職位描述
熟知廚房安全、衛(wèi)生等規(guī)章制度和飲食業(yè)衛(wèi)生法規(guī),熟練掌握炒鍋操作技術(shù)和各種中餐烹調(diào)技藝,熟悉菜單上各種熱菜的烹制工藝,熟悉各種設(shè)備和炊具的使用規(guī)范與保養(yǎng)規(guī)定,具有中式菜肴原料知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)知識(shí),具有高超的烹調(diào)技藝,擅長(zhǎng)所供應(yīng)餐廳的菜式烹制技藝。
公司簡(jiǎn)介
南湖名都大酒店,由南寧港昌房地產(chǎn)有限公司按照國(guó)際五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)投資興建的豪華商務(wù)大型酒店,秉承洲際酒店集團(tuán)設(shè)計(jì)的優(yōu)雅浪漫和低調(diào)奢華,為高端商旅提供一切所需。酒店坐落于南寧瑯東五象商圈,毗鄰南湖公園,南寧地標(biāo)性建筑地王大廈、國(guó)際會(huì)展中心均在千米之內(nèi),酒店周邊分布著高檔夜生活區(qū)和南湖公園區(qū),還有萬(wàn)象城、航洋國(guó)際、萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、沃爾瑪、華潤(rùn)萬(wàn)家等高端型城市綜合體。
酒店共有客房433間。客房的設(shè)計(jì)以現(xiàn)代簡(jiǎn)約格調(diào)為主線,力求在都市的喧囂中完美呈現(xiàn)優(yōu)雅浪漫的居住品質(zhì)。抹茶綠色系的背景墻加以碎花點(diǎn)綴,純棉質(zhì)感大床呼應(yīng)素白天花板,成為簡(jiǎn)約派設(shè)計(jì)師筆下的細(xì)作。高檔木質(zhì)書(shū)桌搭配真皮座椅,全羊毛進(jìn)口地毯配以森系布藝沙發(fā),充分彰顯現(xiàn)代質(zhì)感的生活格調(diào)。免費(fèi)高速WIFI,24小時(shí)貼身管家悉心打點(diǎn)一切,周到的細(xì)節(jié)服務(wù)理念讓您尊享貼心服務(wù)。浴室均配備雙接式電話機(jī),原裝進(jìn)口亞克白打造精美浴缸,上等大理石鍛造品質(zhì)洗漱臺(tái),點(diǎn)滴之處盡顯星級(jí)酒店的大行風(fēng)范。銀白色的臺(tái)燈透漏著點(diǎn)點(diǎn)微光,映襯出房?jī)?nèi)優(yōu)雅浪漫的細(xì)節(jié)立體質(zhì)感。全湖景無(wú)瑕疵的臻品落地窗,俯瞰邕城、青秀山、南湖、邕江四景,私享低調(diào)奢華的宜居空間。
— 地面50層地下5層,高達(dá)250米,南寧最高層酒店。
— 65000多平米總建筑面積,1500余個(gè)停車(chē)位。
— 433間各景觀客房,超大觀景窗無(wú)遮擋俯瞰邕城四景:林、山、湖、江盡收眼里?!?透視浴室搭設(shè)豪華浴缸,配備全系 漢斯格雅奢華衛(wèi)浴,盡顯高雅浪漫細(xì)節(jié)。
— 廣西最大恒溫泳池,進(jìn)口水循環(huán)系統(tǒng)保持水質(zhì)清潔,在水中放飛心靈。
— 商務(wù)會(huì)議室、多功能宴會(huì)廳可容納800人同時(shí)會(huì)議及用餐。
— 中式餐廳、千葉日式料理、景湖軒全日制餐廳,1200余個(gè)餐位敬獻(xiàn)環(huán)球美食。
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧市青秀區(qū)南湖名都大酒店 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
廚師6000-8000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位要求: 1.具備7年以上燒臘工作經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn); 2.熱愛(ài)餐飲行業(yè),熟悉燒臘領(lǐng)域的工作流程; 3.熟悉基本的電腦操作,能進(jìn)行產(chǎn)品的文字記錄工作; 4.具有研發(fā)或出品管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。21小時(shí)前蔣德坤
-
廚師5000-6000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西南寧飯桌故事餐飲管理有限公司餐飲業(yè)一、崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)本崗位所需調(diào)料、用具的準(zhǔn)備工作。 2、負(fù)責(zé)所需的復(fù)合調(diào)味品(汁、水、醬等)的加工制作工作。 3、負(fù)責(zé)按照工藝標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)各種菜肴。 4、負(fù)責(zé)原料的初生熟的加工處理。 5、參與菜品調(diào)整,提高新菜品、新工藝技術(shù)。 6、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和本崗位的衛(wèi)生清理工作。 7、負(fù)責(zé)本崗位設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。 8、完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。 二、任職資格: 1、身體健康、精力充沛,3年以上湘菜炒鍋經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) ; 4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 三、薪酬待遇: 1、包吃住,每月休息4天; 2、薪資=基本工資+工齡工資+績(jī)效獎(jiǎng)金+提成+全勤獎(jiǎng); 3、晉升空間大,有晉升為副廚師長(zhǎng)的發(fā)展機(jī)會(huì); 4、提供工作服、工作餐,包住宿,一經(jīng)錄用,豐富的員工活動(dòng),生日福利等。2025-06-11
-
廚師5000-6000元南寧-江南區(qū)雙胞胎(集團(tuán))股份有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)食堂廚師崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)烹飪食堂的日常三餐,保證餐品質(zhì)量和口味; 2、負(fù)責(zé)廚房5S管理。 任職要求: 1.有大型食堂或餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2.熱愛(ài)廚藝,熟悉中華傳統(tǒng)菜系。2025-06-11人事部
-
廚師3000-5000元南寧-青秀區(qū)南寧市明豐榮和餐飲管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)炒菜/廚房其他工作; 2、嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)烹制菜品,保證菜品質(zhì)量: 3、遵守安全操作過(guò)程,正確使用操作工具,合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等; 4、負(fù)責(zé)烹制后灶臺(tái)及周邊衛(wèi)生清潔工作; 5、執(zhí)行店長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示 【任職條件】 1、能吃苦耐勞,有上進(jìn)心; 2、善于溝通,有團(tuán)隊(duì)意識(shí),服從管理; 3、具備工作責(zé)任心,學(xué)習(xí)能力強(qiáng); 4、有炒鍋/廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 5、會(huì)基本翻鍋,懂得制作員工餐 【福利待遇】 1、基本工資3100-4200元/月,全勤200元/月, 績(jī)效獎(jiǎng)金600元/月,綜合工資3100-5000元/月; 2、 帶薪年假5天(每滿一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補(bǔ)貼、每月團(tuán)建活動(dòng)、節(jié)日福利、生日禮物、生日帶薪假1天、員工用餐折扣7折、新品首發(fā)品嘗、崗位培訓(xùn)、績(jī)效獎(jiǎng)金; 3、每月休4天,包吃包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、wifi、洗衣機(jī)等家電。入職提供專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),購(gòu)買(mǎi)商業(yè)保險(xiǎn),節(jié)日禮品,生日福利。 【晉升機(jī)制】 管理方向:?jiǎn)T工-訓(xùn)練員-主管-經(jīng)理—店長(zhǎng)—更高職位 技術(shù)方向:廚房員工-五廚-四廚-三廚-二廚-大廚2025-06-11施女士
-
廚師5000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西千景酒店集團(tuán)有限公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)制作客人早餐,員工中、晚餐,以及領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)安排的招待用餐 1、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料,降低消耗成本; 2、根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量; 3、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)采購(gòu)、補(bǔ)充; 4、配合食品衛(wèi)生檢查,確保客人、員工食品衛(wèi)生的絕對(duì)安全; 5、有酒店工作經(jīng)驗(yàn)。2025-06-10趙女士
-
2025-06-10龍衛(wèi)軍
-
灶臺(tái)師傅5000-6000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,合理利用原材料并結(jié)合季節(jié)性原材料準(zhǔn)備相關(guān)出品,降低消耗成本; 2、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作,保證食品的質(zhì)量,確保客人、員工食品衛(wèi)生的絕對(duì)安全; 3、服從總廚的工作安排。 任職要求: 1、18-45歲,3年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),有炒鍋經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、身體健康、有較好的味覺(jué)、嗅覺(jué)能力;無(wú)傳染病及傳染病史;需持健康證; 3、有責(zé)任心,吃苦耐勞,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;2025-06-09黃女士
-
廚師5000-6000元南寧-青秀區(qū)-南寧萬(wàn)象城廣西中投華農(nóng)控股有限責(zé)任公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責(zé): 按屠宰車(chē)間生產(chǎn)要求完成牛肉剔骨工作。 任職要求: 1.45歲以下,1?-2年牛屠宰剔骨經(jīng)驗(yàn),熟練使用刀具; 2.身體健康,無(wú)遺傳病、心臟病、腎病、高血壓、皮膚病、傳染病、精神病等疾病?。 思練本地人包吃,外地人包吃包住。2025-06-09呂天成
-
招南寧餐飲后廚師傅3000-5000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)南寧連鎖店新店籌備招聘: 桂二老壇酸菜魚(yú)(龍湖青秀天街店) 1.廚師長(zhǎng)1名:6000~6500 2.灶臺(tái)3名:3800-4500 3.切配2名:3000~3500 4.打荷2名:3000~3500 5.涼菜2名:3300~4000 6.水臺(tái)1名:3000~3500 薪資福利:底薪+獎(jiǎng)金+全勤+工齡,月休四天,節(jié)假日補(bǔ)休2025-06-09黃女士
-
2025-06-08王繼濤
南寧相關(guān)熱門(mén)崗位

- 南寧港昌房地產(chǎn)有限公司南湖名都大酒店
- 所在行業(yè) 房地產(chǎn)
- 成立時(shí)間 9年(2015年8月25日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 100-499人