職位描述
職位描述:
1、熟悉月子餐的制作工藝流程,全面掌握菜點(diǎn)的生產(chǎn)制作方法;
2、合理安排好時(shí)間,準(zhǔn)時(shí)制作好月子餐;
3、不斷更新豐富菜肴品種,與營養(yǎng)師一起開發(fā)新的月子餐品類;
4、定期檢查貯存原料及食品的質(zhì)量和數(shù)量、確保月子膳食的衛(wèi)生與安全;
5、負(fù)責(zé)工作區(qū)域的清潔和用具清潔。
任職要求:
1、身體健康、工作認(rèn)真,五年以上星級(jí)酒店廚師工作經(jīng)驗(yàn);
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià);
4、對(duì)成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
公司簡(jiǎn)介
“喜孕”母嬰服務(wù)系列品牌依托于凱合置業(yè)集團(tuán)雄厚的資源背景,公司現(xiàn)為《全國保健服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)》觀察員單位、《產(chǎn)后康復(fù)保健服務(wù)技術(shù)規(guī)范國家標(biāo)準(zhǔn)起草組》副組長單位、《母嬰保健服務(wù)技術(shù)規(guī)范國家標(biāo)準(zhǔn)起草組》成員單位,是廣西唯一“國標(biāo)”制定單位、全國五星級(jí)母嬰保健服務(wù)機(jī)構(gòu)、AAA級(jí)信用企業(yè)。
喜孕月子中心以母嬰產(chǎn)業(yè)鏈為基礎(chǔ),是一家醫(yī)療級(jí)別母嬰產(chǎn)后專業(yè)護(hù)理機(jī)構(gòu),融合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)與傳統(tǒng)精粹,中心引入中醫(yī)養(yǎng)生食療及三甲醫(yī)院護(hù)理核心技術(shù),結(jié)合中外先進(jìn)產(chǎn)后服務(wù)精髓;提供孕婦待產(chǎn)、母嬰產(chǎn)后護(hù)理調(diào)養(yǎng)、產(chǎn)后形體恢復(fù)、嬰兒沐浴游泳撫觸、寶寶科學(xué)進(jìn)食、睡眠培養(yǎng),以及嬰兒成長攝影、嬰幼啟智指導(dǎo)、嬰幼營養(yǎng)食品推介為輔的全方位服務(wù)。中心提供從一個(gè)月的貼心呵護(hù)到全家人一輩子的終身服務(wù),贏得新生家庭的一致信賴,是廣西首批通過健標(biāo)委認(rèn)證的五星級(jí)月子中心之一,成為廣西乃至全國母嬰服務(wù)行業(yè)集成旗艦品牌。其中,“喜孕7+21模式”、喜孕超級(jí)陪伴師早早教項(xiàng)目、喜孕驚喜月子膳食、喜孕保貝計(jì)劃-兒童用藥安全檢測(cè)、引進(jìn)國際高水準(zhǔn)的桶谷式通乳技術(shù)等特色服務(wù)成為品牌標(biāo)簽。作為母嬰保健服務(wù)技術(shù)規(guī)范國家標(biāo)準(zhǔn)起草組成員單位與全國保健服務(wù)/母嬰服務(wù)國家標(biāo)準(zhǔn)宣傳推廣單位,中心參與制定的《產(chǎn)后母嬰康復(fù)機(jī)構(gòu)管理和服務(wù)指南》《母嬰保健服務(wù)場(chǎng)所通用要求》《健康管理保健服務(wù)規(guī)范?國家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施指南》成為母嬰行業(yè)權(quán)威標(biāo)準(zhǔn),為行業(yè)健康發(fā)展提供依據(jù),具有重大的指導(dǎo)意義。
喜孕月子中心目前在廣西全區(qū)共有九家門店:鳳嶺店、江南店、五象店、民大店、宜州店、賓陽店、北海店、北流店、藤縣店
2023年,是公司重要發(fā)展階段,通過全面戰(zhàn)略規(guī)劃部署,現(xiàn)計(jì)劃逐步擴(kuò)大經(jīng)營,急需招聘一批優(yōu)秀人才,公司注重員工能力提升與培養(yǎng),不斷加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)發(fā)展意識(shí),將為員工提供專業(yè)技能化的培訓(xùn)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)以及無限廣闊的晉升發(fā)展空間。
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)大學(xué)西路50號(hào) 查看上班路線
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切配廚師(武鳴崗位)5000-6000元南寧-武鳴區(qū)南寧港昌房地產(chǎn)有限公司南湖名都大酒店能源相關(guān)【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房食材的切配工作,根據(jù)菜品要求將食材切成規(guī)定形狀和大小,確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn) 2、按照廚師要求準(zhǔn)備各類輔料、配料,保證備料充足且擺放整齊 3、協(xié)助廚師進(jìn)行食材的初加工,包括清洗、去皮、去骨等預(yù)處理工作 4、維護(hù)切配區(qū)域的衛(wèi)生清潔,確保操作臺(tái)、刀具、砧板等工具符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) 5、合理管理食材庫存,及時(shí)匯報(bào)短缺食材,避免浪費(fèi) 6、遵守廚房操作規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度12小時(shí)前陳小姐
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餐廳主廚9000-12000元南寧-青秀區(qū)-財(cái)富國際廣場(chǎng)廣西融燚鑫貿(mào)易集團(tuán)有限公司計(jì)算機(jī)軟件崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)公司餐廳的點(diǎn)心制作、出品、研發(fā)及菜品更新; 2.負(fù)責(zé)公司會(huì)所私房菜的烹飪制作、出品、研發(fā)及菜品更新; 3.負(fù)責(zé)高檔食材的處理、烹飪、擺盤,獨(dú)立按照標(biāo)準(zhǔn)完成出品流程; 4.根據(jù)客戶群體的需求搭配菜品、擬定菜單、采購及菜肴制作; 5.針對(duì)各種原料特性及菜品能進(jìn)行合理搭配,并能不斷更新、創(chuàng)新、豐富菜品; 6.保證出臺(tái)餐品的口味和質(zhì)量; 7.認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴(yán)格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程,負(fù)責(zé)廚房、餐廳的用電、用火、用氣等安全; 8.注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對(duì)食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔(dān)責(zé)任; 9.合理控制食品成本; 10.負(fù)責(zé)廚房廚具、餐桌、餐具、硬件設(shè)施設(shè)備的日常管理及維護(hù)維修管理; 11.負(fù)責(zé)廚房人員的培訓(xùn)、分工安排及考核管理; 12.協(xié)助人力資源部招聘配置廚房及餐廳人員; 13.保持持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高菜品質(zhì)量及菜品的研發(fā)更新; 14.?遵守廚房及餐廳的規(guī)章制度和操作流程,?確保食品安全和員工安全;? 15.?定期記錄廚房的工作情況,?如食材使用情況、?庫存情況等,?并向管理層報(bào)告。? 任職要求 1.身體健康,50周歲以內(nèi),持有廚師上崗證、健康證,有良好的溝通表達(dá)能力; 2.擅長烹飪粵菜、閩菜、港式、廣式茶餐廳早茶菜系、面點(diǎn)烹飪制作手藝等; 3.精通茶點(diǎn)制作及私房菜制作,出品品質(zhì)高端; 4.有私人會(huì)所、高檔茶餐廳或星級(jí)酒店5年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn); 5.五年以上茶餐廳后廚工作經(jīng)驗(yàn),有成熟的后廚團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn); 6.懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識(shí); 7.有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神、?細(xì)致的工作態(tài)度以及對(duì)食品安全的深刻理解; 8.身體健康,吃苦耐勞、精力充沛,態(tài)度端正、有創(chuàng)新意識(shí)、服從安排。 上班地址:南寧市青秀區(qū)民族大道華潤B座12小時(shí)前64872784@qq.com
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急聘粵菜綜合菜爐臺(tái)廚師(郭府御膳)6000-7000元南寧-青秀區(qū)廣西通源堂健康科技有限公司批發(fā)/零售崗位職責(zé): 1.確保廚房的食品收貨、制作、出品、存儲(chǔ)和留樣等操作都符合食品的要求和標(biāo)準(zhǔn), 熟練掌握各種烹飪技巧和菜品制作流程,粵菜綜合菜系烹飪相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 2.在食品成本預(yù)算內(nèi),最大程度地為客戶提供美味可口、品類豐富的菜品。 3.食材運(yùn)成本和費(fèi)用的控制。 4.確保廚房區(qū)域干凈,衛(wèi)生,符合政策要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),組織,監(jiān)督并參與所有食品的準(zhǔn)備工作。 5.統(tǒng)籌制作材料的備貨工作,保證所有菜品質(zhì)量,了解并執(zhí)行所有餐飲相關(guān)政策法規(guī)。 7.貫徹和執(zhí)行衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn),熟悉消防和安全程序以及廚房滅火設(shè)備的操作。 崗位要求: 1.3年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有膳食、營養(yǎng)食堂、熟悉粵菜綜合菜系烹飪相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 2.扎實(shí)的食品衛(wèi)生安全、食品原料及烹飪等相關(guān)知識(shí); 3.較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)及團(tuán)隊(duì)管理能力,強(qiáng)烈的責(zé)任感及自我激勵(lì)能力; 4.能夠承受工作壓力,有耐心,高度責(zé)任感并且積極地應(yīng)對(duì)各種問題; 5.身體狀況符合國家餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求,無不良嗜好和記錄,無明顯紋身。2025-08-01秦女士
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廚師(粵菜綜合菜炒鍋)5000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西通源堂健康科技有限公司批發(fā)/零售崗位職責(zé): 1.確保廚房的食品收貨、制作、出品、存儲(chǔ)和留樣等操作都符合食品的要求和標(biāo)準(zhǔn)。 2.在食品成本預(yù)算內(nèi),最大程度地為客戶提供美味可口、品類豐富的菜品。 3.食材運(yùn)成本和費(fèi)用的控制。 4.確保廚房區(qū)域干凈,衛(wèi)生,符合政策要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),組織,監(jiān)督并參與所有食品的準(zhǔn)備工作。 5.統(tǒng)籌制作材料的備貨工作,保證所有菜品質(zhì)量,了解并執(zhí)行所有餐飲相關(guān)政策法規(guī)。 7.貫徹和執(zhí)行衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn),熟悉消防和安全程序以及廚房滅火設(shè)備的操作。 崗位要求: 1.三年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有膳食、營養(yǎng)食堂、熟悉粵菜綜合菜烹飪相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 2.扎實(shí)的食品衛(wèi)生安全、食品原料及烹飪等相關(guān)知識(shí); 3.較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)及團(tuán)隊(duì)管理能力,強(qiáng)烈的責(zé)任感及自我激勵(lì)能力; 4.能夠承受工作壓力,有耐心,高度責(zé)任感并且積極地應(yīng)對(duì)各種問題; 5.身體狀況符合國家餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求,無不良嗜好和記錄,無明顯紋身。2025-08-01秦女士
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主廚5000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西龍基置業(yè)有限責(zé)任公司房地產(chǎn)開發(fā)主要負(fù)責(zé): 1、組織后廚完成食材準(zhǔn)備工作,負(fù)責(zé)主打菜品的制作; 2、根據(jù)食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)組織完成生產(chǎn),確保出餐菜品的品質(zhì)與食品安全. 任職要求: 1、三年以上餐飲行業(yè)廚師工作經(jīng)驗(yàn),持有效健康證。 2、有成熟、風(fēng)味獨(dú)特的主打菜品,具備扎實(shí)的烹飪技術(shù)和新產(chǎn)品研發(fā)能力。 3、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)強(qiáng)。 我司提供具有行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的薪資標(biāo)準(zhǔn)和提成獎(jiǎng)勵(lì)方案,亦可以靈活方式進(jìn)行經(jīng)營或技術(shù)合作。2025-08-01周小姐、黃小姐
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廚師6000-7000元南寧-興寧區(qū)工作內(nèi)容: 1.負(fù)責(zé)酒店中餐熱菜的制作,確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定; 2.熟練掌握泉州菜或湘菜等融合菜系烹飪技法,能獨(dú)立完成特色菜品制作; 3.配合廚師長完成新菜品研發(fā)及季節(jié)性菜單調(diào)整; 4.嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程進(jìn)行烹飪,保證食品安全與衛(wèi)生; 5.合理使用食材,協(xié)助控制廚房成本,減少浪費(fèi); 6.維護(hù)保養(yǎng)廚房設(shè)備及工具,保持工作區(qū)域整潔; 7.完成上級(jí)安排的其他廚房工作任務(wù)。 崗位要求: 1.3-5年以上酒店或中大型餐飲企業(yè)炒鍋崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2.精通泉州菜或湘菜等融合菜系,有扎實(shí)的烹飪功底; 3.熟悉廚房各崗位操作流程,能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境; 4.具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),服從工作安排; 5.持有中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書者優(yōu)先; 6.能適應(yīng)彈性工作時(shí)間,節(jié)假日、周末及酒店活動(dòng)期間可能需要加班或調(diào)整班次。2025-08-01
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- 南寧市喜孕保健服務(wù)有限公司
- 所在行業(yè) 婦嬰用品/健康
- 成立時(shí)間 9年(2016年4月1日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10-30人
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南寧-青秀區(qū) -
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¥8000-12000元
南寧-青秀區(qū)-翠竹小區(qū) -
護(hù)理員
¥4000-8000元
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