職位描述
1、執(zhí)行上級(jí)的各項(xiàng)指示,上傳下達(dá),準(zhǔn)時(shí)當(dāng)班。
2、協(xié)助樓面經(jīng)理搞好日常工作,做好廳面與廚房工作的配合溝通。
3、負(fù)責(zé)檢查餐前餐廳的各項(xiàng)擺設(shè)、用品、設(shè)施及服務(wù)員的儀容儀表。
4、清楚明了當(dāng)市的沽清情況,可供菜品、酒水、特別推介,訂餐動(dòng)態(tài),服務(wù)人員到崗情況,氣候,特別日子等與經(jīng)營(yíng)有關(guān)的信息,并作出妥善安排。
5、在開餐時(shí)間里參與服務(wù)工作,并在現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)本區(qū)域員工為客人提供高效率的服務(wù),確保各崗位按規(guī)程規(guī)范作。
6、控制所屬區(qū)域的客人用餐情況,主動(dòng)和客人溝通,及時(shí)解決出現(xiàn)的問題,較好地處理客人的投訴,建立良好的顧客關(guān)系。
7、做好餐廳的安全防火、食品衛(wèi)生工作。負(fù)責(zé)本轄區(qū)設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)、清潔。
8、安排屬下員工工作任務(wù),靈活調(diào)配人員,發(fā)揮帶頭作用并及時(shí)補(bǔ)位,保*各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量。
9、配合樓面經(jīng)理做好員工的培訓(xùn)工作。
10、完成上司交辦的其它工作
任職要求:
1、同崗位工作2年
公司簡(jiǎn)介
南寧云豐?瑞錦智慧酒店坐落于南寧市高新區(qū)科德路13號(hào),是按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的綜合型酒店,以商務(wù)休閑服務(wù)為核心,集客房、餐飲、娛樂、休閑、健身等多種服務(wù)形態(tài)為一體。酒店共擁有將近130間各式豪華客房。房間裝飾精益求精,格調(diào)時(shí)尚優(yōu)雅,設(shè)備半智能自動(dòng)化,為您提供舒適、寧?kù)o溫馨的住宿環(huán)境。酒店設(shè)有大中型會(huì)議廳,能滿足各類會(huì)議活動(dòng)場(chǎng)地需求。餐飲多功能廳可容納300人用餐,為各類宴會(huì)活動(dòng)提供專業(yè)接待服務(wù)。酒店地理位置優(yōu)越、交通便捷、設(shè)施設(shè)備先進(jìn)、功能齊全。是商旅出行的理想選擇!
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)云豐國(guó)際 查看上班路線
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餐飲副總監(jiān)(食堂項(xiàng)目)10000-11000元南寧-良慶區(qū)南寧五象山莊酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé): 1.全面負(fù)責(zé)公司承接的食堂項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)、招商管理,負(fù)責(zé)與食堂項(xiàng)目業(yè)主方的日常溝通、協(xié)調(diào)工作,遵守公司及業(yè)主方的各項(xiàng)規(guī)章制度和工作要求。 2.負(fù)責(zé)管理食堂的日常運(yùn)營(yíng),包括制定并執(zhí)行食堂的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、食品安全管理、食堂衛(wèi)生環(huán)境管理、食堂用餐滿意度管理等。 3.負(fù)責(zé)食堂的相關(guān)合同執(zhí)行情況、食堂經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析、食堂費(fèi)用預(yù)算與結(jié)算等。 4.與公司內(nèi)部相關(guān)部門、食堂運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)和業(yè)主方保持良好的溝通和合作,解決問題,維護(hù)良好的商業(yè)關(guān)系。 5.根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和客戶要求,及時(shí)調(diào)整食堂經(jīng)營(yíng)策略,并對(duì)食堂運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)提出改進(jìn)意見和建議。 6.負(fù)責(zé)制定并落實(shí)食堂相關(guān)檔口/商鋪的招商計(jì)劃,確保食堂項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益。 7.負(fù)責(zé)代表公司與檔口/商鋪?zhàn)鈶艉炗喿赓U或承包合同,并跟進(jìn)執(zhí)行合同的相關(guān)條款。 8.落實(shí)各檔口/商鋪的衛(wèi)生和安全保障工作,督促租戶貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、廚房、庫(kù)房的安全。 崗位要求: 1.大專及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷、招商管理等相關(guān)專業(yè)。年齡30-45周歲。 2.有8年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)(其中5年以上食堂管理經(jīng)驗(yàn))。 3.熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)全流程,掌握食堂成本控制、食品安全管理等技能,掌握智慧餐廳或?qū)W校食堂的管理、運(yùn)營(yíng)工作程序。具備資產(chǎn)租賃、招商管理等方面的業(yè)務(wù)知識(shí)。 4.熟悉Word/Excel/PPT等辦公軟件操作;熟悉公文寫作。 5.良好的溝通能力和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力;較強(qiáng)的抗壓能力。 6.有強(qiáng)烈的紀(jì)律意識(shí)和廉潔意識(shí),工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 7.本崗位為勞務(wù)用工性質(zhì)。22小時(shí)前宋先生
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營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)3000-5000元南寧-江南區(qū)老百姓大藥房連鎖(廣西)有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)任職要求: 1、大專以上學(xué)歷,有醫(yī)藥行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),組織協(xié)調(diào)能力強(qiáng),具有強(qiáng)烈責(zé)任心和管理意識(shí); 2、做事公平公正,工作積極主動(dòng),誠(chéng)實(shí)、負(fù)責(zé); 3、具有連鎖零售藥店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 4、具備良好的數(shù)據(jù)分析能力。 5、能適應(yīng)廣西區(qū)內(nèi)出差。 崗位職責(zé): 1、對(duì)各大門店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理和考核檢查; 2、監(jiān)督門店完成商品營(yíng)銷,陳列標(biāo)準(zhǔn)方案執(zhí)行檢查; 3、對(duì)門店員工工作情況,服務(wù)態(tài)度進(jìn)行檢查。 咨詢電話:*****。 面試地址1:南寧江南區(qū)國(guó)凱大道89號(hào)銀凱孵化園六棟5層(可以導(dǎo)航老百姓大藥房配送中心)。 (地鐵4號(hào)線那歷村站B出口往前800米左右到)。 面試地址2:南寧青秀區(qū)雙擁路1-7號(hào)金湖賓館二樓(可以導(dǎo)航老百姓大藥房津頭店)。 (公交站:醫(yī)科大一附院,桃源雙擁路口) 福利: ☆入職當(dāng)月簽訂正式勞動(dòng)合同,并享有五險(xiǎn)一金:養(yǎng)老、醫(yī)療、工傷、生育、失業(yè)保險(xiǎn)、住房公積金; ☆內(nèi)部福利:提供宿舍、餐補(bǔ)、節(jié)日禮金、員工生日蛋糕券、年終、工齡獎(jiǎng)、員工旅游等; ☆享受帶薪年休假、婚假、產(chǎn)假、喪假等; ☆公司提供多層次專業(yè)培訓(xùn),另享有各類激勵(lì)方案獎(jiǎng)勵(lì),如:提供外部培訓(xùn)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)、獲得國(guó)家認(rèn)可的專業(yè)證書后可享受提薪并報(bào)銷相關(guān)費(fèi)用。 職位招聘1-2人22小時(shí)前人力資源部
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欽州小湯總連鎖餐飲店廚師5000-6000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)餐食制作,有川菜,湘菜廚師工作經(jīng)驗(yàn)者, 職位要求: 1、有過1年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2.年齡25-38歲 3.愛干凈,服從安排。2025-08-14尚勇
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小湯總連鎖餐飲店廚師5000-6000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)餐食制作,有川菜,湘菜廚師工作經(jīng)驗(yàn)者, 職位要求: 1、有過1年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2.年齡25-38歲 3.愛干凈,服從安排。2025-08-14尚勇
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玉林店小湯總連鎖餐飲店長(zhǎng)4000-6000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi),完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容; 2、負(fù)責(zé)門店管理,嚴(yán)格控制餐品的損耗率,提高員工的工作效率,合理控制各項(xiàng)成本; 3、負(fù)責(zé)門店客戶服務(wù)的管理工作,協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問題,保證服務(wù)質(zhì)量; 4、對(duì)門店食品安全、消防安全負(fù)責(zé),督導(dǎo)門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作,保障運(yùn)營(yíng)安全; 5、負(fù)責(zé)門店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)與考核,建立門店人才發(fā)展梯隊(duì); 6、 組織、跟進(jìn)門店人員值班管理,確保運(yùn)營(yíng)順暢,提高顧客體驗(yàn)與門店運(yùn)營(yíng)績(jī)效; 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范 任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、做事干凈利落,熱愛服務(wù)行業(yè),敢于挑戰(zhàn)自我。2025-08-14尚勇
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小湯總連鎖餐飲店長(zhǎng)4000-6000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi),完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容; 2、負(fù)責(zé)門店管理,嚴(yán)格控制餐品的損耗率,提高員工的工作效率,合理控制各項(xiàng)成本; 3、負(fù)責(zé)門店客戶服務(wù)的管理工作,協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問題,保證服務(wù)質(zhì)量; 4、對(duì)門店食品安全、消防安全負(fù)責(zé),督導(dǎo)門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作,保障運(yùn)營(yíng)安全; 5、負(fù)責(zé)門店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)與考核,建立門店人才發(fā)展梯隊(duì); 6、 組織、跟進(jìn)門店人員值班管理,確保運(yùn)營(yíng)順暢,提高顧客體驗(yàn)與門店運(yùn)營(yíng)績(jī)效; 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范 任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、做事干凈利落,熱愛服務(wù)行業(yè),敢于挑戰(zhàn)自我。2025-08-14尚勇
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玉林小湯總連鎖 餐飲餐飲店店長(zhǎng)4000-6000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi),完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容; 2、負(fù)責(zé)門店管理,嚴(yán)格控制餐品的損耗率,提高員工的工作效率,合理控制各項(xiàng)成本; 3、負(fù)責(zé)門店客戶服務(wù)的管理工作,協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問題,保證服務(wù)質(zhì)量; 4、對(duì)門店食品安全、消防安全負(fù)責(zé),督導(dǎo)門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作,保障運(yùn)營(yíng)安全; 5、負(fù)責(zé)門店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)與考核,建立門店人才發(fā)展梯隊(duì); 6、 組織、跟進(jìn)門店人員值班管理,確保運(yùn)營(yíng)順暢,提高顧客體驗(yàn)與門店運(yùn)營(yíng)績(jī)效; 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范 任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、做事干凈利落,熱愛服務(wù)行業(yè),敢于挑戰(zhàn)自我。2025-08-14尚勇
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崇左大新店小湯總連鎖餐飲店長(zhǎng)4000-6000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi),完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容; 2、負(fù)責(zé)門店管理,嚴(yán)格控制餐品的損耗率,提高員工的工作效率,合理控制各項(xiàng)成本; 3、負(fù)責(zé)門店客戶服務(wù)的管理工作,協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問題,保證服務(wù)質(zhì)量; 4、對(duì)門店食品安全、消防安全負(fù)責(zé),督導(dǎo)門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作,保障運(yùn)營(yíng)安全; 5、負(fù)責(zé)門店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)與考核,建立門店人才發(fā)展梯隊(duì); 6、 組織、跟進(jìn)門店人員值班管理,確保運(yùn)營(yíng)順暢,提高顧客體驗(yàn)與門店運(yùn)營(yíng)績(jī)效; 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范 任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、做事干凈利落,熱愛服務(wù)行業(yè),敢于挑戰(zhàn)自我。2025-08-14尚勇
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桂林高新萬(wàn)達(dá)小湯總連鎖餐飲店長(zhǎng)4000-6000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi),完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容; 2、負(fù)責(zé)門店管理,嚴(yán)格控制餐品的損耗率,提高員工的工作效率,合理控制各項(xiàng)成本; 3、負(fù)責(zé)門店客戶服務(wù)的管理工作,協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問題,保證服務(wù)質(zhì)量; 4、對(duì)門店食品安全、消防安全負(fù)責(zé),督導(dǎo)門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作,保障運(yùn)營(yíng)安全; 5、負(fù)責(zé)門店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)與考核,建立門店人才發(fā)展梯隊(duì); 6、 組織、跟進(jìn)門店人員值班管理,確保運(yùn)營(yíng)順暢,提高顧客體驗(yàn)與門店運(yùn)營(yíng)績(jī)效; 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范 任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、做事干凈利落,熱愛服務(wù)行業(yè),敢于挑戰(zhàn)自我。 也招廚師和收銀服務(wù)員2025-08-14尚勇
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靈山小湯總連鎖餐飲店長(zhǎng)4000-6000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi),完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容; 2、負(fù)責(zé)門店管理,嚴(yán)格控制餐品的損耗率,提高員工的工作效率,合理控制各項(xiàng)成本; 3、負(fù)責(zé)門店客戶服務(wù)的管理工作,協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問題,保證服務(wù)質(zhì)量; 4、對(duì)門店食品安全、消防安全負(fù)責(zé),督導(dǎo)門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作,保障運(yùn)營(yíng)安全; 5、負(fù)責(zé)門店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)與考核,建立門店人才發(fā)展梯隊(duì); 6、 組織、跟進(jìn)門店人員值班管理,確保運(yùn)營(yíng)順暢,提高顧客體驗(yàn)與門店運(yùn)營(yíng)績(jī)效; 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范 任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、做事干凈利落,熱愛服務(wù)行業(yè),敢于挑戰(zhàn)自我。2025-08-14尚勇
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- 南寧云豐瑞錦智慧酒店管理有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/酒店
- 成立時(shí)間 3年(2022年4月14日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --