職位描述
一、崗位職責：
1、主要負責菜品的制作和加工，和準備后廚的食材工作，準備每日的食品加工和出品時間和味道，為餐廳準備好所有的菜品。
2、檢查并確保餐前準備工作充分、適當 。
3、檢查各種菜品的原料切配、菜肴烹制的質(zhì)量，嚴把所有食品原料質(zhì)量關。
4、配合總廚做好日常廚房管理，和衛(wèi)生食品安全，做好廚房收市工作。
5、做好廚房內(nèi)日常安全防范檢查，提高安全意識，消除安全隱患。
二、任職要求：
1、需要精通桂北菜烹飪，3年以上桂北菜大餐飲店炒鍋工作經(jīng)驗。
2、需要具備中高端中餐廳工作經(jīng)驗。
3、持有效期內(nèi)的健康證。
4、具備扎實的餐飲業(yè)務知識及烹飪技術。
4、具有較強的統(tǒng)籌及溝通協(xié)調(diào)能力，具備較強的成本把控能力。
晉升空間：炒鍋-炒鍋主管-副廚-廚師長-行政總廚
注意：不精通桂北菜者勿投簡歷，謝謝配合！
上班地址：青秀區(qū)萬科廣場二十四味·佳宴
上班地點
工作地址：
南寧 青秀區(qū) 民族大道 查看上班路線
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廚師5000-6000元南寧-青秀區(qū)-南寧萬象城廣西中投華農(nóng)控股有限責任公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責： 按屠宰車間生產(chǎn)要求完成牛肉剔骨工作。 任職要求： 1.45歲以下，1?-2年牛屠宰剔骨經(jīng)驗，熟練使用刀具； 2.身體健康，無遺傳病、心臟病、腎病、高血壓、皮膚病、傳染病、精神病等疾病?。 思練本地人包吃，外地人包吃包住。2025-07-29
呂天成 -
廚師7000-10000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西芒果旅宿文化旅游投資有限公司金融/投資/證券崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務; 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高; 崗位要求: 1、年齡28-45歲,大專以上學歷,有廚師證,會做多種菜式; 2、有中餐及酒店相關工作經(jīng)驗,熟悉廚房各項設備的性能、使用及保養(yǎng)方法; 3、吃苦耐勞,愛崗敬業(yè),具有良好的團隊合作精神,責任心強; 4、有較好的烹飪技術,有相關的技術等級證書。2025-07-29
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廚師3000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西南國石油有限公司石油/化工/礦產(chǎn)來賓市小平陽鐵路貨運站 招食堂煮飯阿姨1名 一、工作地點：來賓市興賓區(qū)小平陽鎮(zhèn)小平陽鐵路貨運站宿舍。 二、有健康證、熟悉菜品加工、煮家常菜，干凈衛(wèi)生。 三、食堂工作人員工資由底薪、業(yè)績、獎金三部分組成。 1.月底薪2000元。 2.業(yè)績1500元。工作業(yè)績按煮25個人飯菜1500元計算（超人數(shù)后，則按比例提高業(yè)績報酬） 3.獎金1000元。2025-07-29
林生
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廚師3000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西破殿餐飲管理有限公司餐飲業(yè)一、服從廚房班長的領導，嚴格遵守操作程序。 一、遵守各項規(guī)章制度，協(xié)調(diào)配合相關工種的關系，完成本崗位承擔的工作任務。 二、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術，要求色、香、味、形符合質(zhì)量標準。 三、每天按照廚房班長擬定的菜單烹制，保證員工能按時開飯。 四、在菜肴烹飪過程中，嚴格按照操作規(guī)程，同時，要針對員工不同的飲食習慣，隨時改變烹飪操作，以滿足其需要。 五、烹調(diào)時應注意個人衛(wèi)生，接觸食品要洗手，操作時，嚴格掌握衛(wèi)生要求。 六、計劃用料，精工細作，提高烹調(diào)技術，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 七、協(xié)助廚房班長做好食堂工作，參與每周周五制訂下一周菜譜的制定。 八、虛心聽取員工對伙食的意見，研究改善伙食的措施。 九、要努力學習，不斷提高業(yè)務水平，不斷提升烹飪技術 十、配合全體人員搞好食堂衛(wèi)生。 十一、節(jié)約用電用水，做好防火、防盜、防食物中毒工作。 十二、不得隨便離崗，有事向班長請假，經(jīng)同意后方可離開工作崗位。 十三、完成領導臨時交辦的其他任務。2025-07-29
盧明
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廚師5000-6000元南寧-青秀區(qū)燒烤工作內(nèi)容： 1、協(xié)助門店做好，開市驗收等餐前準備工作； 2、檢查開市前的食材量，食材品質(zhì)，對菜品進行試味； 3、上爐、上炭，根據(jù)出餐要求烤制好食品，裝盤美觀大方； 4、、每日做好營業(yè)后工作區(qū)域的收尾清潔及食材的備貨及下單； 炒鍋工作內(nèi)容： 1、協(xié)助門店做好，開市驗收等餐前準備工作； 2、輪班負責制作門店員工晚餐及宵夜； 3、嚴格按照標準操作，保證菜品的質(zhì)量及出品；，裝盤美觀大方； 4、每日做好營業(yè)后工作區(qū)域的收尾清潔及備貨及下單； 任職資格： 1、1年以上專崗的燒烤師傅或炒鍋師傅崗位經(jīng)驗，熟悉菜品操作流程，能保障正常的出品出餐； 2、有團隊合作意識，吃苦耐勞，能接受夜班，服從安排； 3、20—35歲，身體健康，有宵夜檔炒鍋、中餐廚師經(jīng)驗者優(yōu)先考慮； 工作時間： 下午17:00—凌晨2：30或下午18:00—凌晨3:30 一周一換 休4天 薪資：5200-5500/月 福利：提供包吃2餐+房補200/月+工齡200/年+每月聚餐+生日禮品+節(jié)假日福利+年終獎等福利 招聘門店： 良慶區(qū)龍光玖譽湖 今邕南寧燒烤玖譽湖店（招燒烤或炒鍋，有宿舍） 良慶區(qū)碧樂時光 今邕南寧燒烤總部基地店（招燒烤，無宿舍） 青秀區(qū)仙葫夜市旁 今邕南寧燒烤仙葫2店（招炒鍋，無宿舍） 面試時間：下午5-7點，有意向備注報名門店2025-07-28
黃麒友
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廚師4000-6000元南寧廣西南寧夢之島購物中心（有限公司）其他行業(yè)職位描述： 年齡：20-45歲 學歷要求：職高及以上 薪資待遇：4.8-6.7K 職位要求： 有飯店、食堂相關經(jīng)驗優(yōu)先2025-07-28
劉
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2025-07-28
王繼濤
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廚師4000-5000元南寧-青秀區(qū)深圳俠時代餐飲管理咨詢有限公司計算機軟件崗位職責： 1、協(xié)助上級做好后廚管理工作； 2、負責監(jiān)督檢查每日原材料的質(zhì)量； 3、每日班前會，對日常問題及時解決、督導、落實； 4、貫徹衛(wèi)生制度、衛(wèi)生檢查制度、廚房值班制度； 5、負責檢查員工儀容儀表，檢查各班組日常衛(wèi)生值班落實情況情況； 6、負責廚房低值易耗品的合理領用，負責組織每月廚房低值易耗、固定資產(chǎn)、食品原料、餐具破損等盤點的全面工作。 任職資格: 1、28歲以下； 2、性格陽光開朗、積極向上，誠信正直，有責任心； 3、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗； 4、具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報表分析能力。2025-07-28
wlr@xiashidai.com.cn
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后廚師傅4000-5000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容 - 負責廚房的日常工作，包括食材的準備和上灶等烹飪技術 - 協(xié)助廚師進行菜品的制作和裝盤 - 保證廚房的衛(wèi)生和秩序 任職要求 - 具備廚房工作經(jīng)驗，熟悉中餐廚房的操作流程 - 熟悉連鎖餐飲店的后廚工作，能夠快速適應工作環(huán)境 - 具備良好的團隊合作精神，能夠與其他員工協(xié)作完成工作任務 有后廚管理經(jīng)驗薪資，薪資5-7k，可談2025-07-28
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廚師4000-5000元南寧-青秀區(qū)-恒大蘋果園廣西恒大教育發(fā)展有限公司教育/培訓工作內(nèi)容： 1.能獨自掌勺園內(nèi)飯菜，會做面食和饅頭花卷等。 2.按規(guī)定的菜譜標準制作幼兒餐，堅持按時出餐，做好食物的保溫工作。 3.按操作規(guī)程正確使用炊事機械。 4.做好廚房食品安全與清潔工作。 5.負責食材的每日訂購、驗收。 職位要求： 1.持有健康證，具有良好的衛(wèi)生和營養(yǎng)意識，身體健康； 2.工作負責用心、能吃苦耐勞、為人和善； 3.會用大灶炒菜，做菜麻利，會家常菜，保證衛(wèi)生，按時開飯； 4.熟悉幼兒園學生菜式的基本做法，熟練操作紅案、白案； 5.有幼兒園廚師工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮；2025-07-28
盧先生
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一般項目：珠寶首飾制造;珠寶首飾零售。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
一般項目：信息系統(tǒng)集成服務；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉(zhuǎn)讓、技術推廣；軟件開發(fā)；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；人力資源服務（不含職業(yè)中介活動、勞務派遣服務）；企業(yè)管理咨詢；廣告制作；品牌管理；廣告設計、代理；平面設計；廣告發(fā)布；教育咨詢服務（不含涉許可審批的教育培訓活動）；社會經(jīng)濟咨詢服務；招生輔助服務。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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教育科技領域內(nèi)的技術開發(fā)、技術咨詢、技術服務、技術轉(zhuǎn)讓；教育信息咨詢（除教育培訓、職業(yè)技能培訓等國家有專項規(guī)定外，不含出國留學及中介咨詢）、企業(yè)管理咨詢、翻譯服務、會議服務、投資信息咨詢（金融、保險、證券等國家禁止或限制的服務除外）、文化藝術交流活動組織策劃；自費出國留學中介服務（憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營）；軟件開發(fā)；計算機系統(tǒng)網(wǎng)絡綜合布線；銷售：計算機軟硬件。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目:種畜禽生產(chǎn);種畜禽經(jīng)營;牲畜飼養(yǎng);飼料生產(chǎn);農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品加工;動物無害化處理(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準)一般項目:糧食收購;貨物進出口;技術進出口;進出口代理;牲畜銷售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;飼料原料銷售;谷物銷售;畜牧漁業(yè)飼料銷售;農(nóng)林牧漁業(yè)廢棄物綜合利用;畜禽糞污處理利用;再生資源回收(除生產(chǎn)性廢舊金屬);再生資源加工;再生資源銷售(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)
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一般項目：技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉(zhuǎn)讓、技術推廣；移動終端設備制造；移動終端設備銷售；通信設備制造；移動通信設備制造；移動通信設備銷售；計算機軟硬件及外圍設備制造；計算機軟硬件及輔助設備零售；計算機系統(tǒng)服務；電子產(chǎn)品銷售；軟件開發(fā)；軟件銷售；工業(yè)控制計算機及系統(tǒng)制造；工業(yè)控制計算機及系統(tǒng)銷售；電子元器件與機電組件設備銷售；電子元器件與機電組件設備制造；模具制造；模具銷售；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；社會經(jīng)濟咨詢服務；國內(nèi)貿(mào)易代理。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：建設工程施工；住宅室內(nèi)裝飾裝修；消防設施工程施工；建筑勞務分包；施工專業(yè)作業(yè)；建設工程設計；建設工程監(jiān)理；公路工程監(jiān)理；水利工程建設監(jiān)理（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：建筑材料銷售；工程管理服務；工程造價咨詢業(yè)務；消防技術服務；消防器材銷售；勞動保護用品銷售；家用電器安裝服務；家具安裝和維修服務；普通機械設備安裝服務（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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一般項目：汽車銷售；汽車零配件零售；汽車拖車、求援、清障服務；機動車修理和維護；服裝服飾批發(fā)；日用百貨銷售；五金產(chǎn)品批發(fā)；汽車裝飾用品銷售；汽車零配件批發(fā)；租賃服務（不含許可類租賃服務）；小微型客車租賃經(jīng)營服務；二手車交易市場經(jīng)營；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務；家政服務；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：保險經(jīng)紀業(yè)務；保險代理業(yè)務；二手車拍賣；保險兼業(yè)代理業(yè)務（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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一般項目：體育用品及器材批發(fā)；非居住房地產(chǎn)租賃；服裝服飾批發(fā)；鞋帽批發(fā)；服裝服飾零售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；箱包銷售（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
- 廣西壹座城二十四味餐飲有限責任公司
- 所在行業(yè)
- 成立時間 3年（2022年4月7日）
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該公司其他職位
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廚師長
￥13000-16000元
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樓面主管
￥7000-9000元
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