職位描述
崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時(shí)對餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格:
1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力;
4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
工作時(shí)間:
公司簡介
鐵鍋牛蛙
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酒店前廳經(jīng)理5000-6000元南寧南寧市浙商大酒店有限公司酒店/旅游1、向酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé),貫徹執(zhí)行所下達(dá)的指令,提供有關(guān)信息,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)決策。 2、根據(jù)酒店的年度計(jì)劃,制定前廳部的各項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)、規(guī)劃和預(yù)算,并確保各項(xiàng)計(jì)劃任務(wù)的完成。 3、每天審閱有關(guān)報(bào)表,掌握客房的預(yù)定、銷售情況,并直接參與預(yù)訂管理及客源預(yù)測等項(xiàng)工作,使客房銷售達(dá)到最佳狀態(tài)。 4、經(jīng)常巡視檢查前臺(tái)服務(wù)崗位,確保前臺(tái)高效運(yùn)行、規(guī)范服務(wù)和保持大堂衛(wèi)生與秩序處于良好狀態(tài)。 5、督導(dǎo)下屬員工的工作,負(fù)責(zé)前廳部員工的挑選、培訓(xùn)、評估、調(diào)動(dòng)及提升等事宜。 6、協(xié)調(diào)、聯(lián)絡(luò)其他部門,進(jìn)行良好的溝通,保證前廳部各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。 7、掌握每天客人抵離數(shù)量及類別,負(fù)責(zé)迎送重要客人并安排其住宿。 8、批閱投訴記錄和工作建議,親自處理重要客人投訴和疑難問題。 9、與銷售部門合作,保持與客源單位的經(jīng)常聯(lián)系。 10、負(fù)責(zé)本部門的安全、消防工作2025-08-090771-2801288
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蛙小俠前廳經(jīng)理(欽州)6000-7000元南寧-青秀區(qū)深圳俠時(shí)代餐飲管理咨詢有限公司計(jì)算機(jī)軟件崗位職責(zé): 1、掌握店面每個(gè)崗位的各項(xiàng)操作標(biāo)準(zhǔn),執(zhí)行店面各項(xiàng)系統(tǒng)(值班、品控、訓(xùn)練、排班、訂貨等)操作; 2、熟悉店面顧客群體,對提升顧客滿意度做出具體行動(dòng),確保第三方平臺(tái)品牌的美譽(yù)度; 3、協(xié)助店長對店面人員架構(gòu)現(xiàn)狀制定招募、培訓(xùn)計(jì)劃并落實(shí)執(zhí)行; 4、對門店做好訓(xùn)練落地追蹤,為公司的發(fā)展輸出人才; 5、根據(jù)店面月度訓(xùn)練目標(biāo)制定詳細(xì)的訓(xùn)練計(jì)劃,并根據(jù)店面帶訓(xùn)情況及時(shí)調(diào)整訓(xùn)練計(jì)劃,對訓(xùn)練員的帶訓(xùn)工作進(jìn)行實(shí)時(shí)追蹤并給予輔導(dǎo); 6、負(fù)責(zé)周末門店直播活動(dòng)。 任職資格: 1、中專以上學(xué)歷,管理類優(yōu)先; 2、30歲以下; 3、性格陽光開朗、積極向上,誠信正直,有責(zé)任心; 4、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn); 5、受過專業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn),具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報(bào)表分析能力。2025-08-09wlr@xiashidai.com.cn
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前廳經(jīng)理4000-4500元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧諾蘭酒店管理有限公司酒店/旅游具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神,督導(dǎo)前廳各部分員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)并對前廳部各項(xiàng)工作實(shí)施全面監(jiān)督。完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作2025-08-09藍(lán)桂東
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前廳經(jīng)理8000-10000元南寧-青秀區(qū)廣西華夏銘酒店集團(tuán)有限公司酒店/旅游崗位職責(zé): 1.檢查督導(dǎo)本部門員工的工作流程、儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語及工作效率; 2.負(fù)責(zé)編制員工工作表,合理安排下屬的工作、管理、調(diào)配本部門使用的各種消耗品,嚴(yán)格控制成本,及時(shí)傳達(dá)上級(jí)的指示; 3.掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情,根據(jù)當(dāng)天到達(dá)及離店客房名單,最大限度地銷售及時(shí)客房; 4.檢查負(fù)責(zé)本部門的安全、消防工作,負(fù)責(zé)安排重點(diǎn)賓客的接待工作和重要留言的落實(shí)、檢查; 5.熟悉酒店前臺(tái)業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn),能夠有效地處理和應(yīng)對客戶投訴問題,具有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)和實(shí)際工作能力,并善于與人溝通,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系; 6.制定并組織實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,正確評估下屬工作,做好工作日記; 7.負(fù)責(zé)部屬員工的考核工作。 任職要求: 1.三年以上的中高端酒店前廳管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2.具備良好的溝通技巧和處理突發(fā)事件的能力,有良好的溝通表達(dá)能力和總結(jié)歸納能力; 3.熟悉掌握前廳各項(xiàng)業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化操作程序。 4.具備良好的學(xué)習(xí)能力及職業(yè)規(guī)劃(一年內(nèi)晉升店助,兩至三年晉升分店總經(jīng)理) 福利: 1、可免費(fèi)提供吃、??; 2、法定節(jié)假日; 3、月度獎(jiǎng)金、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)、年終獎(jiǎng); 4、年終福利,生日禮物; 工作地點(diǎn):南寧、桂林2025-08-09韋女士
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酒店前廳經(jīng)理4000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西美住酒店管理有限公司酒店/旅游一、入職要求 1.要求有酒店前廳經(jīng)理1-2年工作經(jīng)驗(yàn) 2.要求服從上級(jí)安排,上進(jìn)心強(qiáng),能獨(dú)立做前廳培訓(xùn)課件進(jìn)行培訓(xùn) 3.身高158到170及以上 二、工作內(nèi)容: 1.負(fù)責(zé)大堂各崗位運(yùn)作情況:員工儀容儀表、工作紀(jì)律、服務(wù)質(zhì)量以及公共區(qū)域清潔衛(wèi)生、公區(qū)秩序、設(shè)備完好 2.積極做好各類消費(fèi)客戶的接待咨詢及銷售服務(wù)工作 3.做好VIP客戶的迎來接待及在住期間個(gè)性化服務(wù)工作 4 .掌握客房預(yù)訂及銷售概況和當(dāng)天的整體客情 5.處理并盡快解決客人投訴 6.如遇突發(fā)事件,需及時(shí)上報(bào),并積極協(xié)助處理,事后做好記錄。 三、薪資福利:綜合薪資3500-6000元 包食宿,生日、節(jié)假日福利等2025-08-08潘*士
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前廳部長4000-5000元南寧-青秀區(qū)工作職責(zé):接受主管部署的工作,以身作則帶領(lǐng)本班組的對客服務(wù)工作及區(qū)域的管理。 工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)在營業(yè)時(shí)向服務(wù)員布置任務(wù),督導(dǎo)各服務(wù)員工作。 2、協(xié)調(diào)溝通服務(wù)部、地理部及廚部的工作。 3、營業(yè)時(shí),負(fù)責(zé)帶頭為客人服務(wù),并調(diào)配人力、組織、領(lǐng)導(dǎo)餐廳的接待服務(wù)工作,及時(shí)處理客人投訴。 4、特殊及重要客人給以關(guān)注,介紹菜餐單內(nèi)容及推薦特色菜點(diǎn),并回答客人問題。 5、負(fù)責(zé)將餐廳的經(jīng)營狀況、客源結(jié)構(gòu)、消費(fèi)水平、出品質(zhì)量、顧客意見,綜合性經(jīng)營信息,及時(shí)上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),以便進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。 6、負(fù)責(zé)前廳餐前檢查工作,餐廳擺臺(tái)、清潔衛(wèi)生、餐廳用品供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的完好情況。 7、負(fù)責(zé)前廳用具及物料的補(bǔ)充。 8、每日收市后,負(fù)責(zé)餐廳檢查工作,并填寫營業(yè)報(bào)告。 9、定期對服務(wù)員進(jìn)行工作評估,向餐廳經(jīng)理提出獎(jiǎng)懲建議。 10、負(fù)責(zé)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。2025-08-05
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前廳部主管4000-6000元南寧-江南區(qū)廣西華笙酒店集團(tuán)有限公司計(jì)算機(jī)軟件一、工資范圍:底薪4500元起+提成 二、月休:6天 三、上班時(shí)間:以早班、中班為主 前廳部主管(大堂副理) (一)職務(wù)概述:直接對前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé),實(shí)施由部門制定的各項(xiàng)工作計(jì)劃,并確保其履行崗位職責(zé),保證前廳部的良好運(yùn)作。 (二)崗位職責(zé): 1、掌握客房預(yù)訂情況,向部門經(jīng)理報(bào)告重要團(tuán)體和客人的預(yù)訂情況,檢查VIP通知單的發(fā)送情況。 2、監(jiān)督、調(diào)配部門內(nèi)各崗位人員的工作。 3、制定各崗位的工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),對各崗位的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和跟蹤,并及時(shí)制定整改方案,改進(jìn)工作。 4、處理總臺(tái)日常事務(wù),及時(shí)解決工作中的問題,處理賓客投訴。 5、負(fù)責(zé)處理客人投訴,并將處理結(jié)果上報(bào)于部門經(jīng)理。 6、定期抽查公安局賓客信息上傳系統(tǒng)的輸入情況,協(xié)查通報(bào)、黑名單等的處理情況。 7、負(fù)責(zé)前臺(tái)財(cái)產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作,及各類資料的收集、存檔工作 8、檢查每日報(bào)表是否有誤,并及時(shí)糾正。 9、負(fù)責(zé)對領(lǐng)班級(jí)人員的簽到考核與評估,并監(jiān)督領(lǐng)班對員工的考勤工作。 10、協(xié)助部門對每日客流量進(jìn)行綜合分析,制定接待方案、部署工作,保證預(yù)定和退房工作的順利進(jìn)行。 11、負(fù)責(zé)每日召開各班組領(lǐng)班級(jí)管理人員的班前會(huì)、班后會(huì),總結(jié)工作、分配布置工作。 12、建立良好的賓客關(guān)系,努力增加客房銷售。 13、收集案例,制定培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)接待處員工的培訓(xùn),提高前臺(tái)員工的業(yè)務(wù)技能和素質(zhì)。 14、發(fā)揮工作主動(dòng)性,完成部門經(jīng)理交辦的其他事項(xiàng)。 (提示:請附上個(gè)人近期照片,謝謝?。?2025-08-03
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前廳主管/經(jīng)理3000-4000元南寧-青秀區(qū)-廣西發(fā)展大廈雅斯特酒店(深圳)集團(tuán)有限公司酒店/旅游1、35歲以下,女身高1.58m以上,男身高1.65m以上,大專以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)佳; 2、普通話標(biāo)準(zhǔn),思路敏捷,熟悉電腦操作; 3、客觀積極向上,具備培養(yǎng)下屬的職業(yè)能力; 4、兩年以上任職酒店前廳主管或經(jīng)理的工作經(jīng)驗(yàn)。 工作地點(diǎn):南寧市區(qū)內(nèi)(接受南寧市區(qū)內(nèi)調(diào)配) 職位晉升通道:主管-經(jīng)理-副店長-店長2025-08-03
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南寧-興寧區(qū)廣西國悅九曲灣旅游開發(fā)有限公司酒店/旅游崗位職責(zé):1、負(fù)責(zé)編制員工工作表,合理安排屬下的工作,管理、調(diào)配本部門使用的各項(xiàng)消耗品,嚴(yán)格控制成本,及時(shí)傳達(dá)上級(jí)的指示; 2、掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情,根據(jù)當(dāng)天到達(dá)及離店房客名單,最大限度地銷售即時(shí)客房; 3、檢查負(fù)責(zé)本部門的安全、消防工作,負(fù)責(zé)安排重點(diǎn)賓客的接待工作和重要留言的落實(shí)、檢查; 4、參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門的有關(guān)問題,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系; 5、制定并組織實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,正確地評估下屬工作,做好工作日記; ?任職資格: 工作時(shí)間:2025-08-03黃小姐
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前廳主管3000-4000元南寧-良慶區(qū)廣西錦瀾投資集團(tuán)有限公司房地產(chǎn)開發(fā)【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)協(xié)助部門經(jīng)理管理前臺(tái)工作,監(jiān)督前臺(tái)服務(wù)流程,確保員工貫徹執(zhí)行酒店標(biāo)準(zhǔn)及各項(xiàng)規(guī)章制度。 2、協(xié)助部門經(jīng)理開展例會(huì)及前臺(tái)員工培訓(xùn)工作。 3、時(shí)刻監(jiān)控房態(tài)、房價(jià)及各大平臺(tái)的酒店信息,有異常及時(shí)上報(bào)。 4、定時(shí)核查掛賬,協(xié)助部門經(jīng)理處理未付賬款。 5、匯總部門考勤情況、績效考核情況,上交部門經(jīng)理。 6、認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。 【任職要求】 1、28歲以下,大專以上學(xué)歷,2年以上酒店前臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn),酒店管理、旅游管理專業(yè)優(yōu)先。 2、工作細(xì)心,服務(wù)態(tài)度好,普通話標(biāo)準(zhǔn),形象氣質(zhì)佳。 3、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識(shí),反應(yīng)靈敏,舉止文雅。 4、愛崗敬業(yè),具有較強(qiáng)的責(zé)任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng),熟練操作辦公軟件。 【工作時(shí)間】月休4天,8小時(shí)制。 【福利待遇】3500-4500,基本工資+績效+提成;社保、包吃住、全勤獎(jiǎng)等。2025-08-02李先生

- 南寧市王不留行餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 8年(2017年5月2日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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