化驗(yàn)員（實(shí)習(xí)崗）

職位描述

該崗位為實(shí)習(xí)工作崗位，提供實(shí)習(xí)工作機(jī)會(huì)6個(gè)月，僅接受在校實(shí)習(xí)生。

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的監(jiān)控：產(chǎn)品原料-配料-殺菌-半成品-成品出廠；

2、負(fù)責(zé)各工段的檢驗(yàn)：感官、脂肪、蛋白、酸度等理化指標(biāo)檢驗(yàn)。

任職要求：

1、大專及以上學(xué)歷，食品檢驗(yàn)等相關(guān)專業(yè)，接受優(yōu)秀相關(guān)專業(yè)應(yīng)屆生實(shí)習(xí)；

2、熟悉乳品企業(yè)品控、檢驗(yàn)理化過程；

3、能適應(yīng)和接受倒班和排休工作安排，公司可提供住宿，有餐補(bǔ)有食堂 。

上班時(shí)間（按部門工作安排執(zhí)行）：

早班 7：00-15：00、中班 15：00-23：00、行政班 8：30-18：30 ，每周排休2天 

公司簡(jiǎn)介

廣西皇氏乳業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱公司)為皇氏乳業(yè)集團(tuán)投資設(shè)立的全資子公司.于2015年12月25日成立.坐落于高新區(qū)豐達(dá)路65號(hào).公司經(jīng)營(yíng)范圍覆蓋乳制品及蛋白飲料的加工.生產(chǎn)和銷售.主要產(chǎn)品是以黑白花牛奶.水牛奶為主要原料的巴氏殺菌乳.滅菌乳.調(diào)制乳.發(fā)酵乳.產(chǎn)品共有12大系列.近70余個(gè)品種.銷售輻射至廣東.云南.四川.湖南.北京.上海等全國(guó)多個(gè)省區(qū)近300多個(gè)市縣.
公司擁有國(guó)際先進(jìn).國(guó)內(nèi)行業(yè)領(lǐng)先水平的智能制造工廠.于2018年8月正式投產(chǎn).總投資約6.5億元.總建筑面積116076.3m.建設(shè)達(dá)產(chǎn)后日產(chǎn)乳制品550噸.擁有25條自動(dòng)化生產(chǎn)線.工廠立體庫一期由4臺(tái)碼垛機(jī)器人組成.負(fù)責(zé)9條無菌灌裝生產(chǎn)線約30個(gè)規(guī)格的產(chǎn)品碼垛.通過乳制品生產(chǎn)線機(jī)械化.自動(dòng)化.智能化.信息化改造提升.達(dá)到食品企業(yè)質(zhì)量安全保障能力升級(jí)改造的最終目標(biāo).確保公司成為5年技術(shù)領(lǐng)先10年不落后的全自動(dòng)化的乳品加工基地.同時(shí)為進(jìn)一步加強(qiáng)公司乳制品生產(chǎn)安全管理.消除或降低食品危害風(fēng)險(xiǎn).規(guī)范企業(yè)的質(zhì)量安全管理.提高企業(yè)的質(zhì)量管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量保證能力.公司開展了ISO9001:2015質(zhì)量管理體系和乳制品HACCP體系及乳制品GMP的學(xué)習(xí)和貫徹.確保了產(chǎn)品質(zhì)量和安全.
未來.公司將堅(jiān)持以“打造西南第一乳企”為戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo).以市場(chǎng)為導(dǎo)向.進(jìn)一步提高產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率.針對(duì)核心市場(chǎng).繼續(xù)擴(kuò)大核心大單品的銷售規(guī)模和市場(chǎng)影響力.擴(kuò)大中高端產(chǎn)品占比.加大水牛奶.酸奶.果奶等差異化產(chǎn)品的開發(fā).集中優(yōu)勢(shì)資源.提高主力產(chǎn)品的通路覆蓋,通過延伸開發(fā)縣鄉(xiāng)渠道下沉.拓展市場(chǎng)深度和寬度,加快數(shù)字化營(yíng)銷平臺(tái)建設(shè).實(shí)現(xiàn)經(jīng)銷商.門店.消費(fèi)者及公司的信息和利益共享.為營(yíng)銷升級(jí)帶來實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展.進(jìn)一步提升公司在西南區(qū)域的影響力和競(jìng)爭(zhēng)力.