職位描述
職位:店長
管理對象:店面全面管理
崗位提要:正確處理顧客投訴,解決餐飲服務(wù)中的有關(guān)問題。監(jiān)督和指導(dǎo)員工按照店內(nèi)服務(wù)工作規(guī)程及工作安排進行餐飲服務(wù),確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);負責(zé)餐飲服務(wù)的全面工作,安排好各類會議和重要接待任務(wù);負責(zé)本部門員工的定員、定崗工作和培訓(xùn)工作;負責(zé)本部門員工的招聘、考勤、獎懲及辭退等工作;主持班前班后的例會,檢查員工的儀容儀表及工作情況。了解貨源情況和食品原材料價格,了解和掌握店內(nèi)各種食品,特別是菜品的規(guī)格、質(zhì)量、計價標(biāo)準(zhǔn)、耗用率,積極協(xié)助采購部進行采購、收貨、退貨工作。配合財務(wù)部清點存貨,建立和健全進貨臺帳,嚴(yán)格控制易耗品和物料用品的領(lǐng)用和耗用。協(xié)助餐飲部經(jīng)理加強對設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)工作,確保設(shè)施設(shè)備運轉(zhuǎn)正常;協(xié)調(diào)員工之間的工作關(guān)系,加強協(xié)作配合;配合人事部門對員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工的服務(wù)質(zhì)量;規(guī)范員工服務(wù)程序及操作規(guī)程。檢查店內(nèi)的衛(wèi)生情況,把好食品衛(wèi)生關(guān),貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和有關(guān)制度;負責(zé)店內(nèi)安全工作,確保店內(nèi)安全無事故。
店長的工作任務(wù):
1. 了解國家的有關(guān)法律法規(guī),包括食品安全法等。
2. 執(zhí)行上級的各項指示和決策,完成公司下達的工作任務(wù)。
3. 負責(zé)門店的日常工作,包括人員管理、賬務(wù)處理、日常事務(wù)等。
4. 監(jiān)督門店的食品質(zhì)量,確保食品安全。
5. 協(xié)助制定門店的銷售計劃和營銷策略,提高門店的銷售額和客戶滿意度。
6. 定期對員工進行培訓(xùn)和教育,提高員工的業(yè)務(wù)水平和職業(yè)素質(zhì)。
7. 維護門店的設(shè)備和設(shè)施,保證門店的正常運營。
8. 及時處理客戶投訴和反饋意見,不斷改進和提高服務(wù)質(zhì)量。
9. 定期向上級匯報工作進展情況,接受上級的檢查和指導(dǎo)。
10. 負責(zé)協(xié)調(diào)與其他部門的合作關(guān)系,共同完成公司的整體目標(biāo)。
公司簡介
廣西螺班長,是一家專業(yè)爆炒生料螺螄粉的螺螄粉連鎖品牌;
創(chuàng)始人:螺班長
螺班長現(xiàn)切豬雜螺獅粉,是由一名服役12年專門從事部隊炊事班班長職務(wù)的退役老兵創(chuàng)立在部隊時,他不僅在武警總隊廚師培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)過,也先后在河池市多家當(dāng)?shù)赜忻拇缶频昙稗r(nóng)家菜學(xué)習(xí)他憑著多年部隊炊事經(jīng)驗和一直對美食的熱愛,自主擇業(yè)先后創(chuàng)辦了“蔣夫人桂林米粉”連鎖品牌并且開出27家加盟店,但由于“蔣夫人”品牌涉及到名人注冊不了商標(biāo)后輾轉(zhuǎn)又創(chuàng)辦了“螺班長”現(xiàn)切豬雜螺獅粉,在研發(fā)2年后,于2023年3月在百色平果市開出第一家旗艦店。
使命:帶動退役軍人創(chuàng)業(yè),培養(yǎng)退役軍人的社會責(zé)任感。
愿景:打造行業(yè)領(lǐng)跑者,不僅帶動退役老兵創(chuàng)業(yè)更能幫助想創(chuàng)業(yè)的社會群體實現(xiàn)自我價值讓螺班長立足廣西面向全國
價值觀: 堅持標(biāo)準(zhǔn)化管理,嚴(yán)把每一個細節(jié),嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量問題突出品牌企業(yè)文化,建立健全團隊發(fā)展。 口號:戰(zhàn)友們,我們一起為幸福生活努力奮斗。
上班地點
工作地址:
南寧市江南區(qū)綠港雙創(chuàng)城3棟12號 查看上班路線
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鹿角巷店長(浦北店)5000-6000元南寧-良慶區(qū)崗位職責(zé): 1、門店食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行落地并對其負責(zé); 2、對門店訂貨及庫存進行管理,保證門店庫存的合理性; 3、對門店人員進行管理,保證門店人員的穩(wěn)定以及積極性; 4、對門店進行公司標(biāo)準(zhǔn)的值班管理,保證門店穩(wěn)定高效運營; 5、對門店設(shè)備及貨品進行管理,降低設(shè)備及貨品的損耗率; 6、積極合理的處理門店突發(fā)事件,并對處理結(jié)果負責(zé); 7、負責(zé)門店營業(yè)目標(biāo)設(shè)定以及達成目標(biāo)的方式方法實施; 8、對門店成本與費用進行管理,達到降本增收的目的并對其負責(zé); 9、對門店商圈環(huán)境實時關(guān)注,如有異動需與上級討論做出對應(yīng)應(yīng)對方案且實時落地; 10、根據(jù)門店人員的實際情況,進行針對性的賦能培訓(xùn)。 崗位要求: 1、22周歲-35周歲,全日制??萍耙陨蠈W(xué)歷; 2、性格穩(wěn)重,外向,較高的服務(wù)意識和目標(biāo)導(dǎo)向,靈活應(yīng)變性; 3、1年及以上同等崗位管理經(jīng)驗(茶飲行業(yè)優(yōu)先); 4、門店工具表格、門店實際設(shè)備使用及維護、門店相關(guān)軟件APP使用、辦公軟件使用21小時前謝楨楨
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電信營業(yè)廳店長5000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西鑫亞速商貿(mào)有限責(zé)任公司通信/電信運營、增值服務(wù)崗位職責(zé): 1、全面主持店面的管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項營銷策略和業(yè)務(wù)指引; 2、根據(jù)公司下達的各項任務(wù),做好門店指標(biāo)的個人分解,并帶領(lǐng)團隊完成; 3、熟練掌握電信業(yè)務(wù)的受理流程,熟悉各類商品的性能和賣點,定期對廳店員工進行相關(guān)培訓(xùn); 4、負責(zé)店面商品的需貨、上柜、陳列、銷售等工作,及時準(zhǔn)確完成公司商品進銷存系統(tǒng)的操作; 5、維護店面形象做好清潔衛(wèi)生工作,為客戶提供良好的環(huán)境及優(yōu)質(zhì)的服務(wù); 6、能夠妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。 任職資格: 1、大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限;3年以上零售店面管理工作經(jīng)驗; 2、具有較好的團隊管理、客戶管理、商品管理的能力,善于學(xué)習(xí),勇于擔(dān)當(dāng); 3、溝通能力良好,為人正直,能夠承受較大的工作強度和工作壓力; 4、年齡35歲以下。 工薪:基礎(chǔ)+績效+提成+獎勵21小時前蘭女士
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店長6000-7000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)職位描述 1、完成店面銷售營業(yè)額目標(biāo); 2、門店各項費用管控; 3、店面各項標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行、監(jiān)督、和管理; 4、店面日常人員的溝通、管理、排班; 5、店面日??驮V的處理; 職位要求: 1、有2年以上餐飲門店店長的管理經(jīng)驗 2、擅長管控門店運營成本 3、擅長標(biāo)準(zhǔn)化出品管理 4、對待顧客熱情耐心,對待同事團結(jié)友愛 愛笑的人,運氣總不會太差21小時前黃女士
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門店店長4000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-瀚林雅筑廣西壹豐物資有限公司儀器儀表/工業(yè)自動化五金店。 門店。 負責(zé)店鋪日常銷售。貨物進出盤點。 要求有經(jīng)驗。 有五險。 要求會開車。 需要搬抬貨物 收發(fā)貨。 早上8:30。下午6點。 每周單休。 節(jié)假日正常放假。 上班地點是科德五金機電城。 公司包中餐。 工資電議。21小時前岳存全
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21小時前朱東川
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店長(龍湖天街店)6000-8000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位要求: 1、3年以上連鎖餐飲店店長崗位管理工作經(jīng)驗。 2、需要較強的應(yīng)變能力和溝通能力。 3、有責(zé)任心,做事沉穩(wěn),遇事有擔(dān)當(dāng)?shù)墓芾碚摺?4、擅長管控門店運營成本,擅長標(biāo)準(zhǔn)化出品管理。 工作內(nèi)容: 1、較好的學(xué)習(xí)能力;掌握獨立帶店能力,合理做好運營安排;保證門店的績效指標(biāo)達成。 2、主抓顧客體驗和滿意度,營業(yè)高峰期走動式管理,檢查服務(wù)和出品品質(zhì)、效率,做好客情管理,出現(xiàn)問題及時采取措施。 3、店面各項標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行、監(jiān)督、和管理,確保門店的正常運行,定期向公司匯報工作,落實門店經(jīng)營計劃及成本控制工作。 4、跟進每日經(jīng)營狀況,針對各時段的生意量做好人員的分工排崗,調(diào)動工作氛圍和員工積極性。 5、店面日??驮V的處理,切實提高服務(wù)質(zhì)量,確??蛻舻母邼M意度,維護公司品牌聲譽; 6、對店里每一位員工在這里的學(xué)習(xí)、進步、成長負責(zé),了解每一位員工的目標(biāo),為他們制定學(xué)習(xí)和工作計劃,并評估跟進。幫助員工樹立正向的價值觀,激勵大家成為更優(yōu)秀的人。 【薪資福利】 1、底薪+績效獎金+全勤獎,根據(jù)個人能力而定。 2、包吃住、年假、生日假、團建。 (月休4天,自由選休) 注:新店籌備中,按商場開業(yè)時間走,5.30開;前期能接受到南寧各門店學(xué)習(xí)21小時前黃女士
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店長8000-10000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-濱江駿景廣場崗位職責(zé): 1.負責(zé)業(yè)務(wù)的公關(guān)。 2.負責(zé)公司業(yè)務(wù)的統(tǒng)籌。 福利+提成,發(fā)展機遇好。21小時前羅世戰(zhàn)
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服裝銷售店長5000-8000元南寧-青秀區(qū)-麗原·天際廣西榕萱良品牌管理有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)有1年店長工作經(jīng)驗、會管理店鋪,會帶教銷售,負責(zé)任,執(zhí)行力強,積極向上21小時前蔣旭
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21小時前李峙寧
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產(chǎn)康店店長/瀚林學(xué)府店8000-13000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)崗位職責(zé): 1、店面日常經(jīng)營管理、培訓(xùn)、衛(wèi)生管理工作。 2、協(xié)調(diào)部門內(nèi)部的關(guān)系; 3、拓展及維護顧客,做好顧客管理; 4、協(xié)助完成部門計劃業(yè)績和管理工作; 崗位要求: 1、25-45歲,形象氣質(zhì)佳,熱愛美容事業(yè); 2、有3年以上產(chǎn)后恢復(fù)中心或美容院銷售管理經(jīng)驗優(yōu)先,專業(yè)知識扎實,銷售能力強 3、有銷售意識、服務(wù)意識,具有較強的溝通能力和親和力; 4、勇于挑戰(zhàn)高薪,富有激情; 工作時間:09:00--18:30 地址:南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)大學(xué)東路35號瀚林學(xué)府一期9-130鋪21小時前陳思杰
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- 廣西螺班長餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時間 2年(2022年11月29日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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