職位描述
1、聽從行政主廚及廚師長安排,向廚師長負(fù)責(zé);
2、 負(fù)責(zé)對(duì)餐飲食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量;
3、了解并掌握本部門工作崗位的職責(zé)和工作流程,具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
4、負(fù)責(zé)檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全
5、請(qǐng)領(lǐng)廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品;
6、精打細(xì)算,重視成本核算,降低食品成本,做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。
公司簡介
成立于2014年,位于南寧市青秀區(qū)民族大道41號(hào)廣西國際貿(mào)易中心A單元718號(hào),注冊(cè)資本為1000萬。公司主要從事餐飲服務(wù)管理、綠色有機(jī)生鮮食材配送、超市經(jīng)營管理、致力服務(wù)于餐飲領(lǐng)域。主要服務(wù)于廣大院校、機(jī)關(guān)單位食堂,提供后勤保障、餐飲經(jīng)營管理服務(wù)。公司自有蔬菜種植基地和禽畜養(yǎng)殖基地、組建有專業(yè)配送團(tuán)隊(duì)和配送車輛,自有休閑農(nóng)莊示范園。設(shè)置金融部、工程部、房產(chǎn)置業(yè)部、餐飲部、市場部、超市部、財(cái)務(wù)部、七個(gè)職能部門,擁有專業(yè)、高效、現(xiàn)代化的管理團(tuán)隊(duì)和服務(wù)團(tuán)隊(duì),公司堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化的管理體系,公司秉承“客戶第一、合作共贏、服務(wù)至上”的經(jīng)營理念。
目前合作院校、單位有廣西大學(xué)、廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣西經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣西衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣西自治區(qū)黨校、廣西自治區(qū)體育局、南寧市五象湖中學(xué)等,致力打造一個(gè)綜合性的優(yōu)質(zhì)服務(wù)平臺(tái),為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
銷售團(tuán)隊(duì)十分出色,人員配置合理。是一家以提供餐飲食材及配送為主的企業(yè),公司經(jīng)營的品種齊全、豐富,涵蓋糧油、新鮮肉類、海鮮、果蔬、調(diào)味品等,著力為廣大院校、機(jī)關(guān)單位食堂等提供安全、優(yōu)質(zhì)、新鮮的食材及配送服務(wù),公司秉成“保質(zhì)保鮮、一流服務(wù)、良好信譽(yù)、顧客滿意、不懈追求、”的經(jīng)營理念,致力打造一個(gè)放心、優(yōu)質(zhì)的綜合性食材配送服務(wù)平臺(tái)。自2014年成立以來,公司在業(yè)務(wù)發(fā)展、機(jī)構(gòu)建設(shè)、人員隊(duì)伍建設(shè)、服務(wù)能力和品牌影響力提升等方面強(qiáng)勁發(fā)展,在廣大客戶的信任與支持下,2017年累計(jì)年銷售額達(dá)2000萬元以上,公司擁有辦公場所和儲(chǔ)藏倉庫共1000多平方,擁有綠色休閑農(nóng)莊、綠色環(huán)保種植/養(yǎng)殖基地,現(xiàn)有員工37人,管理人員10人,業(yè)務(wù)人員27人和專業(yè)配送服務(wù)車輛15輛,公司以“重信用、創(chuàng)特色、塑品牌,一流管理、一流服務(wù)、一流品質(zhì)”的企業(yè)愿景,走出了一條餐飲食材配送服務(wù)發(fā)展的本土特色之路。
公司實(shí)力雄厚,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種有機(jī)綠色生態(tài)食材特色原則,贏得了廣大客戶的信任。
公司的品牌理念:健康、休閑、自然、美味;?
公司的經(jīng)營理念:誠信為本,合作共贏,求真務(wù)實(shí),敢于創(chuàng)新;?
公司的經(jīng)營方針:專業(yè),專注,優(yōu)質(zhì),貼心!
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧市江南區(qū)廣西原生態(tài)生鮮食材配送運(yùn)營中心 查看上班路線
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廚師5000-6000元南寧-青秀區(qū)-南寧萬象城廣西中投華農(nóng)控股有限責(zé)任公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責(zé): 按屠宰車間生產(chǎn)要求完成牛肉剔骨工作。 任職要求: 1.45歲以下,1?-2年牛屠宰剔骨經(jīng)驗(yàn),熟練使用刀具; 2.身體健康,無遺傳病、心臟病、腎病、高血壓、皮膚病、傳染病、精神病等疾病?。 思練本地人包吃,外地人包吃包住。2025-06-17呂天成
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廚師7000-10000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西芒果旅宿文化旅游投資有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 崗位要求: 1、年齡28-45歲,大專以上學(xué)歷,有廚師證,會(huì)做多種菜式; 2、有中餐及酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉廚房各項(xiàng)設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法; 3、吃苦耐勞,愛崗敬業(yè),具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,責(zé)任心強(qiáng); 4、有較好的烹飪技術(shù),有相關(guān)的技術(shù)等級(jí)證書。2025-06-17
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廚師3000-5000元南寧-青秀區(qū)-萬象城1.工作態(tài)度端正、努力勤快肯干 2.有西餐工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先 3.招收應(yīng)屆畢業(yè)生(中餐、西餐專業(yè)的優(yōu)先考慮) 4.月休6天 5.工資3300起 6.包吃包住 工作內(nèi)容: 1.維護(hù)廚房日常衛(wèi)生 2.早晚高峰期備料、出餐 3.主要負(fù)責(zé)果汁、沙拉的出品2025-06-16魏亭芳
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廚師2000-3000元南寧-青秀區(qū)廣西花沐瀾醫(yī)養(yǎng)健康服務(wù)有限公司醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生[工作類型】辦公室衛(wèi)生、中餐 ,行政班 【工作地址」仙湖開泰路龍光天曜 【工資預(yù)算】2500/月,周末休息、 ?有國假 【工作內(nèi)容】買菜,做飯,廚房,辦公室搞好衛(wèi)生 【客戶要求】54歲以下,有體檢報(bào)告。 聯(lián)系***********(楊女士)2025-06-16陸春牡
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水墨機(jī)印刷師傅5000-7000元南寧-江南區(qū)廣西南寧中美包裝彩印有限公司文字媒體/出版紙箱包裝行業(yè)從業(yè)3-5年,全自動(dòng)化生產(chǎn)線,大量招熟練開機(jī)師傅,水墨印刷機(jī),模切機(jī)、燙金機(jī)、覆膜機(jī)、裱紙機(jī)。 1,服從公司管理安排,吃苦耐勞,有上進(jìn)心 2,熟練操作水墨機(jī)設(shè)備,熟悉操作流程要求,確保產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量 3,設(shè)備日常清理和維護(hù),保持生產(chǎn)環(huán)境干凈整潔 4,生手勿擾2025-06-16謝佳霖
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