職位描述
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé)
2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量
3、負(fù)責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等
4、定期清理和更換廚房工具、消耗品
5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨
6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
公司簡介
桂林華鼎房地產(chǎn)開發(fā)有限公司成立于1998年8月,是一家集房地產(chǎn)開發(fā)、經(jīng)營、銷售、旅游開發(fā)、酒店、餐飲服務(wù)等業(yè)務(wù)為一體的專業(yè)房地產(chǎn)開發(fā)公司,下轄桂林市日晨房地產(chǎn)營銷策劃有限責(zé)任公司、桂林市鑫源物業(yè)管理公司、桂林市嘉緣旅游開發(fā)有限公司、桂林市森淼園林綠化公司等多家子公司。是廣西房地產(chǎn)業(yè)協(xié)會會員單位,現(xiàn)有員工100余人,公司自成立以來,一直以“專業(yè)、誠信、務(wù)實、創(chuàng)新”為經(jīng)營理念,建立了一支高素質(zhì)、高效率的專業(yè)化房地產(chǎn)精英團(tuán)隊,公司領(lǐng)導(dǎo)審時度勢,把握潮流,齊心協(xié)力、勇于開拓,近年來連續(xù)開發(fā)了華鼎·豐澤園、帝景華庭·水云居、華鼎幸福里、華鼎雍王府等樓盤,樹立起華鼎房產(chǎn)的品牌特點和品牌形象,獲得了良好的社會評價,被評為“1996~2005年廣西房地產(chǎn)十年優(yōu)秀品牌樓盤”、“桂林市消費者協(xié)會誠信單位”等殊榮,其中華鼎·豐澤園小區(qū),被評為“全區(qū)城市物業(yè)管理優(yōu)秀住宅小區(qū)”,該樓盤以后續(xù)的物管,獲得了業(yè)主的充分肯定。公司自成立以來,繼成功開發(fā)東環(huán)苑商住樓,施家園商住樓等項目以后,2002年開始走上規(guī)模開發(fā)的平臺,又成功開發(fā)了豐澤園小區(qū),該項目占地40畝,建筑面積70000平方米,是集生活、休閑、娛樂為一體的多元化生活小區(qū),該小區(qū)各項工程質(zhì)量合格率達(dá)100%,自2004年元月向業(yè)主全部交付使用以來,又以后續(xù)優(yōu)良的物業(yè)服務(wù),獲得了小區(qū)業(yè)主的充分肯定,并在2005年8月獲得“廣西壯族自治區(qū)物業(yè)管理優(yōu)秀住宅小區(qū)”稱號。同時,公司又連續(xù)開發(fā)了位于疊彩區(qū)的帝景華庭項目,在公司董事長的帶領(lǐng)下,全體員工的不懈努力,使得位于市新建路7號的帝景華庭項目于2004年11月破土興建,該項目建筑面積12萬余平方米,分帝景華庭·水云居和帝景華庭·棕櫚灘二期開發(fā),其中水云居建筑面積6萬余平方米,共14棟樓宇一次性全面開工,2006年年底全部交付使用。其中電梯景觀樓組團(tuán),以獨具匠心的園林設(shè)計,營造出亭臺樓閣,疊石飛瀑的園林環(huán)境,在小環(huán)境做出了大文章,令前來購房的客戶留漣忘返。人性化的建筑小品,更營造出中國傳統(tǒng)居住休閑文化的氛圍,使小區(qū)已成為業(yè)主心中的印象御花園。帝景華庭一期小區(qū)中還設(shè)有游泳池、網(wǎng)球場、高爾夫推桿練習(xí)場、乒乓球室、健身場,地下停車場、幼兒園等完善的配套設(shè)施,一經(jīng)面世,即成為桂林市城北的精品樓盤。繼帝景華庭·水云居成功開發(fā)的基礎(chǔ)上,公司繼續(xù)拓展帝景華庭二期——華鼎·棕櫚灘項目開發(fā),該項目地處中山北路西側(cè),交通便利、商業(yè)繁華??偨ㄖ娣e約6萬平方米,由4棟16層高層電梯樓及2棟多層群樓組成,項目以“回家·就是度假的開始,生活就在棕櫚灘”為生活理念,定位為亞熱帶園林風(fēng)格,適應(yīng)現(xiàn)代人工作、生活的時尚感受,倡導(dǎo)休閑生活文化,并設(shè)有熱帶風(fēng)情步行街,大型陽光泳池、會所。小區(qū)人車分流、智能化管理,地下停車位充足,綠化率達(dá)40%,鬧中取靜。2016年,是華鼎公司高速發(fā)展的一年,在這里,公司誠邀更多優(yōu)秀人才加盟,共同努力,使公司力量更加壯大,同時,公司也會為有識人才提供優(yōu)越的發(fā)展平臺,使各位人才在工作中不斷提升,開發(fā)潛力并取得良好回報.
上班地點
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)桂林市疊彩區(qū)大河鄉(xiāng)花卉基地花卉大道21號 查看上班路線
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月子餐廚師3000-5000元桂林-象山區(qū)-安新小區(qū)1.研發(fā)推出適合的月子餐單,并制作適合產(chǎn)婦的月子餐; 2.提出合理化的配餐建議; 3.控制好廚房的出品.質(zhì)量和食品成本; 4.督導(dǎo)對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或分量,合理地控制食品成本。 崗位要求:1.身體健康,刀工基礎(chǔ)好,3年以上中餐廚師工作經(jīng)驗;2.持續(xù)不斷的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力;3.陽光健康,熱情友好,有禮貌.愛干凈;4.具有強烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;5.擁有較強的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地.規(guī)格.質(zhì)量.一般進(jìn)貨價;6.對成本控制管理.食品營養(yǎng)學(xué).廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ);7.有月子會所廚師工作經(jīng)驗.懂營養(yǎng)學(xué)者優(yōu)先錄取。1小時內(nèi)經(jīng)理
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廚師4000-6000元桂林-臨桂區(qū)-耀輝·美好家園 5年以上桂林市家家好母嬰護(hù)理服務(wù)有限公司生活服務(wù)任職要求: 1、配合廚師長制作月子餐及員工餐; 2、配合廚師長進(jìn)行后廚人員的培訓(xùn)、考核; 3、配合廚師長協(xié)調(diào)后廚與其他部門的關(guān)系; 4、根據(jù)運營情況,審核后廚申購及領(lǐng)用計劃單; 5、負(fù)責(zé)安排檢查后廚到貨原材料質(zhì)量,定期成本核算,組織對原材料的市場調(diào)查; 6、對后廚進(jìn)行清潔衛(wèi)生、食品安全、消防安全、成本控制等工作; 7、對菜品出品質(zhì)量進(jìn)行檢查、控制工作,穩(wěn)定和提高出口質(zhì)量; 8、處理客人對菜品質(zhì)量方面的投訴; 9、及時檢查監(jiān)督后廚設(shè)備維修保養(yǎng)情況,確保使用安全與效率; 10、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的一切工作; 上班時間:(輪班制,做六休一) 1、6:30-14:30 2、10:00-12:00;15:00-21:00 3、8:30-12:00;14:00-17:30 其他要求: 請附帶一日三餐兩點(早餐,午餐晚餐兩葷一素一湯;下午茶,夜宵)自制月子餐菜單,至少28天的量1小時內(nèi)唐經(jīng)理人事經(jīng)理
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臨桂區(qū)酒店早餐廚師3500-3700元桂林-臨桂區(qū) 初中以上 1年以上 30-40歲桂林華鼎房地產(chǎn)開發(fā)有限公司房地產(chǎn)開發(fā)1、負(fù)責(zé)早餐日常管理, 2、負(fù)責(zé)早餐準(zhǔn)備并做好提前備餐; 3、負(fù)責(zé)各類早餐的配比; 4、主要中式早餐的準(zhǔn)備; 5、領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作 6、會簡易的炒菜1小時前陳經(jīng)理
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廚師5000-6500元桂林-秀峰區(qū)-文化大廈桂林市秀峰區(qū)桂漓鮮金牌啤酒魚餐飲店餐飲業(yè)崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)桂林特色菜(啤酒魚等)的烹飪與創(chuàng)新 保證菜品質(zhì)量與出餐效率 協(xié)助廚房日常管理及衛(wèi)生維護(hù) 任職要求: 1年以上中式烹飪經(jīng)驗,擅長桂菜者優(yōu)先 持健康證,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時間 薪資待遇:5000-6500元/月(含績效獎金)2小時前王先生店長
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廚師4000-4300元桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場金碧物業(yè)有限公司桂林分公司物業(yè)管理/商業(yè)中心1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 備注:擅長菜系者優(yōu)先,如湘菜、川菜、粵菜等。4小時前恒大物業(yè)HR
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廚房大姐2200-3000元桂林-秀峰區(qū)-御花園 35-48歲桂林杰創(chuàng)投資管理有限公司酒店/旅游1、酒店早餐制作、米粉湯、炒飯、炒菜,其他都是半成品,直接蒸就可以 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、定期清理和更換廚房工具、消耗品 4、掌握食品貨源情況,及時向店總經(jīng)理反饋要求訂貨、補貨 5、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 6、員工午餐烹飪,10人以內(nèi)餐。4小時前陽經(jīng)理人資經(jīng)理
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廚師4000-5000元桂林-臨桂區(qū) 1年以上 22-55歲桂林威龍保安服務(wù)有限公司生活服務(wù)1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取員工的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、定期清理和更換廚房工具、消耗品 4、掌握食品貨源情況,根據(jù)當(dāng)日用餐人數(shù),確定購買食材數(shù)量 5、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全5小時前張女士辦公室主任
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炒鍋廚師4000-5500元桂林-七星區(qū)-施家園 25-50歲桂林市潮膳餐飲有限公司餐飲業(yè)1. 工作負(fù)責(zé)有責(zé)任心,服從工作安排。 2. 工作時間9:30到14點,17點到21點 3. 工資待遇4000元到5500元,完成業(yè)績有獎金 4. 要求25歲到50歲,能吃苦耐勞,服從工作安排優(yōu)先。每個月休三天,包吃。過年三天有三薪。7小時前莫經(jīng)理經(jīng)理
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西廚廚師長4000-4800元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 2年以上 30-45歲桂林賓館有限公司酒店/旅游崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù),精通西式餅房、西廚熱菜; 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、年齡三十歲以上,中專以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗; 2、具有強烈的責(zé)任心,溝通協(xié)調(diào)能力強,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 工作時間:9:00-18:00,月休5天 有意向應(yīng)聘請聯(lián)系180-078-357-08微信同號9小時前周女士招聘
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炒菜廚師5000-5500元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上 18-45歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容:1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)餐中相關(guān)臺面產(chǎn)品的出品工作。 工作時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號體育中心旁(英特萊莊園對面) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學(xué)旁) 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號(少年宮旁) 1.男女不限,年齡20—45歲,身體健康;從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞,服從安排,個人衛(wèi)生習(xí)慣良好,工作思路清晰。9小時前麥姐人事專員
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- 桂林華鼎房地產(chǎn)開發(fā)有限公司
- 所在行業(yè) 房地產(chǎn)/房地產(chǎn)開發(fā)
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