職位描述
工作內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)廚房的組織管理工作,合理安排各崗位的人員配置,確保各環(huán)節(jié)正常有序;
2、審核每天所需的原材料訂購要求,督促按時購買并驗收監(jiān)督;
3、督導(dǎo)廚師正確使用、保藏食品原材料;
4、負(fù)責(zé)各加工程序的質(zhì)量管理成本控制、檢查出品速度;
5、菜品研發(fā),參與菜品定價、餐飲營銷政策制定,協(xié)助營銷實施;
6、每日檢查員工出勤,儀容儀表,工作績效,餐前,餐后衛(wèi)生清潔工作;
7、協(xié)助上級安排的其他工作事宜。
任職要求:
1、5年以上廚房管理崗位工作經(jīng)驗;
2、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、價格,熟練使用廚房設(shè)備;
3、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
4、具備人員管理及培訓(xùn)、菜品制作、毛利及成本控制的能力;
5、熟悉各項營運管理、廚政管理、督導(dǎo)管理制度學(xué)習(xí)及實操訓(xùn)練。
公司簡介
廣西南寧祖龍置業(yè)有限責(zé)任公司成立于1998年,經(jīng)過23年迅速發(fā)展,已成為一家集房地產(chǎn)開發(fā)、物業(yè)服務(wù)、AR和VR高科技研發(fā)應(yīng)用于一體的大型綜合性集團(tuán)公司。
公司自成立以來先后投資建設(shè)了“新城國際”、“綠城國際”、“A派公館”、“金象綠城1區(qū)”、“金象綠城2區(qū)”、“啟美新城”、“啟美尊府”、“祖龍AC MALL”等多個項目,為社會創(chuàng)造了一大批優(yōu)質(zhì)精品工程,多次獲得“百姓滿意樓盤最佳創(chuàng)新獎”、“南寧市年度優(yōu)秀企業(yè)”等殊榮。
祖龍集團(tuán)腳踏實地一步一個腳印,緊跟“西部大開發(fā)”步伐,乘著“東盟博覽會”及“一帶一路”的巨輪,將科技元素融入地產(chǎn)開發(fā),攜升級之作——祖龍AC MALL再次驚艷五象中心,25萬㎡大型商業(yè)綜合體項目集大型購物中心MALL、國際5A寫字樓、星級型奢華酒店、城市價值豪宅等多種業(yè)態(tài)共營,并成功引進(jìn)世界五大行之一的戴德梁行作為項目物管顧問,引進(jìn)中影國際影城、廣百家超市、周大福、肯德基等多家全國知名品牌企業(yè)為業(yè)主居民提供優(yōu)質(zhì)的星級生活體驗,打造出一座強(qiáng)勢吸金的高端商業(yè)綜合體,開創(chuàng)五象文旅新標(biāo)桿。
在此,祖龍集團(tuán)將以海納百川的姿態(tài),優(yōu)厚的薪酬待遇,廣闊的發(fā)展平臺與完善的用人機(jī)制接納四海行業(yè)精英,攜手共創(chuàng)未來!
我們將為您提供:
1.同行業(yè)富有競爭力的薪資待遇(年終獎金、部門活動經(jīng)費、全勤獎、工齡補(bǔ)貼、月度獎金等);
2.優(yōu)厚的福利:
帶薪假期:年假、婚假、產(chǎn)假、哺乳假、陪產(chǎn)假等國家法定假期;
福利類型:傳統(tǒng)節(jié)假日福利、生日實物發(fā)放、月度實物發(fā)放等福利;
豐富多彩的團(tuán)建活動:戶外拓展、集體旅游等活動;
3.系統(tǒng)的內(nèi)外部培訓(xùn)機(jī)會(新員工入職培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)、內(nèi)部輪崗、企業(yè)外訓(xùn)等豐富多彩的內(nèi)訓(xùn)外訓(xùn)機(jī)會);
4.通暢的晉升通道(實習(xí)生—專員—副主管—主管—副經(jīng)理—經(jīng)理—總監(jiān))。
上班地點
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)南寧市青秀區(qū)廣鳳嶺南路 查看上班路線
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飯?zhí)脧N師5000-6000元南寧-馬山縣廣西正茂材料科技有限公司原材料和加工一、崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)烹飪公司30人左右員工早、中、晚三餐,偶爾做招待餐; 2、負(fù)責(zé)制定每個星期每天的菜單,需葷素搭配合理,用量和價格符合餐標(biāo); 3、和廚工配合維持飯?zhí)玫母蓛?、衛(wèi)生,嚴(yán)禁有衛(wèi)生死角; 4、確保烹飪的食物色香味俱全,新鮮,無異味; 5、上級領(lǐng)導(dǎo)交待的其他事情。 二、任職要求: 1、30-50歲,2年以上工廠飯?zhí)玫墓ぷ鹘?jīng)驗,有廚師證優(yōu)先考慮; 2、注重個人衛(wèi)生,身體健康,持有健康證; 3、能夠保證菜品的質(zhì)量和口味,熟練掌握營養(yǎng)配比; 4、具備一定的食品安全知識,熟悉各類食品的配料、保質(zhì)期等相關(guān)知識。 三、待遇 1、工資在4500-6000元/月,如有招待餐,按80元/桌計算; 2、包吃?。?3、購買五險; 4、法定有薪假; 5、節(jié)日禮品發(fā)放。21小時前藍(lán)女士
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廚師4000-6000元南寧廣西南寧夢之島購物中心(有限公司)其他行業(yè)職位描述: 年齡:20-45歲 學(xué)歷要求:職高及以上 薪資待遇:4.8-6.7K 職位要求: 有飯店、食堂相關(guān)經(jīng)驗優(yōu)先21小時前劉
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廚師4000-6000元南寧-青秀區(qū)-財富國際廣場廣西南寧覃恩教育科技有限公司教育/培訓(xùn)1.持有廚師資格證書,有豐富的廚師經(jīng)驗,會做地道的家常菜及白案面點手藝,有扎實的基本功,紅白案精湛者優(yōu)先。 2.年齡在45歲以下,年富力強(qiáng),身體健康,有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,無疾病史,持有從業(yè)人員健康證。 3.對幼兒食品營養(yǎng)學(xué)和特殊加工要求有基本的認(rèn)識,愿意配合制作保健醫(yī)生制定的食譜,嚴(yán)格執(zhí)行廚房各項操作規(guī)范及領(lǐng)導(dǎo)的安排。 4.具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊意識,有良好的服務(wù)意識、創(chuàng)新意識、溝通能力和管理能力。21小時前黃老師
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廚師6000-8000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位要求: 1.具備7年以上燒臘工作經(jīng)驗及管理經(jīng)驗; 2.熱愛餐飲行業(yè),熟悉燒臘領(lǐng)域的工作流程; 3.熟悉基本的電腦操作,能進(jìn)行產(chǎn)品的文字記錄工作; 4.具有研發(fā)或出品管理經(jīng)驗優(yōu)先。2025-08-28蔣德坤
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廚師5000-6000元南寧-青秀區(qū)-南寧萬象城廣西中投華農(nóng)控股有限責(zé)任公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責(zé): 按屠宰車間生產(chǎn)要求完成牛肉剔骨工作。 任職要求: 1.45歲以下,1?-2年牛屠宰剔骨經(jīng)驗,熟練使用刀具; 2.身體健康,無遺傳病、心臟病、腎病、高血壓、皮膚病、傳染病、精神病等疾病?。 思練本地人包吃,外地人包吃包住。2025-08-27呂天成
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廚師6000-7000元南寧-青秀區(qū)南寧市大惠豐海鮮廣場批發(fā)/零售崗位職責(zé): 1.在連鎖.湘菜餐飲公司工作過的優(yōu)先錄用; 2.能熟練掌握湘菜系列的優(yōu)質(zhì)出品和擁有較高的烹飪技術(shù); 3.負(fù)責(zé)湘菜出品品控把關(guān); 4.負(fù)責(zé)湘菜項目的研發(fā)、培訓(xùn)等; 任職要求: 1. 25-40歲,從事過湘菜行業(yè)3年以上者優(yōu)先; 2.熟悉食品衛(wèi)生和安全管理,能獨立完成成本核算以及菜單制作與菜式的合理搭配,精通烹飪知識; 3.具備獨立研發(fā)菜品能力,有完美主義精神。2025-08-26彭世界
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廚師10000-15000元南寧-青秀區(qū)-財富國際廣場廣西云天實業(yè)集團(tuán)有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)工作內(nèi)容:會做順德菜、粵菜; 職位要求:50歲以下,做飯可口,為人正直; 需要駐外。 具體面試詳聊2025-08-26吳女士
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廚師4000-5000元南寧-江南區(qū)工作職責(zé): 急招?。。?!急招?。?!急招?。?! 因業(yè)務(wù)拓展,急招一批優(yōu)秀的片鴨師傅,工作主要就是做北京烤鴨的 接受零基礎(chǔ)學(xué)員,師傅親自帶教 隨時到崗優(yōu)先;做過餐飲行業(yè)的優(yōu)先 每月15號準(zhǔn)時發(fā)薪,不欠薪2025-08-26陳躬旺
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炒鍋師傅3000-6000元南寧-江南區(qū)廣西瑤王府餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)菜品出品、菜品創(chuàng)新 職位要求:桂北菜系師傅,有連鎖企業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先 工作時間:9:00-13.30 17:00-21:002025-08-26曾錦華人事經(jīng)理
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廚師4000-5000元南寧-青秀區(qū)深圳俠時代餐飲管理咨詢有限公司計算機(jī)軟件崗位職責(zé): 1、協(xié)助上級做好后廚管理工作; 2、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查每日原材料的質(zhì)量; 3、每日班前會,對日常問題及時解決、督導(dǎo)、落實; 4、貫徹衛(wèi)生制度、衛(wèi)生檢查制度、廚房值班制度; 5、負(fù)責(zé)檢查員工儀容儀表,檢查各班組日常衛(wèi)生值班落實情況情況; 6、負(fù)責(zé)廚房低值易耗品的合理領(lǐng)用,負(fù)責(zé)組織每月廚房低值易耗、固定資產(chǎn)、食品原料、餐具破損等盤點的全面工作。 任職資格: 1、28歲以下; 2、性格陽光開朗、積極向上,誠信正直,有責(zé)任心; 3、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗; 4、具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報表分析能力。2025-08-26wlr@xiashidai.com.cn
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行業(yè)招聘

- 廣西南寧祖龍置業(yè)有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 房地產(chǎn)/物業(yè)
- 成立時間 26年(1998年10月9日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10-30人
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該公司其他職位
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服務(wù)員
¥3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-龍胤鳳凰城 -
商業(yè)財務(wù)經(jīng)理
¥9000-12000元
南寧-良慶區(qū) -
食堂雜工
¥2000-3000元
南寧-青秀區(qū)-龍胤鳳凰城 -
商業(yè)客服專員
¥3000-4000元
南寧-良慶區(qū) -
工程物業(yè)經(jīng)理
¥10000-15000元
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