒店經(jīng)營管理模式,
公司旗下?lián)碛新綧YTU、洛美施ROMAYS、悅檐YUEYAN等酒店品牌及會(huì)員俱樂部“美住會(huì)MEIZHU CLUB”。豐富的酒店類型為客人提供從商務(wù)差旅到休閑度假的各式住宿體驗(yàn),滿足客人多樣化的個(gè)性住宿需求;美住會(huì)致力于為會(huì)員提供更為優(yōu)質(zhì)、智能、便捷的出行服務(wù),并給予會(huì)員專屬權(quán)益,進(jìn)一步提高會(huì)員的住宿體驗(yàn),竭誠為客人提供卓越的酒店服務(wù)。
YUEYAN悅檐酒店是美住推出的中高檔型酒店品牌,充分融入智能化、時(shí)尚前瞻性特點(diǎn),讓客人在擁抱自由自在的旅居生活的同時(shí),可以更深層次的體驗(yàn)智能化所帶來的便利生活和住宿體驗(yàn)。
ROMAYS洛美施酒店是美住旗下時(shí)尚簡約的精品型連鎖酒店品牌,以簡約、時(shí)尚、文藝的產(chǎn)品理念,為客人提供干凈、舒適、溫馨的酒店住宿服務(wù)。
MYTU曼途酒店是美住旗下經(jīng)濟(jì)舒適型連鎖酒店品牌,致力于為客人提供舒適、超值的住宿體驗(yàn),滿足客人在悠閑假期或商務(wù)旅途中的理想住宿需求。
公司以酒店住宿業(yè)務(wù)為核心,通過住宿產(chǎn)品的升級(jí)更新,積極發(fā)力中高端酒店市場,努力為客人提供更優(yōu)質(zhì)的住宿服務(wù),以“不斷適應(yīng),積極創(chuàng)新”的發(fā)展理念以及行業(yè)發(fā)展趨勢,為客戶提供更深層次和更為智能的出行體驗(yàn),全方位滿足客人的旅居需求。
總部地址:南寧市青秀區(qū)金湖南路33號(hào)
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧 青秀區(qū) 竹溪大道 查看上班路線
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2025-08-04龍衛(wèi)軍
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廚師4000-6000元南寧-青秀區(qū)-財(cái)富國際廣場廣西南寧覃恩教育科技有限公司教育/培訓(xùn)1.持有廚師資格證書,有豐富的廚師經(jīng)驗(yàn),會(huì)做地道的家常菜及白案面點(diǎn)手藝,有扎實(shí)的基本功,紅白案精湛者優(yōu)先。 2.年齡在45歲以下,年富力強(qiáng),身體健康,有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,無疾病史,持有從業(yè)人員健康證。 3.對幼兒食品營養(yǎng)學(xué)和特殊加工要求有基本的認(rèn)識(shí),愿意配合制作保健醫(yī)生制定的食譜,嚴(yán)格執(zhí)行廚房各項(xiàng)操作規(guī)范及領(lǐng)導(dǎo)的安排。 4.具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)意識(shí),有良好的服務(wù)意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、溝通能力和管理能力。2025-08-04黃老師
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桂北菜廚師5000-6000元南寧-良慶區(qū)廣西好同學(xué)投資有限責(zé)任公司計(jì)算機(jī)軟件崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、年齡22—45歲,性別不限,身體健康; 2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作; 3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。 4、五年內(nèi)畢業(yè)的大學(xué)生。2025-08-03賓子清
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- 廣西美住酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店/煙草
- 成立時(shí)間 7年(2018年4月13日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10-30人
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該公司其他職位
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酒店前廳經(jīng)理
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