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職位描述

崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)門(mén)店?duì)I運(yùn)管理,分析和把握經(jīng)營(yíng)狀況,控制經(jīng)營(yíng)成本;
2、管理人員分工,不斷優(yōu)化門(mén)店運(yùn)營(yíng)流程,提高運(yùn)營(yíng)效率;
3、帶領(lǐng)門(mén)店伙伴積極完成門(mén)店?duì)I業(yè)額及利潤(rùn)目標(biāo),確保門(mén)店銷(xiāo)售額穩(wěn)定增長(zhǎng);
4、營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、整理、分析,編制報(bào)表并按時(shí)提交;
5、統(tǒng)籌門(mén)店訂貨管理,損耗管理,排班管理,值班管理;
6、負(fù)責(zé)店面的外圍關(guān)系協(xié)調(diào);
7、統(tǒng)籌管理門(mén)店伙伴招聘、培訓(xùn)、晉升、考核等工作;
8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
崗位要求:
1、大專及以上學(xué)歷,普通話流利,有意向調(diào)城市上班優(yōu)先考慮;
2、有2年以上餐飲連鎖店長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn),有系統(tǒng)化工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;
3、性格活潑開(kāi)朗、表達(dá)能力強(qiáng),善于溝通,具有較強(qiáng)的溝通能力及交際技巧;
4、能獨(dú)立及時(shí)高效處理客訴及各項(xiàng)突發(fā)事件,確保門(mén)店運(yùn)營(yíng)正常開(kāi)展;
5、有一定的電腦辦公軟件操作能力,能善于分析門(mén)店的數(shù)據(jù),從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
綜合收入:9000-13000元/月

公司簡(jiǎn)介

公司簡(jiǎn)介:
廣西湘范兒餐飲管理有限公司成立于2015年5月,是一家集品牌運(yùn)營(yíng)、餐飲培訓(xùn)、技術(shù)研發(fā)、品牌文化推廣于一體的綜合性餐飲連鎖公司。公司秉承“客戶至上、服務(wù)至上、誠(chéng)信至上”的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持走“專業(yè)化、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、平臺(tái)化”的企業(yè)戰(zhàn)略方針,為客戶提供安全、快捷、高效、放心的餐飲服務(wù)。
旗下主打餐飲品牌“蛙小俠”以原創(chuàng)功夫主題餐廳為市場(chǎng)切入點(diǎn),主打特色鐵鍋牛蛙。以豐富的卡通人物場(chǎng)景,美味的鐵鍋牛蛙風(fēng)味,呈現(xiàn)給消費(fèi)者的不單是一家餐廳,更是在積極打造獨(dú)具特色的文化IP 品牌。蛙小俠首次提出“沸騰石鍋”概念,打造全新沸騰石鍋產(chǎn)品線,熱氣騰騰,提高了菜品的價(jià)值感,而這一全新的產(chǎn)品呈現(xiàn)方式,煥然一新,有效避開(kāi)品類同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)力,開(kāi)辟一個(gè)新的消費(fèi)領(lǐng)域。自2015年第一家蛙小俠在廣西南寧開(kāi)業(yè)以來(lái),以迅雷不及掩耳之勢(shì)占領(lǐng)朋友圈,席卷吃貨江湖,火爆全國(guó)大江南北。短短幾年時(shí)間里,版圖迅速擴(kuò)大,分別在北京、廣州、武漢、深圳、重慶、江蘇、蘇州、西安、廣西等80多個(gè)城市開(kāi)出300+家!
運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)建立十大精細(xì)化運(yùn)營(yíng)體系,聚焦運(yùn)營(yíng)稽核、食材品控等關(guān)鍵管理環(huán)節(jié),形成快速回饋通道打造了區(qū)域自治管理,真正做到管理下放、服務(wù)下沉、監(jiān)督到位、更好服務(wù)的企業(yè)文化,應(yīng)對(duì)多變多元的區(qū)域化市場(chǎng)需求。
湘范兒現(xiàn)有員工10000+人,旗下分別有深圳智范兒投資有限公司、廣西南寧優(yōu)范兒商貿(mào)有限公司、廣西喜農(nóng)智慧農(nóng)業(yè)有限公司、南寧市匠友食品加工廠等分公司、子公司 及關(guān)聯(lián)公司。集成自主研發(fā)的醬料,以及自己的倉(cāng)儲(chǔ)物流配送中心和冷鏈供應(yīng)體系,完成針對(duì)不同城市,解決門(mén)店Last Mail (最后一公里)打造完善的餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)系統(tǒng)。
企業(yè)愿景:
打造創(chuàng)新型餐飲供應(yīng)鏈平臺(tái),成為全球領(lǐng)先的文創(chuàng)餐飲集團(tuán)。
我們的使命:
實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值,成就合作伙伴的夢(mèng)想。讓員工幸福,讓消費(fèi)者放心。
我們的經(jīng)營(yíng)核心:
創(chuàng)新、產(chǎn)品、團(tuán)隊(duì)、客戶
我們的核心價(jià)值觀:
創(chuàng)價(jià)值、贏尊重、求真實(shí)、有擔(dān)當(dāng)
根據(jù)公司發(fā)展需要,現(xiàn)面向社會(huì)誠(chéng)聘英才,熱忱歡迎有志者加入湘范兒,攜手同行,共創(chuàng)湘范兒美好明天!

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧 青秀區(qū) 東葛路 查看上班路線

可能感興趣的職位

店長(zhǎng)
5000-8000元
南寧-青秀區(qū)-云星錢(qián)隆天下
初中以上
1年以上
25-45歲
廣西邦潔到家科技有限公司
計(jì)算機(jī)硬件
1. 1.負(fù)責(zé)門(mén)店的管理,客戶的預(yù)約和溝通,跟進(jìn) 服務(wù)。 2.早8晚6,周末輪休。 3.底薪5000+提成+分紅 4.邦潔到家是廣西首家全直營(yíng)高端家政連刮鎖品 牌 5.認(rèn)同公司企業(yè)文化和創(chuàng)始人理念,服從公司安排。
1小時(shí)內(nèi)
簡(jiǎn)壯業(yè)
招聘經(jīng)理
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、統(tǒng)籌前廳、后廚各項(xiàng)工作,監(jiān)督和管理各個(gè)崗位的工作開(kāi)展,確保門(mén)店高效運(yùn)營(yíng); 2、制定每月店面(線上、線下)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,執(zhí)行公司各類企劃活動(dòng),完成店面銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)額目標(biāo); 3、定期匯總、匯報(bào)門(mén)店?duì)I業(yè)數(shù)據(jù),如成本把控、耗損管理、營(yíng)收支出等,并對(duì)門(mén)店下一步營(yíng)業(yè)方向做出調(diào)整; 4、店面日常客訴的處理,切實(shí)提高服務(wù)質(zhì)量,確??蛻舻母邼M意度,維護(hù)公司品牌聲譽(yù); 6、負(fù)責(zé)對(duì)員工進(jìn)行崗位培訓(xùn)、思想管理,控制員工流失率; 7、執(zhí)行公司下達(dá)的其他任務(wù)。 職位要求: 1、年齡24-35歲; 2、有1年以上餐飲門(mén)店店長(zhǎng)崗位的管理經(jīng)驗(yàn),有連鎖餐飲店面管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 3、擅長(zhǎng)管控門(mén)店運(yùn)營(yíng)成本,標(biāo)準(zhǔn)化出品管理; 上班時(shí)間:下午17:00—凌晨02:30 薪資:7K-9K,依個(gè)人能力定薪,購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn),13薪 福利: 工齡獎(jiǎng)+年終獎(jiǎng)+生日會(huì)+包吃包住+住房補(bǔ)貼,每月聚餐等福利
2025-06-07
黃麒友
南寧-青秀區(qū)-南寧萬(wàn)象城
崗位職責(zé): 1、門(mén)店食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行落地并對(duì)其負(fù)責(zé); 2、對(duì)門(mén)店訂貨及庫(kù)存進(jìn)行管理,保證門(mén)店庫(kù)存的合理性; 3、對(duì)門(mén)店人員進(jìn)行管理,保證門(mén)店人員的穩(wěn)定以及積極性; 4、對(duì)門(mén)店進(jìn)行公司標(biāo)準(zhǔn)的值班管理,保證門(mén)店穩(wěn)定高效運(yùn)營(yíng); 5、對(duì)門(mén)店設(shè)備及貨品進(jìn)行管理,降低設(shè)備及貨品的損耗率; 6、積極合理的處理門(mén)店突發(fā)事件,并對(duì)處理結(jié)果負(fù)責(zé); 7、負(fù)責(zé)門(mén)店?duì)I業(yè)目標(biāo)設(shè)定以及達(dá)成目標(biāo)的方式方法實(shí)施; 8、對(duì)門(mén)店成本與費(fèi)用進(jìn)行管理,達(dá)到降本增收的目的并對(duì)其負(fù)責(zé); 9、對(duì)門(mén)店商圈環(huán)境實(shí)時(shí)關(guān)注,如有異動(dòng)需與上級(jí)討論做出對(duì)應(yīng)應(yīng)對(duì)方案且實(shí)時(shí)落地; 10、根據(jù)門(mén)店人員的實(shí)際情況,進(jìn)行針對(duì)性的賦能培訓(xùn)。 崗位要求: 1、大專及以上學(xué)歷; 2、性格穩(wěn)重,外向,較高的服務(wù)意識(shí)和目標(biāo)導(dǎo)向,靈活應(yīng)變性; 3、2-3年及以上同等崗位管理經(jīng)驗(yàn); 4、門(mén)店工具表格、門(mén)店實(shí)際設(shè)備使用及維護(hù)、門(mén)店相關(guān)軟件APP使用、辦公軟件。
2025-06-07
尚向民
店長(zhǎng)
5000-10000元
南寧-興寧區(qū)
【崗位職責(zé)】 1.全面主持店面的管理工作,配合總部的各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施; 2.執(zhí)行總部下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù); 3.做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作; 4.監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè); 5.妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 6.負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。
2025-06-07
陳浩君
南寧-興寧區(qū)
按照公司下達(dá)的銷(xiāo)售目標(biāo)制定銷(xiāo)售計(jì)劃和銷(xiāo)售策略
2025-06-07
陳浩君
南寧-興寧區(qū)
1.形象較好,溝通能力強(qiáng),責(zé)任心強(qiáng) 2.有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),具有服裝銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2025-06-07
陳浩君
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、全面負(fù)責(zé)門(mén)店?duì)I運(yùn)管理,分析和把握經(jīng)營(yíng)狀況,控制經(jīng)營(yíng)成本; 2、管理人員分工,不斷優(yōu)化門(mén)店運(yùn)營(yíng)流程,提高運(yùn)營(yíng)效率; 3、帶領(lǐng)門(mén)店伙伴積極完成門(mén)店?duì)I業(yè)額及利潤(rùn)目標(biāo),確保門(mén)店銷(xiāo)售額穩(wěn)定增長(zhǎng); 4、營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、整理、分析,編制報(bào)表并按時(shí)提交; 5、統(tǒng)籌門(mén)店訂貨管理,損耗管理,排班管理,值班管理; 6、負(fù)責(zé)店面的外圍關(guān)系協(xié)調(diào); 7、統(tǒng)籌管理門(mén)店伙伴招聘、培訓(xùn)、晉升、考核等工作; 8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 崗位要求: 1、大專及以上學(xué)歷; 2、有2年以上餐飲連鎖店長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn),有系統(tǒng)化工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 3、性格活潑開(kāi)朗、表達(dá)能力強(qiáng),善于溝通,具有較強(qiáng)的溝通能力及交際技巧; 4、能獨(dú)立及時(shí)高效處理客訴及各項(xiàng)突發(fā)事件,確保門(mén)店運(yùn)營(yíng)正常開(kāi)展; 5、有一定的電腦辦公軟件操作能力,能善于分析門(mén)店的數(shù)據(jù),從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。 我們能給你: 1、完善修煉通道:滿12個(gè)月有機(jī)會(huì)晉升。管理層-店長(zhǎng)-教練-城市經(jīng)理-區(qū)總; 2、好玩:吃喝玩樂(lè)樣樣有,含食宿;宿舍包入住,步行15分鐘可達(dá);定期團(tuán)建、生日會(huì)、武林拍賣(mài)會(huì); 3、好學(xué):定期修煉功力,完善體系,多場(chǎng)培訓(xùn)賦能提升內(nèi)功; 4、假期:月休4天,法定假、年假、病假、婚假、產(chǎn)假、喪假及其他相關(guān)福利; 5、以及一群有情有義有擔(dān)當(dāng)?shù)膫b客朋友。
2025-06-07
wlr@xiashidai.com.cn
店長(zhǎng)
10000-15000元
南寧-青秀區(qū)-桂中家居
負(fù)責(zé)整個(gè)店鋪的運(yùn)營(yíng)和管理
2025-06-07
李峙寧
店長(zhǎng)
8000-10000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-濱江駿景廣場(chǎng)
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)的公關(guān)。 2.負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)的統(tǒng)籌。 福利+提成,發(fā)展機(jī)遇好。
2025-06-07
羅世戰(zhàn)
店長(zhǎng)
8000-12000元
南寧-江南區(qū)-江南萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)店鋪日常運(yùn)營(yíng)管理,確保店鋪運(yùn)營(yíng)順暢; 2.監(jiān)督和管理店鋪員工,提升團(tuán)隊(duì)工作效率; 3.負(fù)責(zé)店鋪銷(xiāo)售目標(biāo)的設(shè)定及達(dá)成; 4.處理顧客投訴,確保顧客滿意度; 5.參與庫(kù)存管理,確保庫(kù)存準(zhǔn)確性。 任職要求: 1.具備良好的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力; 2.具有較強(qiáng)的溝通能力和服務(wù)意識(shí); 3.能夠承受工作壓力,具備良好的問(wèn)題解決能力; 4.具有相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 5.對(duì)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)有敏銳的觀察力。
2025-06-07
李婕
深圳俠時(shí)代餐飲管理咨詢有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
深圳俠時(shí)代餐飲管理咨詢有限公司
所在行業(yè) 餐飲/管理咨詢
成立時(shí)間 3年(2021年10月11日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --

該公司其他職位

湘菜店店長(zhǎng)(蛙小俠旗下品牌)

¥7000-9000元

南寧-青秀區(qū)

廚房經(jīng)理(蛙小俠)

¥7000-9000元

南寧-青秀區(qū)

工業(yè)轉(zhuǎn)化

¥18000-25000元

南寧-青秀區(qū)

廚師

¥4000-5000元

南寧-青秀區(qū)

蛙小俠廚房經(jīng)理(欽州)

¥6000-7000元

南寧-青秀區(qū)
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