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職位描述

崗位職責(zé):
負(fù)責(zé)按標(biāo)準(zhǔn)完成熟料、鹵味等產(chǎn)品加工制作生產(chǎn);
負(fù)責(zé)按照公司計(jì)劃完成生產(chǎn)目標(biāo);
負(fù)責(zé)對出產(chǎn)產(chǎn)品品質(zhì)控制;
負(fù)責(zé)對配送活潑分類打包;
崗位要求:
1.年齡要求:28-45歲,1-3年以上后廚工作經(jīng)驗(yàn);
2.有相關(guān)食品生產(chǎn)行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)1-3年以上,吃苦耐勞服從安排,有團(tuán)隊(duì)合作精神。

公司簡介

公司簡介
豬霸王品牌成立于2010年,經(jīng)過12年的發(fā)展,目前在廣西南寧及周邊共有120多家餐廳。作為南寧市主營特色生料煮粉的連鎖企業(yè),以其獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝、優(yōu)良品質(zhì)和專業(yè)的經(jīng)營管理模式,打造了廣西生料米粉連鎖領(lǐng)導(dǎo)品牌。我們的愿景是攜手有夢想的幸福餐飲人,成為全國米粉行業(yè)領(lǐng)軍品牌,打造成為當(dāng)?shù)刈钍軞g迎、最受尊敬的餐飲連鎖企業(yè)。我們的使命是追求全體員工物質(zhì)和精神兩方面幸福的同時(shí),為合作伙伴創(chuàng)造共同發(fā)展的平臺,讓顧客有更好的就餐體驗(yàn), 為中國餐飲行業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
發(fā)展歷程
2010.08 第一家門店開業(yè),并申請商標(biāo)并注冊
2011.03 建立中央廚房,統(tǒng)一配送管理,開啟連鎖事業(yè)
2012.05“廣西豬霸王餐飲管理有限公司”獲準(zhǔn)成立
2013.03 引進(jìn)職業(yè)經(jīng)理團(tuán)隊(duì),建立管理隊(duì)伍,連鎖門店數(shù)量達(dá)13家
2014-2015品牌形象升級,南寧區(qū)全直營管理,門店數(shù)量達(dá)到24家
2016 建立運(yùn)營及標(biāo)準(zhǔn)化體系,以及廚房4D管理
2017中央廚房擴(kuò)建并投產(chǎn),與陸川豬·神龍王集團(tuán)戰(zhàn)略合作,建立供應(yīng)鏈平臺
2018 門店數(shù)量達(dá)50家,團(tuán)隊(duì)建設(shè)梯隊(duì)及精細(xì)化管理
2020 門店達(dá)80家,成功抵御豬瘟和新冠疫情,實(shí)現(xiàn)逆勢增長
2021 豬霸王總部進(jìn)駐五象自貿(mào)區(qū)
公司定位
產(chǎn)品定位:原生土豬,骨湯煮粉
個(gè)性定位:生料煮粉傳承人,匠人的執(zhí)著與創(chuàng)新。
利益定位:南寧的老味道,傳承健康生料煮粉,還原食材最初的味道。
品牌文化:專注好食材、好工藝、好味道,家的回憶與溫暖。
品牌體驗(yàn):安全、歡樂、超值。
獲得榮譽(yù)
2015年廣西烹飪餐飲協(xié)會頒發(fā)“2015廣西具影響力米粉品牌”榮譽(yù)
2015年廣西飯店協(xié)會頒發(fā)“第十六屆中國美食節(jié)具影響力米粉品牌”榮譽(yù)
2016年廣西烹飪餐飲協(xié)會頒發(fā)“2016廣西具影響力米粉品牌”榮譽(yù)
2016年廣西民族地方特色美食大賽頒發(fā)“團(tuán)隊(duì)特金獎”榮譽(yù)
2017年廣西烹飪餐飲協(xié)會頒發(fā)“2017廣西具影響力米粉品牌”榮譽(yù)
2017年廣西烹飪餐飲協(xié)會頒發(fā)“2017廣西餐飲連鎖品牌”榮譽(yù)
2017年廣西烹飪餐飲協(xié)會頒發(fā)“2017廣西十大米粉品牌”榮譽(yù)
2017年廣西烹飪餐飲協(xié)會頒發(fā)“2017廣西特色餐飲品牌”榮譽(yù)
2017年廣西烹飪餐飲協(xié)會頒發(fā)“2017廣西金牌連鎖餐飲企業(yè)”榮譽(yù)
2017年廣西烹飪餐飲協(xié)會頒發(fā)“2017廣西TOP2新銳餐飲潮店人氣獎”榮譽(yù)
2017年廣西烹飪餐飲協(xié)會給總經(jīng)理頒發(fā)“2017餐飲行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”榮譽(yù)
人才理念
在不斷消費(fèi)升級的時(shí)代,豬霸王人推崇和呼吁創(chuàng)新者和奮斗者精神。面對當(dāng)下的市場環(huán)境和行業(yè)氛圍,懷抱著不斷鉆研和永無止境的奮斗精神,直面挑戰(zhàn)、勇于突破。無論在選人、育人還是用人方面,豬霸王人將始終關(guān)注和培養(yǎng)具備創(chuàng)新和奮斗精神的豬霸王人,并從機(jī)制上保障“以創(chuàng)新者和奮斗者為本”的用人理念。
展望未來
公司確立了兩年戰(zhàn)略目標(biāo),全廣西范圍內(nèi)開拓100家連鎖分店,并在總部提供健康有序的專業(yè)運(yùn)營服務(wù)保障,以“立足南寧,面向廣西,輻射全國”為發(fā)展目標(biāo),開創(chuàng)米粉連鎖事業(yè)新篇章!餐廳的增長是企業(yè)經(jīng)營成功最令人驚喜的事情之一,你是這支常勝隊(duì)伍中的一員,希望你充分發(fā)揮自己的能力,敬業(yè)進(jìn)取,你的工作表現(xiàn)將有助于這支隊(duì)伍常勝不衰。
作為豬霸王人,你將擁有競爭性的薪酬、完善的專業(yè)培訓(xùn)、公平的職業(yè)發(fā)展機(jī)會。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧 西鄉(xiāng)塘區(qū) 廣西大學(xué) 查看上班路線

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2025-06-07
莫姿燕
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3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
招聘崗位:砂鍋/炒鍋/切配/水吧涼菜 職位描述: 一、福利待遇: 1、薪資3000-4000元/月,試用期一個(gè)月,轉(zhuǎn)正即可享受月度績效獎金,; 2、良好的晉升機(jī)制,員工--主管--經(jīng)理--店長--督導(dǎo); 3、享有工齡補(bǔ)貼,每滿一年月工資加100元; 4、工作滿一年享受帶休年休假5天; 5、享受每年生日福利及旅游聚餐等福利; 二、職位要求: 做事踏實(shí)肯干、認(rèn)真負(fù)責(zé),并服從領(lǐng)導(dǎo)安排。 三、工作時(shí)間 排班制; 四、上班地址 以具體門店為準(zhǔn) ※春節(jié)加班工資(除夕-初三): 全職:三倍工資!按綜合工資結(jié)算??! 兼職:在基礎(chǔ)時(shí)薪的基礎(chǔ)上,再加10元/小時(shí)?。?只要肯努力,晉升不是問題,福利待遇提高近在眼前。
2025-06-06
wlr@xiashidai.com.cn
后廚
2000-3000元
南寧-江南區(qū)
1、西式連鎖餐廳后廚崗。 2、年齡:18-45歲 初中以上的學(xué)歷。 3、能吃苦耐勞,誠實(shí)可靠,接受輪班。 4、薪資:2300元-3200元,包吃包住,包教包會。
2025-06-06
陳主管
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場
1.負(fù)責(zé)后廚崗位的分工和管理工作 2.負(fù)責(zé)新員工崗位培訓(xùn)操作 3.監(jiān)督后廚日常運(yùn)營工作,和菜品質(zhì)量,做好門店成本控制 任職條件: 1.工作認(rèn)真,能吃苦耐勞,對人熱情并能服從安排乃管理 2.學(xué)歷不限,年齡20-35歲 3.有一定的工作經(jīng)驗(yàn),刀工熟練,會使用電腦,做過火鍋店的優(yōu)先選擇
2025-06-05
王麗輝
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場
1.負(fù)責(zé)后廚崗位的分工和管理工作 2.負(fù)責(zé)新員工崗位培訓(xùn)操作 3.監(jiān)督后廚日常運(yùn)營工作,和菜品質(zhì)量,做好門店成本控制 任職條件: 1.工作認(rèn)真,能吃苦耐勞,對人熱情并能服從安排乃管理 2.學(xué)歷不限,年齡20-35歲 3.有一定的工作經(jīng)驗(yàn),刀工熟練,會使用電腦,做過火鍋店的優(yōu)先選擇
2025-06-05
王麗輝
后廚
4000-6000元
南寧-良慶區(qū)
工作內(nèi)容: 1、執(zhí)行店長下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 2、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 3、使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 4、妥善處理客人對出品的投訴; 職位要求: 1、有桂北菜、湘菜,連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先; 2、吃苦耐勞,服從安排,技術(shù)過關(guān)。 月休四天 (本崗位需試菜) 才灣人正恒國際廣場店、才灣人三興花園店
2025-06-05
蔣德坤
后廚
2000-4000元
南寧-青秀區(qū)
1、負(fù)責(zé)燒烤/前菜/水吧/荷配/切配/殺蛙其中的一項(xiàng)工作; 2、嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)烹制菜品,保證菜品質(zhì)量: 3、遵守安全操作過程,正確使用操作工具,合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等; 4、負(fù)責(zé)烹制后灶臺及周邊衛(wèi)生清潔工作; 5、執(zhí)行店長下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示 【任職條件】 1、能吃苦耐勞,有上進(jìn)心; 2、善于溝通,有團(tuán)隊(duì)意識,服從管理; 3、具備工作責(zé)任心,學(xué)習(xí)能力強(qiáng); 4、有炒鍋/廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 【福利待遇】1、基本工資2400-2600元/月,全勤200元/月,績效獎金500元/月,綜合工資2800-3300元/月; 2、 帶薪年假5天(每滿一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補(bǔ)貼、每月團(tuán)建活動、生日帶薪假1天、員工用餐折扣7折、新品首發(fā)品嘗、崗位培訓(xùn)、績效獎金; 3、包吃包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、wifi、洗衣機(jī)等家電。 4、每月休4天,入職提供專業(yè)培訓(xùn),購買商業(yè)保險(xiǎn),節(jié)日禮品,生日福利。 【晉升機(jī)制】 管理方向:員工-訓(xùn)練員-主管-經(jīng)理—店長—更高職位 技術(shù)方向:廚房員工-五廚-四廚-三廚-二廚-大廚
2025-06-05
施女士
后廚
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場
1:負(fù)責(zé)廚房菜品日常出品工作。2:負(fù)責(zé)崗位日常衛(wèi)生。3:負(fù)責(zé)崗位食品安全工作。4:服從上級領(lǐng)導(dǎo)工作安排。
2025-06-05
王麗輝
后廚
4000-5000元
南寧-江南區(qū)
雙胞胎(集團(tuán))股份有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責(zé): 1.協(xié)助廚師進(jìn)行食材的準(zhǔn)備工作,確保食材的處理符合標(biāo)準(zhǔn)。 2.維持工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生,以確保食品安全。 3.按照廚師的指示完成簡單的烹飪?nèi)蝿?wù),以保證高效的廚房運(yùn)作。 4.在高峰時(shí)段,快速準(zhǔn)確地完成分配的烹飪工作。 任職要求: 1.具備基本的刀工技能,對菜品加工有一定的了解。 2.能夠接受封場。 3.具有團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與同事協(xié)調(diào)工作。 4.保持工作環(huán)境衛(wèi)生,遵守相關(guān)衛(wèi)生規(guī)定。
2025-06-05
人事部
廣西豬霸王餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西豬霸王餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/酒店
成立時(shí)間 12年(2012年6月28日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10-30人

該公司其他職位

食品研發(fā)工程師

¥10000-12000元

南寧-良慶區(qū)

開發(fā)選址專員

¥4000-6000元

南寧-良慶區(qū)

食品研發(fā)經(jīng)理

¥7000-10000元

南寧-良慶區(qū)

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¥2000-4000元

南寧-良慶區(qū)

服務(wù)員

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