職位描述
工作內(nèi)容:會做順德菜、粵菜;
職位要求:50歲以下,做飯可口,為人正直;
需要駐外。
具體面試詳聊
公司簡介
一、集團簡介。廣西云天實業(yè)集團有限公司成立于 2012 年,集團以健康頤養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)新城為核心,并積極響應(yīng)國家“一帶一路”和廣西新“三大定位”發(fā)展戰(zhàn)略,全力投入“廣西沿邊經(jīng)濟帶”建設(shè),在崇左、百色等沿邊地區(qū)投入巨資開發(fā)運營口岸產(chǎn)業(yè),打造東盟門戶的國門形象,取得了卓越的社會經(jīng)濟效益,有力推動了廣西全區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和新型城鎮(zhèn)化進程,近兩年連續(xù)成為廣西唯一榮獲“中國產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 30 強”的民營企業(yè)。2018 年 10 月,榮獲全國“萬企幫萬村”精準扶貧行動先進民營企業(yè)。
二、發(fā)展歷程。2012 年以前:在健康醫(yī)療、商貿(mào)物流等行業(yè)茁壯成長,為企業(yè)長遠發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ);2012-2014 年:成立云天實業(yè)集團,并成功開發(fā)運營了靖西云天城、愛店東盟物聯(lián)港,打造靖西城市新中心和東盟自貿(mào)區(qū)供應(yīng)鏈平臺;2014-2019 年: 深耕產(chǎn)業(yè)新城、健康頤養(yǎng),形成“16 盤齊發(fā),布局廣西 10 城”戰(zhàn)略發(fā)展新格局。
三、核心產(chǎn)業(yè)。集團旗下?lián)碛卸嗉胰Y子公司和機構(gòu),并獨資開發(fā)運營南寧桃李春風(fēng)小鎮(zhèn)、云天健康云谷、愛店東盟物聯(lián)港、云天“府”系、云天“城”系等多個項目,可開發(fā)面積超 500 萬平方米,商業(yè)運營面積超 30 萬平方米。其中“靖西云天城”、“愛店東盟物聯(lián)港”、“南寧桃李春風(fēng)小鎮(zhèn)”三個項目,是廣西壯族自治區(qū)層面統(tǒng)籌推進的重大項目。
四、社會責(zé)任。發(fā)展企業(yè)的同時,云天集團積極響應(yīng)習(xí)總書記“齊心協(xié)力發(fā)展慈善事業(yè),同心同德建設(shè)和諧社會”的號召,多年來在全區(qū)部分貧困縣市,舉辦各項公益扶貧活動數(shù)百場,幫扶弱勢群體人次超萬人,截至目前,累計向全社會捐款捐物超 7000 萬元。
上班地點
工作地址:
南寧市青秀區(qū)民族大道136-5號華潤大廈C座34層 查看上班路線
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廚師3000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西破殿餐飲管理有限公司餐飲業(yè)一、服從廚房班長的領(lǐng)導(dǎo),嚴格遵守操作程序。 一、遵守各項規(guī)章制度,協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系,完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。 二、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標準。 三、每天按照廚房班長擬定的菜單烹制,保證員工能按時開飯。 四、在菜肴烹飪過程中,嚴格按照操作規(guī)程,同時,要針對員工不同的飲食習(xí)慣,隨時改變烹飪操作,以滿足其需要。 五、烹調(diào)時應(yīng)注意個人衛(wèi)生,接觸食品要洗手,操作時,嚴格掌握衛(wèi)生要求。 六、計劃用料,精工細作,提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 七、協(xié)助廚房班長做好食堂工作,參與每周周五制訂下一周菜譜的制定。 八、虛心聽取員工對伙食的意見,研究改善伙食的措施。 九、要努力學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)水平,不斷提升烹飪技術(shù) 十、配合全體人員搞好食堂衛(wèi)生。 十一、節(jié)約用電用水,做好防火、防盜、防食物中毒工作。 十二、不得隨便離崗,有事向班長請假,經(jīng)同意后方可離開工作崗位。 十三、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他任務(wù)。2025-08-26盧明
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廚師6000-8000元南寧-良慶區(qū)廣西豬霸王餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé) 1、有酒店/大型餐飲廚師經(jīng)驗2年以上,熟悉廚房衛(wèi)生標準,酒店/餐廳做餐流程; 2、負責(zé)工廠飯?zhí)貌似分谱鳎?3、負責(zé)新菜研發(fā),菜品實驗調(diào)試過程,確定新產(chǎn)品的配方及工藝研究菜品中各種原輔料測試和評估方法,并對樣品測試結(jié)果判定; 4、根據(jù)所研發(fā)菜品制定完整、詳細的產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程; 5、跟進菜品的口味、品質(zhì)等方面意見反饋,根據(jù)反饋意見進行調(diào)整改進。 6、研究并熟悉食品有關(guān)法律法規(guī),行業(yè)準則及質(zhì)量體系規(guī)范。 7、管控所開發(fā)新菜品的過程中的成本控制,食品安全管理。 8、上級交辦的其他工作。 崗位要求: 1、大專及以上學(xué)歷,具有3-5年以上連鎖餐廳廚師或中央廚房工廠工作經(jīng)驗,具有強烈的責(zé)任心,責(zé)具有團隊精神; 2、具備比較出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和以身作則、深入實際,善于承擔(dān)工作壓力和處理危機的能力; 3、擁有較高的菜品烹飪技術(shù),了解、掌握中央廚房冷鏈工藝的特點,及各種食材的烹飪方式、特點; 4、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價格; 5、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ); 6、有健康證。 福利:工作餐、生日假、生日禮品、父母孩子生日陪伴假、法定假期休假、五險等. 有豐富多樣的員工活動 (聚餐、運動會、郊游、燒烤、旅游等)2025-08-26韋女士
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廚師8000-10000元南寧-興寧區(qū)南寧漁翁餐飲管理咨詢有限責(zé)任公司專業(yè)服務(wù)/咨詢一、工作內(nèi)容: 1、負責(zé)公司鹵味小吃的研發(fā)、改良、優(yōu)化; 2、制定年度鹵制產(chǎn)品開發(fā)計劃 。 二、任職要求: 1、28-45歲,食品、烹飪等相關(guān)專業(yè)專科及以上學(xué)歷; 2、有餐飲廚師證; 3、有燒鹵、燒臘等經(jīng)驗優(yōu)先; 4、有獨立研發(fā)鹵味制品產(chǎn)品且投放市場的優(yōu)先考慮。 三、薪資待遇: 1、試用期8000元/月;轉(zhuǎn)正后:8000~12000(職位工資+績效+福利+節(jié)日禮品) 2、享有法定節(jié)假日,五險,年休。2025-08-26黃女士
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廚師5000-8000元南寧-青秀區(qū)廣西瑤王府餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作描述: 負責(zé)餐廳菜品制作工作,保證菜品出品質(zhì)量,負責(zé)所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、遵守各項工作紀律及注意儀容儀表整潔。 崗位職責(zé): 1、 全面掌握餐廳菜式的烹飪技術(shù),熟悉本地菜,對其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作,了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、 了解成本核算及調(diào)味料控制,加強節(jié)約意識。 4、 嚴格按照炒鍋的操作流程進行,保證出品質(zhì)量的穩(wěn)定性。 5、 嚴格執(zhí)行衛(wèi)生制度,做好區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。 原標題:《炒鍋廚師》工作描述: 負責(zé)餐廳菜品制作工作,保證菜品出品質(zhì)量,負責(zé)所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、遵守各項工作紀律及注意儀容儀表整潔。 崗位職責(zé): 1、 全面掌握餐廳菜式的烹飪技術(shù),熟悉本地菜,對其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作,了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、 了解成本核算及調(diào)味料控制,加強節(jié)約意識。 4、 嚴格按照炒鍋的操作流程進行,保證出品質(zhì)量的穩(wěn)定性。 5、 嚴格執(zhí)行衛(wèi)生制度,做好區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。2025-08-26曾錦華人事經(jīng)理
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- 廣西云天實業(yè)集團有限公司
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該公司其他職位
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