樓面經(jīng)理

1、負責餐飲門店整體管理，嚴格執(zhí)行各項食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負責餐廳日常運營，制作工作計劃和品牌宣傳方案，完成門店營業(yè)額及利潤目標，確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對門店的食品品質(zhì)和服務品質(zhì)負責，妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓和發(fā)展機會，提升組織能力 任職要求： 1、形象好氣質(zhì)佳，本科以上學歷，專業(yè)不限，男女不限 2、有5年以上社會餐廳管理經(jīng)驗或3年以上連鎖餐飲店長工作經(jīng)驗 3、有餐廳前期籌備工作經(jīng)驗優(yōu)先 4、坐標陽朔，包吃住，介意勿擾！

1、有工作經(jīng)驗優(yōu)先。 2、待遇4000—4500 3、具體工作要求面談

職位描述 1、實施中餐廳工作標準和服務程序，督促中餐廳員工嚴格履行其崗位職責。 2、根據(jù)營業(yè)情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務。 3、與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品，服務方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務的質(zhì)量。 4、負責與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào)，處理各種突發(fā)事件。 5、在開餐期間，負責整個餐廳的督導、巡查工作，迎送重要客人并在服務中以特殊關(guān)注，認真處理客人的投訴，并將客人的投訴意見及時向上級報告。 6、督導員工正確使用餐廳的各項設(shè)備和用品，做好清潔保養(yǎng)工作，控制餐具損耗；建立物資管理制度，組織管好餐廳的各種物品。 7、簽署餐廳各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、損耗報告單等，保證餐廳的正常運行。 8、負責對員工工作表現(xiàn)進行定期評估和獎懲，制訂員工培訓計劃，并予以落實。 9、出席餐飲部召開的會議，主持中餐廳內(nèi)部會議。 崗位要求： 1、有兩年以上四星級酒店同等管理經(jīng)驗； 2、男女不限，20歲以上，身體健康、精力充沛、儀表端莊； 3、通曉餐廳管理和服務方面的知識，懂得服務心理學及餐飲推銷技巧。具有熟練的服務技能，熱愛服務工作，踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任心。 4、富有團隊合作及奉獻精神，耐壓力強 。 每天工作7小時，月休5天，試用期可買五險。

崗位職責: 1、餐廳員工日常事務協(xié)調(diào)管理及培訓; 2、領(lǐng)導交辦的其它工作。 任職資格: 1、熟悉餐飲行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，熟悉后廚運營流程; 2、同行業(yè)3年以上工作經(jīng)驗; 3、有帶領(lǐng)團隊工作的經(jīng)驗。

1、負責餐飲門店整體管理，嚴格執(zhí)行各項食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負責餐廳日常運營，制作工作計劃和品牌宣傳方案，完成門店營業(yè)額及利潤目標，確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對門店的食品品質(zhì)和服務品質(zhì)負責，妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓和發(fā)展機會，提升組織能力

具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，執(zhí)行力強，能完成上級領(lǐng)導安排的考核任務。具備領(lǐng)導能力，增強團隊凝聚力。負責日常餐廳服務，店員排班考勤，人員培訓。審核門店費用，往來等支出。對經(jīng)營成本，經(jīng)營數(shù)據(jù)進行分析并提供合理化建議、落實。