職位描述
1.負(fù)責(zé)各種小吃食品的炸制，熟練掌控火候，把控時(shí)間1。
2.做好攤涼鹵制品的翻拌，嚴(yán)格執(zhí)行油炸工藝，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
3.做好油炸油的養(yǎng)護(hù)、過(guò)濾、新老油、雞翅油的合理搭配，監(jiān)督起鍋制品的充分瀝油。
上班地點(diǎn)
工作地址：
百色平果市樂(lè)創(chuàng)星天地購(gòu)物中心C館3樓 查看上班路線
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后廚3000-5000元百色-右江區(qū)百色市鑫大富餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、接受廚師長(zhǎng)分配的工作，按操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行初加工和切配。 2、負(fù)責(zé)按公司出品要求、切配要求、配份分量、備貨分量進(jìn)行菜式的改切、配份、配菜、備貨。 3、負(fù)責(zé)對(duì)肉類，禽類，水產(chǎn)品及所有原料的細(xì)加工（如切片、切絲、剁陷、改花刀等） 4、負(fù)責(zé)對(duì)已加工的各種原材料肉類、禽類、水產(chǎn)品的調(diào)味待制，負(fù)責(zé)對(duì)粗加工料頭進(jìn)行細(xì)加工，將料頭改成所要求的大小和形狀。 5、嚴(yán)格按照公司出品分量配比標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配菜。 6、做好員工餐的準(zhǔn)備、烹調(diào)等工作。 7、負(fù)責(zé)與樓面保持密切聯(lián)系，及時(shí)將沽清和急推信息傳達(dá)到樓面，做到信息暢通； 8、與廚師做好配合，加快出菜速度； 9、開餐完畢后，負(fù)責(zé)將所有的肉類、水產(chǎn)品放入冰箱，收拾好料頭； 10、負(fù)責(zé)對(duì)本區(qū)域冰箱及區(qū)域衛(wèi)生的清潔，設(shè)備設(shè)施的正確使用和保養(yǎng)。2025-06-10
黃金剛
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一般項(xiàng)目：服裝服飾零售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
小百貨、工藝品、飾品零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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國(guó)產(chǎn)酒類零售；會(huì)議及展覽服務(wù)；餐飲管理；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃服務(wù)；廣告設(shè)計(jì)；軟件開發(fā)；展覽器材租賃；企業(yè)管理服務(wù)；策劃創(chuàng)意服務(wù)；茶葉、辦公用品、電子產(chǎn)品、日用百貨、體育用品及器材、工藝品（象牙及其制品除外）、家用電器、化妝品、展覽器材、茶具銷售。
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一般項(xiàng)目：服裝服飾零售；服裝服飾出租；鞋帽零售；箱包銷售；打字復(fù)印；攝影擴(kuò)印服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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一般項(xiàng)目：食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運(yùn)輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù)；智能農(nóng)業(yè)管理；新鮮蔬菜批發(fā)；新鮮蔬菜零售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；日用百貨銷售；保健食品（預(yù)包裝）銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；個(gè)人互聯(lián)網(wǎng)直播服務(wù)；禮品花卉銷售；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)研發(fā)；物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)服務(wù)；網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù)；化妝品零售；服裝服飾零售；玩具、動(dòng)漫及游藝用品銷售；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：煙草制品零售；酒類經(jīng)營(yíng)；食品銷售；食品生產(chǎn)；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；林木種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)；農(nóng)作物種子經(jīng)營(yíng)；互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)；互聯(lián)網(wǎng)直播技術(shù)服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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一般項(xiàng)目：網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：小餐飲（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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一般項(xiàng)目：中小學(xué)生校外托管服務(wù)；招生輔助服務(wù)；安全咨詢服務(wù)；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動(dòng)）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；住宿服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；保健食品（預(yù)包裝）銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：歌舞娛樂(lè)活動(dòng)；營(yíng)業(yè)性演出；演出經(jīng)紀(jì)；餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）；酒類經(jīng)營(yíng)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：餐飲管理；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
- 平果市椰岸餐館
- 所在行業(yè)
- 成立時(shí)間 2年（2023年5月24日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
