職位描述
崗位要求:
1、了解各種菜肴名稱及制作過程及烹飪特點;
2、將原材料進(jìn)行刀工處理,切配成符合烹飪要求的半成品原料;
3、根據(jù)成本掌握菜系中的各種原料配置,合理配菜,做到投料準(zhǔn);
4、掌握冰箱的性能和原材料存放,確保食品原材料的新鮮度;
5、嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)則,保證菜肴原料的質(zhì)量、重量、杜絕浪費;
6、主動和有關(guān)部門聯(lián)系,正確及時做好切配工作。
任職要求:
1、高中以上學(xué)歷;
2、有相關(guān)崗工作經(jīng)驗3年以上;要求會粵菜切配
3、身體狀況符合國家餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求,無不良嗜好和記錄,無明顯紋身;
4、20-50歲(男女不限)
公司簡介
廣西通源堂健康科技有限公司是一家以營養(yǎng)健康促進(jìn)(藥膳)項目為內(nèi)容,集產(chǎn)、研、銷為一體的健康科技企業(yè)。公司以“圓健康中國夢,用心為人類健康服務(wù)”為企業(yè)使命,遵循一切從人民的健康需求出發(fā),專注聚焦于“膳與養(yǎng)的平衡藝術(shù)”,以“健康創(chuàng)造價值”為公司價值理念,以“健康、綠色、高效、環(huán)保、科技”為公司經(jīng)營主旨。
通源堂旗下?lián)碛幸怨牛ㄋ幧攀朝煵惋嬈放疲┖屯ㄔ凑茫叼B(yǎng)產(chǎn)品品牌)為主的多個品牌,“郭府御膳”作為公司核心品牌之一,主營營養(yǎng)與藥膳美食的同時,承接各醫(yī)院、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、月子會所等營養(yǎng)食療產(chǎn)品的一站式配送業(yè)務(wù)。
通源堂是中國老年醫(yī)學(xué)學(xué)會營養(yǎng)與食品安全分會副會長單位及廣西營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事單位,目前合作的區(qū)內(nèi)外醫(yī)學(xué)、藥學(xué)及健康營養(yǎng)專家超過30人。
公司于2021年3月購買面積達(dá)5000平米,位于南寧市榮和公園大道小區(qū)13#商鋪的經(jīng)營及辦公場地,將打造一個集藥膳餐廳、配送基地為一體的多功能經(jīng)營場所——郭府御膳。
現(xiàn)因公司業(yè)務(wù)快速發(fā)展面向社會廣納人才,歡迎各界優(yōu)秀人才加盟,我們將為您提供完善的薪酬福利及廣闊的發(fā)展空間。
上班時間:上午8:30-12:30時,下午14:00-17:30時(餐飲事業(yè)部人員按排班排休);
工作地點:南寧市青秀區(qū)鳳凰嶺路16號榮和公園大道小區(qū)13#商鋪郭府御膳
上班地點
工作地址:
南寧市青秀區(qū)鳳凰嶺路16號榮和公園大道13號樓2層201郭府御膳 查看上班路線
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連鎖店燒鹵(熟食)店切配學(xué)徒3000-4000元南寧-良慶區(qū)【崗位福利】: 過年放假,月休四天,有餐補,目標(biāo)營業(yè)額達(dá)標(biāo)綜合到手工資3800-4500. 上升空間高(店員—訓(xùn)練員—店長—督導(dǎo)) 1.負(fù)責(zé)食材的切配工作,確保食材的質(zhì)量和形狀符合要求 2.根據(jù)菜品的需要,進(jìn)行食材的切割、切片、砍熟鴨雞類等操作 3.負(fù)責(zé)后廚的日常工作,包括清理、整理和儲存食材和廚具 任職要求: 1.具備團(tuán)隊合作精神,能夠與其他后廚工作人員協(xié)作完成工作 2.具備較強的工作責(zé)任心,能夠按時完成上級交給的任務(wù)2025-08-04
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西大打荷3800/月包吃3000-4000元南寧-青秀區(qū)崗位職責(zé): 1、檢查當(dāng)天到貨食材收貨及冰箱的食材,異常立即匯報主管; 2、做好串品跟食材的解凍、備烤,做好素菜的串制; 3、工作區(qū)域的衛(wèi)生整理清潔,保存好當(dāng)天的食材。 要求: 1、18-28歲周歲,不招聘學(xué)生,短期工 2、身體健康,無傳染性疾病,無大面積紋身,不染鮮艷頭發(fā) 3、吃苦耐勞,能接受夜班,服從安排、男女不限 工作時間: 下午17:00—凌晨2:30 或下午18:00-凌晨3:30 包吃晚餐跟宵夜 休4天 薪資:3800-4000/月 福利:提供包吃2餐+節(jié)假日雙薪或調(diào)休+200工齡獎/年+年終獎+帶薪年假+定期團(tuán)建+生日、周年、節(jié)假日禮品等福利2025-07-28黃麒友
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- 廣西通源堂健康科技有限公司
- 所在行業(yè) 健康
- 成立時間 4年(2020年12月17日)
- 企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
- 公司規(guī)模 10-30人
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